評論列表 : Hugh Morgan

購入品:マドレーヌ・ヒューモルガン

***以下Hpより引用
卵黄をたっぷり贅沢に使ったマドレーヌ。バニラビーンズはインドネシア産タヒテンシス品種を使用。
口に広がるバニラの甘く華やかな香りと...

購入品:プディン・エクアトリアン(562円、日本橋三越限定)

***以下Hpより引用
1つに対して、 Dawn （エクアドルのタヒテンシス品種）の バニラを約1/2本使っています。
エクアド...

自転車で過酷なライドが控えていて、なにか気分があがるスイーツが欲しいってことで、日本橋三越に物色に行ってきました。
こちらのお店は、事前に夫からリクエストされていました。

サブレ・オ・ブール(...

東京 日本橋三越『Hugh Morgan』

日本橋三越デパ地下を訪問すると、新たな店舗"バニラ専門商 Hugh Morgan"を発見～(^^)。

訪問して、美しい"ガトー•ヴァニーユ(¥3...

「バニラの応酬」
マカロンとサブレを購入。バニラ屋さんということでクリームに期待していただきました。見た目よりも甘めは少なく、しっかりとバニラが広がるたっぷりクリームが贅沢でした。さっぱりした香りだ...

昨日の接待でお返しにいただく。
備忘録まで。
バニラ専門店？
日本橋三越に1店舗のみのまだ若いお店で希少性もあり。
クッキーとナッツ？のアソート。
バニラ専門商だけあってコクの深い甘さでやみ...

こんな素敵なお土産を頂きまして、テンションが上がりました！
お土産のセンスって大切ですよね。
一生懸命考えて買いに行って下さった事に感謝して大切に頂きました。

バニラを専門に取り扱うこのお店...

日本橋三越。もう何度来たか分からないし、目で楽しむだけで何度店を後にしたかも分からない。(笑)

そんな日本橋三越使いだが、ここにしか入っていない絶品スイーツのお店と、ここは何度も使っているという...

三越に入っているヴァニラ専門店。

・ガトーヴァニーユ　600円
バタークリームと硬めのスポンジ。
当然ながらヴァニラを強く感じる。
懐かしさを感じる、食感が良かった。

・シューアラク...

エクアトリアン
いわゆるプリン
蓋を開けたらすごくバニラの香り！この香りから味がどんなのかとわくわくする。
一口目が衝撃でプリンというよりもバニラ！なめらかな口当たりなのですぐなくなってしまうの...

雑誌で最初に発見し、バニラの専門店とゆうことで気になっていました。

デパートでも見かける度に悩んでは買わずにいたのですが、手土産にいただきました！！

見た瞬間とても嬉しかったです（笑）
...

日本初となるスペシャルティ・バニラブランド「ヒュー・モルガン」さん。世界から選りすぐりのバニラを使っているそうです。

画像の、グラスに入った夏季限定プディン・エテ・スマトラたちは残念ながら見当た...

みなさん、タイトルで高収入のトラック言い過ぎ(笑)
日本橋三越本館地下1館。
バニラ推しのお菓子のお店です。

「ケーク・ブランディ・ヴァニーユ」492円
ずっしりしたパウンドケーキ的なもの...

三越前直結、日本橋三越本店の地下一階のスイーツのお店などがたくさん入ってるフロア。
の一画にあるお菓子屋さん。

そんなに有名ではないけどなんとなく気になっていて、近くに来たので買ってみました。...

はい。タイトルから遊び過ぎました。

他地域で走ってるかは分かりませんが、
夜間に大音量で走ってるあのトラック。新宿や池袋で見る事が多いですね。

あんな大音響で走り回るだけで、広告の意味が...

サブリオプール 500円 、ガトーバニール 600円 、プリン500円を注文。
個人的には、サブリオプールがイチオシです。
濃厚なバタークリームに、生キャラメルのようにとろっと塩気のあるバニラジャ...

バニラのスイーツといえば、パリセヴェイユのケーキ。あれがすごく好きなので、バニラに特化したお店ということで注目していました。
シュークリーム、パウンドケーキ(写真なし)を購入。

シュークリーム...

日本橋三越地下にあるヒューモルガンはバニラビーンズの専門商社が展開するスイーツ店。

そしてメニューはミシュラン3つ星獲得店出身のパティシエールさんが手掛けており、今回のガトーバニーユは当店のスペ...

以前から
BMしていたのですが
食べログの客単価を見ると4000円代。。
輸入系ぼったくり価格のブランドと思って
怖かったですｗ

実際行ってみると
シュークリームもプリンの600円だっ...

ホワイトデー直前の週末、午後に訪れてしまったので、ショーケースはかなり品薄でした。
店員さんに伺うと、「今日は午前中に、（ほとんど）売れちゃいました」と。
ここ三越は、１１時開店でしたっけね。
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