餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamatoya
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|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
03-3241-6551 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都中央区日本橋宝町1-5-1 1F |
| 交通方式 |
距离日本橋 177 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
いい出汁を使うとお料理がぐんとおいしくなります。
出汁専門店みたいなところでついつい足が止まりますが、この日も日本橋の鰹節屋さんでぴたりと。
・ごはんにかけるかつおぶし（30g 756円）
店頭に並ぶこの商品が気になりました。
30gで700円超えはいいお値段です。でも、試しに買ってみることに。
●ご飯にかけて、お醤油を適度にたらして食べる。
●開封後はジッパー式の口をしっかり閉めて冷蔵庫へ。
というアドバイスを店員さんから受けました。
HPには「開封後は冷凍庫へ」とあります。
乾燥しているので固まることはないですし、冷凍庫のほうが風味は長持ちするでしょう。
いざ食べてみると、これが予想以上においしかった！ちょっと感動です！
ふわっふわで、とってもいい香り。ごはんがどんどん進みます。さすが、750円するだけありますね。
あまりにおいしかったので、再訪して知人へのお土産としても買いました。