FAQ

更新日 : 2020/08/28

美食菜單

(税込価格)

Dompierre 是一家成立於 1984 年的老牌法式料理西餐,提供精緻的美食。

「Dom Pierre Heart」是一家友好而高品質的小餐館,午餐提供法式料理和西式西餐,下午提供咖啡套餐,晚餐提供單點菜餚和葡萄酒,根據我們的場合和需求提供量身定制的服務。

【義大利產馬蘇裡拉乳酪和水果番茄的卡佈裡沙拉】

JPY 1,510

-Mozzarella cheese and fruit tomato caprese-精選馬蘇裡拉乳酪配新鮮果味橄欖油。

【熟食5種拼盤】

JPY 1,610

-Assorted Charcuterie-主廚精選的生火腿、意式臘腸、法式鄉村肉醬和自制白雞肝的慕斯和熟肉醬的拼盤。

【芝士拼盤】

JPY 1,920

-Assortedcheese-從世界各地精心挑選的精衹芝士配葡萄酒・・・。

沙丘裡

【鄉村肉醬排】

JPY 900

‐Pate de campagne-肥瘦均衡的豬肉和雞的新鮮肝臟的光滑肉醬。

【自制白雞肝醬】

JPY 820

‐White lever paste-將雞白肝精心加工而成的光滑慕斯。

【自制豬肉醬】

JPY 780

-Liet-慢慢燉煮,濃縮美味的自制熟肉醬。

【西班牙產塞拉諾火腿】

JPY 780

Jamon serrano-三大生火腿之一,鹹味讓人上癮的葡萄酒是最受歡迎的一道菜。

【義大利產米蘭意式臘腸】

JPY 780

‐Milan salami-能感受到淡淡酸味的獨特風味和濃郁味道,吃習慣了就會上癮。

前菜·涼菜

【前菜4種拼盤】

JPY 880

搭配葡萄酒和啤酒的前菜料理拼盤♪

【當日鮮魚的意式生拌肉片】

JPY 980

-Seared bonito-請品嘗今天採購的新鮮鮮魚。

【羽衣甘藍和赤水菜的綠色沙拉】

JPY 1,000

-Greensalad-白蘑菇,黑橄欖,菲塔芝士,羽衣甘藍和檸檬調味汁完美搭配的推薦沙拉。

【時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬】

JPY 1,100

-Bagnacanda-時令蔬菜配上特制醬汁,敬請享用。

【炙烤培根马铃薯沙拉~加溫泉蛋~】

JPY 700

-Potato salad with hot spring egg-將經典下酒菜進行了時尚改編

【時令蔬菜的西式鹹菜】

JPY 680

-Cornichon pickles-

【時令蔬菜的普羅旺斯雜燴】

JPY 680

‐Ratatouille-法國南部的經典前菜,時令蔬菜用番茄醬燉煮而成。

【自制胡蘿蔔沙拉】

JPY 480

‐Carrot rape-將經典前菜打造成Don Pierre風格。清爽的一道菜。

【腌漬混合橄欖】

JPY 580

‐Marinated mix olives-香草腌制橄欖拼盤,配葡萄酒。

熱菜

【白葡萄酒蒸孔雀蛤】

JPY 1,100

-Bucketsteamed mussels-肉質彈性十足的口感中,凝聚了大海的美味,鹹味和甜味恰到好處。

[國產蟹膏炸炸肉餅]

