評論列表 : Aigamo Ippin Toriyasu

久しぶりにお偉い方の会席の末席に連なることになりました。
東日本橋駅から徒歩5分ですが、今回はタクシーで到着。
落ち着いた玄関が迎えてくれます。

内装にも歴史を感じさせますが、エレベータがし...

2回目の来訪。
明治5年創業の老舗だそうです。コースは仲居さんが焼いてくれるすき焼きのみ。一見量が少なく見えるけど食べてみると結構ボリュームがあります。生後4ヶ月以内の鴨しか使わないらしく、肉がとても...

古くて新しいのでしょうか？...コースの一品一品が本当に美味しい。予想以上に美味しくて思わず肉を追加してしまいました（笑）

神田のまつやとか、人形町の今半とか、麻布の更級とかとか...なんとかで...

取引先との暑気払いで先方が招待してくれたお店。明治創業の老舗。

東京駅からタクシーで１０００円かからない場所。隅田川に近い、オフィス街としてはさびれたところ。
雰囲気のあるエントランスから中に...

合鴨のすき焼きコース1万円は高いのでしょうか？
このお店に一度でも行ってみたら、こんなに幸せな気分にしてくれてこの値段？と驚くことと思います。
鴨の胸、もも、砂肝はそれぞれに全く異なった美味しさで...

日本橋浜町は明治の初期より、人形町とともに「芳町（よしちょう）」という一大花街を形成し大いに栄えたところと言われています。今やビルが林立する街並みになりましたが、まだまだ、風情の残る町です。
もはや...

接待で利用させてもらいました。概観は一軒屋の昔の住宅を思わせる重厚なつくり。
佇まいだけで期待値が上がります。
一品一品味わって食べたくなるお料理が並びます。
食べ終わった後で強く印象に残ってい...

東日本橋のちょっとわかりづらい場所にあるのですが、それが又穴場的で
私好みの料理屋さんです。
雰囲気の良い入口から入って個室に通されました、やはり落ち着きます。
仲居さんも親切でお料理は￥１００...

会社の同僚と打上げの会合をするにあたり、
仲間内でも、デートでも行かないような所を探した結果、
鴨料理に行きつき、予約。

店の場所は東日本橋と飲食店街とは
いささかかけ離れた立地だが、
...

部下の活躍に感謝をしたく、ちょっと背伸びをしたお店にて招待。

食べログで調べていきましたが、風情よく、老舗なお店。いいですね！！
お店の周辺は、静かなエリア。しっぽりいく感じです。

３階...

誕生日にこちらで知人にお祝いしていただきました。

隅田川にほど近い、平日の夜は１９時ですでに静かなオフィス街に突然あります。

店構えからして老舗料亭といった趣。
都心でこういう落ち着いた...

合鴨も鴨も大好きなので、一度伺ってみたいと思い訪問。

昔ながらの雰囲気が残っており、個室でゆっくりとお料理をいただけるというのはかなり○。
接待や和風で決めたいデートなどに向いていると思います...

食通な方から教えて頂いたお店☆　鴨のコースだけで勝負していると聞いてちょっとワクワク。
週末の夜でしたが、結構人の気配が少ないく不安に。。。

でも、お店の趣き、老舗な感じでとても素敵です。
...

合鴨を思う存分食べて大満足
東日本橋にある当店は、歴史を感じさせる門構えであるが、
店内はエレベータがあったりするなど近代的。
個室も非常に綺麗であり清潔感溢れている。

こちらのメインは、...

東日本橋にひっそりとたたずむ格調高い雰囲気のお店です。
店構えも従業員さんにも 品 を感じます。
ここは１０，０００円の１コースのみです。
いつもメニューを選ぶのに悩むのですが、
優柔不断の私...

2009年9月再訪レポートです。

久しぶりに訪問。しかし、初めて3階に通される。
2階とちがって、3階は、仕切りはされているが、オープンスペース。

で、料理は、同じコースなのだが、
少...

接待で伺いました。
老舗のあい鴨すきやきのお店です。
すきやきと言っても、大根おろしとお醤油で食べるので
決して甘くはありません。

まずはとってもきれいな先付け5点盛りや、
お吸い物など...

このような高級店には滅多に来られませんが、妻が資格試験に合格したのでお祝いと思い予約しました。
雰囲気のある玄関をくぐると女性がお迎えしてくれます。エレベータで３階に上がり個室へ案内されました。ここ...

　東日本橋から歩いて５分程度の場所に、落ち着いて話しながらゆっくり食事を楽しむのに最適なお店がある。それが明治５年創業の鳥安。　メニューは１０，０００円のコース１本勝負。何の躊躇も迷いも必要ない。ある...

味やｻｰﾋﾞｽに関しては既に皆様お書きの通り。
特徴のある鍋でじゅうじゅう焼いたり出てきた油で揚げるように火を通したり。

この鍋は入手できませんか？→無理です。

肉は部位ごとの特徴があっ...