評論列表 : Sakanadoujou

11時30分着。1割稼働。メニューは日替わり定食のみ。1,000円。音楽も流れてなく、客も少なく、とても静か。コース料理のように料理が提供される。最初はサラダから。レタスとトマト、きゅうり、ブロッコリ...

本日も相変わらず美味しい魚を頂きました。
金曜日のためか満員で、さらに次から次へとお客様が来て入れず帰っていかれました。
いつもの富山県の羽根屋では無い、奈良県生駒の嬉長を頂きましたが美味しかった...

2回目です。ランチの刺身定食1,000円。

感想
煮物の人参が太く厚く、人参の香りを楽しめた。中まで味シミ。
刺身は相変わらず厚くデカい。鮮度よろし。鰹と、あとは鰤か？脂ったるくないから、天...

平日の六時にいきました。

女将さんがお休みで、大将にお相手していただきました。

焼き魚も絶品でした。

日本酒も最高でした。

ゆっくり、楽しく過ごすことができました。

東京...

一品、一品が豪快。
刺身はすごく肉厚で美味しい。
写真は最後のフルーツ盛り。プラムは噛んだ瞬間に果汁が溢れてプラムの概念が変わった。。
親父さんが1人でやってて料理の提供が遅いのがネック。フルー...

本日は、前職で大変お世話になった人と、久しぶりに来ました！
chatgptの話をしていたら、料理が来ました！
こちらの店は、貝から始まり、煮物、焼き魚、蟹、刺身、果物と、質も量(写真は全部1人分で...

11時30分ごろに昼メシで訪問。
店内も暗いし、本当にやってるのか不安な感じのところで、先客が出てきたので入ってみた。

昼メニューは、刺身定食1,000円だけ。
選択の余地なしでオーダー。
...

注文形式ではなく、予算に応じて大将が料理を提供する形式。
予約のときは、予算を聞かれた。その予算に応じて、おそらく仕入れたネタでおいしーーーい料理が、たくさん運ばれてきた。

大将お一人で回して...

たまに行きたくなるこちら。久しぶりの訪問です。

東京・八重洲にあるお店ですが、はっきり言って東京駅徒歩数分のお店とは思えないくらい濃ゆい、濃すぎる。メニューはなく、出てきた料理をひたすら食べ続け...

◯ 場所
・東京駅八重洲口から徒歩5分くらいです。

◯ 雰囲気・席
・ 比較的小さめの店舗です。ビルの一階で窓はなく、比較的暗めです。魚屋さんの水気があります(悪いという意味ではない...

初めて平日ランチで利用しました。11:50くらいに入店。

メニューは刺身定食の一品: 1,000円のみ。
サラダ、煮物2皿、刺身、ご飯、味噌汁
品数多し、刺身の切りが大きい。
コスパ良し。

同じ企業で30数年過ごすと色々な出来事があります。
そのトリガーとして、例えばバブル経済の崩壊なんかは典型的なのでしょうが、それ以外にも色んなＰＥＳＴ（政治、経済、社会、技術）によって、企業は様々な...

東京駅八重洲口にて特に下調べもなくこちらのお店を訪問しました。

入店してみると料理は魚料理の「お任せ」4,000円のみであるとのこと
こうしたお店は間違いなく美味しいと期待が高まります
...

2015/12/21（月）dinner

絶品の魚のフルコースに「参った」！

道場とは、稽古を行うところ。
まさかこの時には本当に稽古をつけていただくことになるとは思わなんだ。

店は...

数回ここに来ている友人に誘われて伺いました。

女将さんの対応がどうなのか？と

少々びびっておりましたが、

いたって普通の対応で出迎えられました。

（お客さんの混み具合で多少変わ...

（23.6訪問）
職場の同僚と計５人で訪問。金曜日だけあって満席。
富山の名酒「羽根屋」の生酒を２升空けました。
コースは。。。
バイ貝煮つけ⇒ドジョウの肝焼き⇒カニミソ⇒かぶら寿司⇒カワハギ...

八重洲にあるお魚料理のお店、魚道場。

ここはコースのみのようで、なにも聞かれず
次々料理が出されてきます。

の女性(女将?)は無愛想を通り越し、怖い！

主人はドリンクメニューさえお...

２０１１年１月

今回初訪問となりました「魚道場」さん

会社の同僚が食べログを見て食べに行きたいと予約しました。

料理のメニューは無くおまかせのみと言うことで前もって予算を伝えると
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