官方消息
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- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
SIGNATURE（SIGNATURE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-7560 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵東京Metro銀座線·半藏門線“三越前”站 (A7·A8出口) 直連。步行2分鐘。 距离三越前 86 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費:15% |
座位、設備
| 座位數 |
75 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 也有半私人空間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有現場表演 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
未滿10歲的孩子進店的話，午餐和晚餐都只限於單間，請提前了解。 |
| 服裝規定 |
休閒優雅女士請穿優雅的衣服和鞋子。請勿穿著男士的運動襯衫和褶裥上衣等無袖衣服，以及運動服、短褲、涼鞋、沙灘涼鞋。晚餐時間內建議男性客人穿夾克或襯衫。※穿著上述服裝來店的情況下，可能會拒絕進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.12.2 |
| 電話號碼 |
03-3270-8188 |
| 備註 |
如有任何疑問，請聯絡餐廳總預訂部：0120-806-823（上午 9:00 至晚上 21:00）。 |
週末はボーナス入ったしと浮かれて一休から4品ランチコース(通常は税込12,114円、今回はセール価格で9,929円)を予約
早く着いてしまって、初めて訪れたマンダリンのバーのソファで待ってたらスタッフさんに バーのご利用ですかと聞かれてしまった… 恥ずかしい
シグネチャーさんを12時から予約していて待っているところですとお伝えすると、どうぞそのままでと優しいお言葉 こちらはバーもステキです
ワインはオレンジワイン(税込2,800円)にしました
ちなみにこちらのサービス料は15% 来れば分かりますが納得のサービス料
ベースは白ブドウなのですが、オレンジ色のワイン
ゆっくり堪能
コースに含まれていないのですが、3種のアペタイザーをシェフからのプレゼントとのことでいただきました
ポタージュにミートシュー そしてラタトゥイユ
どれも美味しい 特にポタージュは特筆すべき他にない味
その後パンもいただけます
パンはミルクパンとバゲット 表面こんがり 中はふわっともっちもち ミルクパンおかわりしちゃった
そしてバターは無塩タイプ なので塩と胡椒も添えてあります
胡椒はカンボジア産だけあって絶品 胡椒もおかわりしちゃいました
お水は有料でガス抜きガス有りから選べます
微炭酸のsaint-geron 750ml(税込2,100円)にしました レモンかライムのカットが選べます
ライムをお願いしてお水に垂らしながら堪能
なんとなくフレンチといえばガス有りかなと
グラス3分の1くらいになると店員さんが注いでくれます
前菜はパテアンクルートにしました
ジビエやフォアグラも入った豪華バージョン
カシスクリームで味変できます
ジビエだからか？クセのあるお味 赤ワインゼリーと合わせて美味しくいただきました
ふたつ目の前菜は 北海道産帆立貝と烏賊のセート風 オリーブ トマトとフェンネルのクーリ にしました
ここでよろしければとパンのお代わりをいただけます
帆立貝も烏賊も柔らかくて美味しい
メインはお魚 お肉選べますが 鶉とフォアグラのパイ包みにしました 前菜と被るのは覚悟で…❗️
まあ前菜は冷たい前菜 こちらはメインとのことでパイの仕上がりが全く違ったのでオーダーして良かったな
フォアグラの質も前菜よりグレードアップ
ここでまたよろしければといただいたのが、ハーブ入りのパン 丁寧にオリーブオイルもいただけます
バターとどっちがいいか試しましたが、オススメ通りオリーブオイルが正解 めちゃうま
付け合わせはマッシュルーム ベビーオニオンと沖縄野菜
引いてあるソースがまた美味しくて、メインだけでなくお野菜とも一緒に楽しみました
デザートはフレッシュマンゴーの中にキウイやパイナップルが入ったメレンゲを添えたもの
ここまででかなりお腹いっぱいだったのでフレッシュフルーツメインのデザートは贅沢でさっぱりするし好感度up
食後の飲み物はいろいろ選べますが、ホットコーヒーに 泡立ちの美味しいコーヒー お腹いっぱいだったので、のろのろ消化していると…お代わりもいただいてしまった
ホットコーヒーだったからかな おかげでのんびりしました
お茶菓子もいただけて、チョコのムースにマドレーヌ
完成度高いお茶菓子でコーヒーの美味しさがさらに上がりました
店内はマンダリンだけあって高級感あります
窓も大きく彩光バッチリ 天井高くて居心地いいです
店員さんのホスピタリティは最高
だからか？年配のカップルや女子会が多い印象
マンダリンには喫煙所はありませんが、B1のファミマの向かいにビルの喫煙所があります
入店から完食まで130分 ゆっくり堪能しました
支払いはクレカ使えます
ちょっとした贅沢気分