餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Kamoyasan
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、雞肉料理、義式 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-16-2 |
| 交通方式 |
地鐵日比穀線人形町站徒步2分鐘都營淺草線人形町站徒步2分鐘地鐵半藏門線水天宮前站徒步2分鐘 距离人形町 183 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料550円/人 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2016.12.1 |
渋いお店がぽつぽつある人形町の良い雰囲気のエリアにあるお店です。
鴨の焼き肉なんて珍しいし、面白い。
このような専門店はこだわりがわかりやすく見えて良いですね。そのようなお店は高級店も多い中、こちらはカジュアルなので入りやすいところも良い。
鴨鍋や鴨南蛮、フレンチで食べる鴨、カスレの中の鴨なんかは大好きなのですが、シンプルに鴨を食べるとこんな感じなのかと新たな発見でした。
各部位はおすすめの食べ方があり、ワサビ、醤油、塩、麹味噌、タレなどそれぞれつけていただきます。
焼き加減を見計らって熱々を食べると、歯応えがすごい！旨味もある。
シンプルに食べるからこそ各部位の特徴が分かります。
おそらく今まで私が食べていた鴨というのはモモやムネだけで、ハツやレバーやセセリなんかはこの日初めていただきました。
ワインはグラスで2種類ずつくらい？あったので、赤だけでなく淡白な部位は白も良いと思います。
またはシンプルな焼き物なので、日本酒でも良いかも。
サラダやキャロットラペを始めとしたサイドメニューも美味しく、また他のものも食べたいなと思うお店でした。