官方消息
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店名 |
Shintoukyou Yakiniku Asobigokoro
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類型 | 燒肉、烤內臟、牛排 |
預約・查詢 |
050-5592-6930 |
可供預訂 |
可以預訂
前一天下午 3 點起將收取取消費用。 |
地址 |
東京都中央区日本橋浜町2-47-5 |
交通方式 |
都營新宿線濱町站A2號出口步行1分鐘地鐵半藏門線水天宮前站7號出口步行8分鐘地鐵人形町站A4號出口步行10分鐘地鐵東日本橋站A3號出口步行10分鐘 距离濱町 164 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
26 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 26人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人 7~14人可以使用。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
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料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
開店日 |
2014.5.10 |
電話號碼 |
03-6661-2243 |
備註 |
前一天的15時以後會產生取消費用。 |
町焼肉を拾い上げる活動、継続中。
在宅勤務の昼に、浜町まで行く。11:30過ぎ、すでに満員手前の活況。
着席してメニューを睨むと、〈稀少部分切り落とし定食〉なんていう、お安くいい肉が食べられそうなメニューが視界に入る。数量限定と言いつつ、まだちゃんとあったので、肉1.5倍(税抜1,580円)でオーダー。
さて。
ほどなく来た肉。キメの細かいサシの入った「いい感じ」の肉も盛り込まれており、期待に違わぬ良質な肉を味わえそうだと勝手にテンションが上がる。
実際、美味しい。上を見出せばキリが無い世界だけど、通常のボリュームで1,100円(税抜)、1.5倍で1,580円(同)で食べられる肉の質としてはイイ線行っている気がする。
しかし何だかこう。
焼肉屋の良し悪しって、肉の質とコスパになりがちで、果たしてそれでいいのやらとふと思う。
実際には肉の切り方や味の入れ方、熟成のさせ方みたいな技術が味を決める部分もあるんだろうけれど、仕入れる肉の質を凌駕するものなのだろうか。技術が高い店は、得てしていい肉を仕入れてもいるし。
しかも店が肉を焼かないとなると、焼肉屋における「料理・味」の評価はますます肉の質に寄ってしまう。食べる人自身が「焼き」の出来不出来を決めてしまうから。「良い肉を、安く」食べられることは間違いなく「いい店」の条件の一つだろうけれど、肉を仕入れた段階で勝負がほとんど決まってしまうようなものを、他の料理屋とどう並べて評価したらいいんだろう。
…そんな、めんどくさいことをつい思ってしまった。
ということで、点数は暫定的な付け方なのであまり参考にしないでほしい。あ、でも、元気でハキハキしていて、いちいち気も利く店員のサービス姿勢は好感できたし、コスパは悪くないと思いますよ。