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- 類別：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Sanin kabura（Sanin kabura）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、爐端燒 |
| 地址 |
東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 8F |
| 交通方式 |
地鐵東西線茅場町站4b出口徒步2分鐘地鐵日比穀線茅場町站徒步2分鐘 距离茅場町 253 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納10～20人、可容納20～30人 包間最多可容納30人。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2018.3.16 |
今や飛ぶ鳥を落とす勢いのグルメタワー「GEMS」ですが
入る店に外れがないのも有名な話。
今回は地下鉄東西線茅場町駅4b出口から徒歩2分程の場所にある
GEMS茅場町にお邪魔してみましたよ。
悩みに悩んで8階の「山陰家富良（さんいんかぶら）」さんへ行ってみることに。
何を隠そうこちらの店舗、オープン間もない都内初進出店店なのだとか。
山陰沖で獲れる極上の海の幸を日本海有数の漁業基地
鳥取県境港から空輸で直送。いつでも新鮮な魚介をいただくことができるそう。
先ずはザ・プレミアム・モルツ香るエール（600円）で乾杯です。
突出しはオクラと大山鶏の山葵和えと若竹煮
歯応えが小気味よい隠岐の島の岩もずくと季節香る3種。
折角なので本日のおすすめから水揚量日本一を誇る
鳥取直送の浜茹で紅ずわい蟹（1480円）をお願いしてみました。
とにかく甘い蟹身に悶絶！コスパの良さにも震えますね。
堪らずに日本酒を！
月山の春酒、美月（徳利/1080円）を贅沢に甲羅酒で。
蟹味噌を少し残しておくのがミソ（昭和の女です）
すでに幸せのドーパミンが大放出しているため
うっかり一本釣りのど黒塩焼き（2980円）を追加オーダーしちゃいました。
ふっくらと焼き上がったのど黒には肝が添えられ
上品な脂を纏った身と共にいただけば日本酒おかわり下さいの美味しさ！
まさに口福のひと時です。
トロ刺し盛り合わせはなんと1480円！とろける口どけが至福の味わい。
因幡の白兎を見つけると幸せになれるとかなれないとか。
生レモンサワー（580円）はレモン1/2個の私的黄金比率の1杯です。
鳥取和牛串ステーキ（1本50g/980円）も溢れる肉汁にも感動しますよ。
塩と山葵で食べる贅沢なステーキ串は添えられたアイスプラントが良い口直しに。
せっかくなので島根の麦焼酎あんぽんたん（550円）を水割りで。
初めていただきましたが、とても美味しい焼酎ですね。
新玉ねぎ（480円）の炉端焼きもとろ～り絶品！
何もかもが美味しくて少々食べ過ぎました。
〆にいただいた海鮮ピリ辛細巻き（450円）は珍しい柚子胡椒仕立て。
これは新しいですね。隠岐の藻塩と。
ほかにも猛者海老や泥鰌、出雲そばなど気になるメニューもたくさん！
その日のおすすめも日々変わるため、何度訪れても楽しめそうな1軒ですよ。