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菜單 : Sumibiyaki Horumon Guu

官方消息

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◆~用備長炭烤~“生內臟”◆

Sumibiyaki Horumon Guu

(炭火焼ホルモン ぐう)
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更新日 : 2023/08/11

美食菜單

(税込価格)

卷心菜/蔥段拼盤

卷心菜/蔥段拼盤

和肉一起多吃點蔬菜吧!

~牛內臟/Gyu Horumone~

【推薦】 內臟

【推薦】 內臟

JPY 880

唔!說起來果然還是內臟 (人氣第一)

上牛瘤胃

上牛瘤胃

JPY 1,200

有彈性的嚼勁是行家喜歡的!

【新登場】 牛心拼盤

【新登場】 牛心拼盤

JPY 1,550

牛心、牛胃、赤大腸拼盤。

【推薦】 心臟 (厚切)

【推薦】 心臟 (厚切)

JPY 850

脆脆的口感,意外地有濃郁。

阿佈辛

阿佈辛

JPY 850

口感就那樣,脂肪和味道很絕妙。

【稀少部位】 紅曲

JPY 850

在心臟和嘎吱嘎吱的中間。請享受兩種口感。

馬爾喬

馬爾喬

JPY 850

多汁又有彈性!脂肪的甜味口感

【推薦】 辣味

【推薦】 辣味

JPY 850

稀少部位!是牛的胸腺,非常忌廉的味道。

科裡科利

科裡科利

JPY 850

牛的大動脈。清淡清淡的味道。

烏爾泰

烏爾泰

JPY 910

牛氣管的軟骨。請充分烤制,享受獨特的口感。

【稀少部位】 牛下巴

JPY 950

越嚼越有味道。

牛頰肉

JPY 950

牛腮肉。因為是經常活動的部位,所以味道濃厚。

【稀少部位】 牛大腸

【稀少部位】 牛大腸

JPY 950

柔軟的肌肉。獨特的肉的味道。

蜂巢胃

蜂巢胃

JPY 850

牛的第二胃。因為像蜂巢所以蜂巢肚

楊

JPY 850

牛的第二胃和第三胃之間。是像鮑魚一樣的口感。

牛百葉

牛百葉

JPY 850

牛的第三個胃。生魚片也很好吃,烤一下吧!

阿卡森

阿卡森

JPY 850

也叫作吉拉。淡淡的甜味,讓人上癮!

~豬內臟/Pig Horumone~

【推薦】 豬肝

JPY 730

芝浦直送的新鮮肝臟。

豬Komame

JPY 730

又名卡西拉。口感中帶有柔軟感。

頓托

頓托

JPY 950

豬頸肉。一頭只能取300g左右的稀有部位。爽脆多汁

夜貓子

夜貓子

JPY 670

脆脆的,脆脆的,有彈性的!下酒的菜肴。

小袋

小袋

JPY 670

勁道的口感加上柔軟的彈力,味道濃厚。

泰昌

泰昌

JPY 670

元祖內臟!越嚼越有味道。

【推薦】 內臟

【推薦】 內臟

JPY 910

豬的胃。松脆的口感和上等的味道。

~極/Kiwami~

請品嘗上等的牛蒡。

極舌

極舌

JPY 2,400

請切得很厚,咬得很緊。

極腹肉

極腹肉

JPY 2,400

精選和牛橫膈膜!肉厚!絕品!

今日特選紅肉

今日特選紅肉

咕咕精選的瘦肉!詳情請見黑板菜單和店員♪1550~3000日元

~Guu嚴選烤肉/特別~

請蘸著傳統的特制醬汁食用。

【新登場】 佈裡斯凱

【新登場】 佈裡斯凱

JPY 1,070

肉質細膩,紅肉和脂肪的平衡很好,濃郁的味道是特點!一定要來份米飯!!

五花肉

五花肉

JPY 1,200

就是這個!烤肉經典排骨!

【新登場】 那個!!可飲用的裡脊肉

【新登場】 那個!!可飲用的裡脊肉

JPY 2,180

使用A4等級的和牛。請烤到半熟再吃!

裡脊肉

裡脊肉

JPY 1,880

請快速烤著吃!

橫膈膜

橫膈膜

JPY 1,200

現在和五花肉齊名的人氣!橫膈膜派劇增中!

舌筋

舌筋

JPY 860

數量有限!賣完了,對不起。

舌鹽

舌鹽

JPY 1,320

根據喜好放蔥。

牛舌拼盤

牛舌拼盤

JPY 2,290

極致舌頭,舌頭條紋,舌尖牛舌征服!

~刺身/Sashimi~

絕品櫻花肉膾

絕品櫻花肉膾

JPY 1,450

高蛋白低卡路裡。當然味道也有保證!

