評論列表 : Ganso Sapporo Ya

土曜日仕事ランチ
12:10くらいに入店
並びなし
店内は空いていました

受付で注文し
着座スタイル

しょうゆラーメン
半チャーハンを注文

西山ラーメン
これぞ北海道の味...

ここ数年は行くたびに値段が高くなっている気がします。光熱費や材料費が上がっているのかと思います。鳥インフルエンザか何かで卵の値段が上がった時にそれまで味噌ラーメンに入っていたゆでたまごがなくなってしま...

気温が高めのお昼時、此方のお店で煮干チャーシューメンに致します

白味噌の味噌ラーメンが大変美味しいのですが煮干も引けを取りません

煮干が効いたパンチのあるスープにコシの有る西山製麺の中太縮...

日本橋に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、久し振りに『元祖 札幌や』に行く事にしました♪

お店の前に開店の11:30に着くと1人が待っています♪
直ぐに開店になり順番に...

平日12時。
上司に連れられて。空いている。

何だろう…
こういうのどうやって作ってるんだろう？
って思わせる、
サラッと作った感のある、
食べたら安心する味噌ラーメン。

北海道...

平日の夜に訪問。
上司にサク飲みに誘われ訪れた。

おつまみを頼みつつお酒をメインに楽しみ、
締めに味噌バターコーンチャーシュー麺をオーダー。

主張の激しくない風味が良くアツアツな味噌ス...

ここの味噌ラーメン、半チャーハン大好きです。札幌市民の方が、オススメしていた味噌ラーメンとチャーハンの名店！提供時間も早くて、接客もいいです！チャーハンは半チャーハンでもかなりのボリュームです！ラーメ...

東京駅から歩いて5,6分の一等地にある、お昼はラーメン屋、夜は居酒屋の元祖札幌やさんにお客さんと飲みにケーション！
メニューには無い鯛の塩鍋を頂きました。
鯛のアラと切り身、大根のぶつ切りを入れた...

いつもの炒飯を食べに札幌やさん！

ここの炒飯は美味しいんだけど、日によってあったり無かったりします！

塩味の効いたややしっとり系の炒飯はボリュームたつぷり！
ミニ味噌ラーメンも旨いです！...

白味噌スープの旨い一杯を求めて此方のお店へ

チャーシュー麺(味噌)に致します

チャーシュー麺はチャーシューをバラ肉ともも肉から選べますが今日はMIXにします。

何方のチャーシューも美...

職場の近くにあるためたまにランチ利用します。
雑居ビルの1階にお店がありますが、お店はビルの奥側なので少し見つけにくい場所にあります。

昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業しており、周辺オフィ...

お料理何食べても美味しい。
エビチリはエビがぷりぷり。
帆立クリームコロッケは帆立が身ごと入っててこんなに美味しい帆立クリームコロッケ初めて食べた。もちろん看板メニューの味噌バターラーメンも美味し...

場所は東京駅八重洲口から地上歩いて近いも、裏通り入って若干わかりにくく注意！
夜は居酒屋？的な店で昼はチャーハン食べてる方もそれなりにいる
席数それなりで回転早く5名待ちも即入店

味噌ラ...

八重洲のランチは混みます。
少し出遅れて、第一候補の小料理屋さんはすでに長蛇の列。急遽、マインドを切り替えてこちらへ。
前金制でチャキチャキおばちゃんの指図に従い滑り込みセーフでカウンター席を確保...

入り口で注文、元気なおばあちゃんが受け取ってくれる。

おひとり様なので他のサラリーマンの方々と相席。

床はベタベタを通り越してツルツルなので気をつけて！
美味いラーメン屋のご愛嬌です。
...

味噌ラーメン　950円
すごい甘い味噌ですね。
好き嫌いが分かれるかなと思いました。
個人的にはハマらなかったかな。
ただここでしか食べたことないかな？と感じる味でした。
普通だけどあんまり...

名物は、パクチー入りの冷やし中華です。この店の西山製麺とゴマだれとのバランスが最高です。
あとは味噌バターコーンも定番。

実は夜の宴会にも絶妙な旨さを発揮してくれる名店です。床が滑る中華はホン...

11時25分ごろに昼メシで訪問。
この時間なら並びなし。

ラーメン、半チャーハンは結構重いので、今日は、チャーハンとミニラーメン1,150円をいただきました。
ミニラーメンも味噌、塩、醤油か...

此方では何時も味噌ラーメン…何故ならば間違い無く美味しい

その一方でずっと気になっていた煮干スープ、本日は煮干(醤油)のチャーシューメンに致します

運ばれて来た刹那、煮干が香ります

...

当店は「元祖札幌や・日本橋店」というチェーン店の体裁をとっています。しかし、「元祖札幌や」というチェーン自体、本部の統率が極めて緩く、各店舗で味のレベルにかなりのバラつきがあるようです。

この日...