JPY 1,100

-蟹奶油炸丸子- 配上濃稠的奶油濃郁炸肉餅番茄醬,搭配酸度恰到好處的特殊櫻桃番茄醬。

【KAJAN炸雞】

JPY 880

‐使用了Cajun fried chicken-米粉,制成了Cajun香辛料香脆的面衣。請享用精釀啤酒。

【蒜香橄欖油風味軟殼蝦】

JPY 1,100

‐Soft shell shrimp ajillo-帶殼蝦的高湯感覺很好。正統風格的大蒜橄欖油風味鍋。

【章魚和杏鮑菇的蝸牛黃油】

JPY 880

‐Escargot butter of octopus and eringi-將富有彈性的章魚和有嚼勁的杏鮑菇用蝸牛黃油煎。

肉菜

[和牛牛牛排] 150g

JPY 2,980

- 艾奇伯恩牛排 - 這是臀部酒窩部分肉中非常罕見的部分,是一種中等稀有的烤精緻肉,配上特殊的牛排醬。

[Sagari牛排] 150g

JPY 1,480

-Hanging tender steak-橫膈膜背部的肉,特點是濕潤柔軟。請蘸著特制的蘿蔔泥橙醋享用。

【紅酒燉和牛腮肉】

JPY 1,880

將和牛的臉頰肉用紅葡萄酒和酒壺慢慢燉煮。煮到變軟的臉頰肉即使用筷子也很容易碎掉。

【烤香腸拼盤】

JPY 1,920

-Grilled sansage platter-香草,粗粒,巧克力,帶骨的精衹香腸。

【豬排骨肉4塊】

JPY 1,880

‐Spare ribs-以紅葡萄酒為基礎的調味汁制成的珍品。啤酒和葡萄酒都很搭的一道菜。

【油封鴨肉】

JPY 1,880

‐Duck confit-使用法國料理的傳統烹飪方法烹飪的鴨肉。請蘸著經典的芥末粒吃。

收尾·用餐

【古岡左拉幹酪的土豆玉棋】

JPY 1,480

‐Gnocchigorgonzola-獨特香味的古岡左拉幹酪沙司的特點是濃厚。芝士醬和玉棋的搭配非常出眾,讓人上癮的味道。

【芝士燉飯】

JPY 1,300

-Cheeserisotto-用培根湯制作的美味十足的義大利燉飯。再加上醇厚的乳酪,非常美味。

【墨魚芝士燉飯】

JPY 1,300

-Squidink cheese risotto-獨特的濃郁和風味是讓人上癮的一道菜,用完成的乳酪使其更加濃厚。

[雞肉蛋包飯]

JPY 1,650

-Chikenomelette rice-包著雞肉飯的雞蛋軟軟的,肥美的~。包裹雞肉飯的雞蛋是以深黃色為特色的考究材料...。與酸味恰到好處的番茄醬相得益彰,令人感到無比幸福。

甜點

【本日蛋糕套餐】

JPY 1,230

飯後,用甜蛋糕和咖啡or紅茶放松一下♪

牛奶冰淇淋

JPY 610

草莓冰淇淋

JPY 610

今天的蛋糕

JPY 820

註意事項

※僅限晚餐 (17時以後) 收取300日元的座位費。

ONLINE~郵購~

含黑毛和牛的牛肉咖喱500g

JPY 3,240

保持著創業以來不變的味道的牛肉咖喱,入口後感覺到水果的淡淡的“甜味”,一下子感覺到刺痛的程度的“辣味”,將“濃郁的美味”襯托出來。慢慢燉煮的A5級黑毛和牛,入口即化。※會另外產生運費

特制黑毛和牛牛肉牛柳500g

JPY 3,240

以法式料理技術製作的特製牛肉林,是一道融合了金蔥和蘑菇味道的溫和香氣的菜餚。我們為您第一口就能感受到的「鮮美與豐富」感到自豪。 *將收取單獨的運費

黃金清湯200g

JPY 1,280

雖然看上去很簡單,但卻是花費時間精心制作的技藝精湛的主廚精選菜品。透明的湯中,濃縮了蔬菜和肉的美味。開店以來,是受歡迎的菜單之一。作為禮物也非常受歡迎的一款單品。※會另外產生運費

餐廳資訊

細節

店名
閉店Dom pierre(Dom pierre)
這家餐廳永久關閉。
類型 法式小酒館、法式、義式
地址

東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F

交通方式

從JR“東京車站”步行約1分鐘從丸之內線“東京站”地下道直接連接從千代田線“二重橋前站”步行2分鐘從三田線“大手町站”步行4分鐘從JR京葉線“步行3分鐘”東京站》 從有樂町線有樂町站步行6分鐘從JR有樂町站步行6分鐘 *KITTE丸之內5樓餐廳樓層內

距离東京 245 米

營業時間
  • ■営業時間
    [ランチ] 11:00~15:00(L.O.15:00)
    [カフェ] 14:00~17:30(L.O.17:00)
    [ディナー] 17:00~22:00(料理L.O.21:00)
    [ディナー・日曜] 17:00~22:00(料理L.O.21:00)
    ※ランチのご予約はコースのご利用のみ承ります
    ※一日通し営業です

    12月31日 11:00~21:00
    1月1日休業

    ■定休日
    不定休 ※KITTE(キッテ)丸の内に準じる 3つの顔を持つビストロフレンチ。昼は洋食、午後はCafé&スイーツ、ディナーはフレンチとワインを楽しめます。 

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

服務費收費

ディナー(17時以降)のみテーブルチャージ料お1人様300円

座位、設備

座位數

60 Seats

( 最多60名/桌席/吧臺席 (可眺望夜景))

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人

完全單間餐桌席位 (4~6位)

包場

可能的

可容納50人以上、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

樓層內有吸煙區。

停車場

不可能

附近有收費停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

非常抱歉,只有晚餐 (17時以後) 學齡前以下的孩子不能使用

服裝規定

無 (休閒)

開店日

2013.3.21

備註

■我們的要點 [郵購] 咖哩牛肉、牛肉雜燴、清湯可在線郵購 [烹飪] 傳統與創新的法式料理西餐,由受過正宗法式培訓的廚師經營 [酒] 泡沫、白、紅相搭配菜餚嚴選的葡萄酒陣容【包廂】商務·包場均可使用的包廂/可約會的吧台座位【空間】可將東京車站和丸之內的夜景盡收眼底的開放式室內【招待】 ] 我們提供充滿真誠待客之道的服務[宴會] 我們提供適合宴會和聚會的點菜和無限暢飲套餐[娛樂和晚餐] 我們提供私人房間和經典的法式料理,非常適合舉辦宴會。您的特殊慶祝活動增添魅力法式料理和精心挑選的葡萄酒 [兒童] 歡迎家庭和兒童(僅限下午 5 點後,學齡前兒童不允許) [交通] 等待新幹線之間的餐食東京站KITTE的特快西餐法式料理