蜂巢胃刺身

蜂巢胃刺身

JPY 850

新鮮的商品。

咕嘟咕嘟刺身

JPY 730

勁道的口感加上柔軟的彈力,味道濃厚。

【新登場】 推薦!!白牛百葉刺身

【新登場】 推薦!!白牛百葉刺身

JPY 730

柔軟的口感讓人心情舒暢,非常健康。

~開胃菜/Appetizer~

首先點開胃菜!!是引以為豪的珍品。

【推薦】 咕咕名產!淺腌泡菜

【推薦】 咕咕名產!淺腌泡菜

JPY 680

推薦!總之請品嘗一下。

韓式辣白菜

韓式辣白菜

JPY 480

蘿蔔泡菜

蘿蔔泡菜

JPY 480

韓式泡菜

韓式泡菜

JPY 480

韓式泡菜拼盤

韓式泡菜拼盤

JPY 950

什錦納木爾

什錦納木爾

JPY 610

~沙拉/Salad~

與肉非常搭!

牛蒡沙拉

牛蒡沙拉

JPY 780

沙拉菜和黃瓜用鹽和芝麻油清爽地吃。

鹽海帶沙拉

鹽海帶沙拉

JPY 580

請蘸著鹹海帶的味道品嘗柔軟的白菜葉尖。

包菜

包菜

JPY 730

把肉卷起來。附帶味噌。

~一品/Otsumami~

燉煮鹽味內臟

燉煮鹽味內臟

JPY 700

因為材料新鮮,所以味道好。

燉煮牛筋

燉煮牛筋

JPY 700

甜辣粘稠的隱藏名產!

燉牛舌

燉牛舌

JPY 700

和蔬菜一起煮了5個小時。

香蔥餛飩

香蔥餛飩

JPY 600

用蔥和橙醋將煮過的牛舌變得清爽。

大蒜燒

大蒜燒

JPY 550

熱乎乎的口感。黃油的香味很濃。

韓國海藻

韓國海藻

JPY 360

大家都很喜歡。脆脆的南韓烤海苔。

韓式腌鱈魚內臟

韓式腌鱈魚內臟

JPY 550

珍饈!鹹鱈魚。

咕嘟咕嘟地吃

咕嘟咕嘟地吃

JPY 550

請用特制的洋蔥。

韓式拌蒜

韓式拌蒜

JPY 460

沒有大蒜的味道,多吃點!

芥末涼拌混合內臟

芥末涼拌混合內臟

JPY 670

新鮮內臟的下酒菜。

GUU特制马铃薯沙拉

GUU特制马铃薯沙拉

JPY 600

自制马铃薯沙拉。是用土豆做的。

青唐腌茗荷

青唐腌茗荷

JPY 460

吃一次就會上癮。

~收尾的米飯/Rice~

韓式腌鱈魚內臟卷

韓式腌鱈魚內臟卷

JPY 730

大受歡迎!南韓風味海苔卷。紫蘇葉是味道的重點。

肉飯

肉飯

JPY 610

懶得吃飯。牛筋的甜辣拌飯。

拌飯

拌飯

JPY 850

大量蔬菜的健康拌飯。

石鍋拌飯

石鍋拌飯

JPY 1,180

請充分攪拌後食用。

特制湯泡飯

特制湯泡飯

JPY 850

從秘方菜單上來的美味。

韓式牛肉燴飯

JPY 1,160

辣湯配上米飯。

THE on the Rice

JPY 400

特製醬汁+蛋黃+青椒碎+烤肉新境界!今晚我們吃Nokke吧。

JPY 250

這是烤肉用的!大號、常規號、小號都是一樣的價格!

~湯/Soup~

咕嘟特制牛尾湯

咕嘟特制牛尾湯

JPY 1,280

絕對的自信之作!有一個很大的尾巴塊。

韓式純豆腐鍋

韓式純豆腐鍋

JPY 1,100

豆腐為主的辣湯。蛤蜊的湯汁很有效。

韓式牛肉湯

韓式牛肉湯

JPY 1,000

自制韓式烤魚和牛肉的組合。辣得讓人上癮的味道。

大量蔬菜的雞蛋湯

大量蔬菜的雞蛋湯

JPY 700

營養滿分!分量十足的蔬菜湯。

~面/Noodle~

朝鲜冷面

朝鲜冷面

JPY 1,100

從盛岡直送。請品嘗正宗的味道。

宮崎辣面

宮崎辣面

JPY 1,100

宮崎名產。挑戰1倍~25倍的辣味!

餐廳資訊

細節

店名
Sumibiyaki Horumon Guu
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

050-5869-4126

可供預訂

可以預訂

*本店是發票註冊企業。如果您的預訂有任何變更,請務必提前電話與我們聯繫。

地址

東京都中央区日本橋3-1-16 共同ビル 1F

交通方式

地鐵日本橋站B3號出口步行1分鐘JR東京站步行2分鐘

距离日本橋 316 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 定休日
    年中無休(12/31~1/4店休日)
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1010001199680

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

服務費5%(2024年1月起)

座位、設備

座位數

26 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |僅限女孩參加的派對 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://gu-horumon.com/

電話號碼

03-3243-3729

備註

※本店是發票註冊商。預約內容有變更時,請務必事先電話聯係。

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