評論列表 : Juunikuto Sake Bonkura

月曜日の19時に事前に予約して伺いました。
何度も来ているお店です。

毎回確実に注文するのは
山菜の盛り合わせとヒグマの麻婆豆腐

季節のメニューで今回とっても美味しかったのは
エゾジ...

いやあ、これは驚きの繰り返しでした。
獣肉コースは、多様な獣肉メニューと相当なボリュームで7700円。
これはかなり安いと思う。
一生食べられないだろうお皿も何皿か。

ちなみに写真は全て一...

平日17時、予約して3人で。カウンターに通された。

メニューがすごく豊富！各種ジビエの塊焼きや串焼き、カツやメンチに香草焼きやグラタンなど、どれもおいしそうで目移りする。
4人くらいで色々シェ...

友人がSNSでこのお店のことを投稿しており気になって伺いました。

ジビエ料理ということで、普段目にしないメニューに心踊りました！
どのメニューももちろんおいしくて、臭みもなく、とても食べやすか...

友人に連れて行ってもらった無数のジビエ料理と多種の酒が楽しめる最高の酒場。この日食べた"猪のセリ鍋"がめちゃくちゃ美味かった…！脂の乗った猪肉をセリと一緒に食べる幸せ。滋味深い出汁も好み。その他、鹿の...

食べログ★3.32

【獣肉と酒 ぼんくら】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、人形町になります、裏路地になります、
外観は、通り沿い路面店1階で、白い暖簾が目印しになります。...

スパイスとジビエのお店だと。

だから一見普通のお皿に見える一品でも肉はジビエ的なものばかり。

鯨とかウサギとか鹿とか。

ただ、ジビエ感はそこまで全面に出してこない奥ゆかしさ。ちょっと...

【#獣肉と酒ぼんくら / 人魚町】
価格帯：¥9,000

人魚町駅から徒歩3分
⭐️ 食べログ 3.24
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人魚町のジビエのお店。ジビエの中...

奥入瀬野菜の盛り合わせは絶対
白和えとクミン炒めの豆と
蝦夷鹿の巻物が抜群に美味しかった。

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️5つ
インスタグラムには⭐️5つだけアップします。
...

コロナ前から何度か来ているお店で、どうやって仕入れたのだろうかと思う品ばかり。
コロナ禍前はいつ行っても人で賑わっていた。
しかし、お通しは良かったものの、注文した品がどれも焦げ焦げ。脂も落ち切っ...

予約して18時に伺いました。
何度も伺ってる安心のお店です。
自然派の食材に自然派の日本酒がある大好きなお店です。

羊と飛魚のスープ
トマトキムチ
クジラなんこつ
奥入瀬レタス腐乳とニ...

期せずして、短期間で2回目の訪問。

今回の目玉は、［馬レバーと鴨のさしみ］
馬のレバーは人気なため、入荷後すぐに売り切れてしまうことも。
コリッコリなのに舌でとろける感覚が何にも変えられない...

天然肉ジビエのお店、人形町の交差点から徒歩5分くらいのとこにあります。要予約です。
一回転目で入れず〜悲しみ
ナチュールワインも生酛造りの日本酒もあります。

青森出身のオーナーが奥入瀬から仕...

前はよく通るのですが、なかなかタイミングがなく。
メニューは豊富です。

蝦夷鹿、トド、兎、羆、猪など色んなジビエがあります。
時期的にも冷凍や鮮度が良いものはないかも。
どれも山椒やスパイ...

食べログ★3.28

【獣肉と酒 ぼんくら】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、人形町になります、交差点から少し裏路地になります。
外観は、まさに人形町らしく白い暖簾が目印しに...

夜に単品料理とお酒で利用しました。
まずお通しの料理からすごく手が込んでいて美味しかった！
それと2人で利用したんですが料理を食べやすいように二皿に分けて提供してくれるとこも良かったです。

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寒くなりました
東京の寒さは情緒がなくて好きではない
こんな夜はお燗片手に穴熊でもつつこうと【獣肉と酒ぼんくら】さんの暖簾を潜ります

カウンターとカップルテーブル2つ、ご夫婦でやってらっしゃ...

獣肉にこだわっていて、国産ワインと日本酒が豊富です。
獣肉で色々な料理があり、焼売、餃子。ソーセージなど、幅広くあり、ただ、辛いものはおおいです。
あと、旬の野菜をしっかり組み込んでる。
野菜前...

全く知らないお店でした。
知人がこちらのお店によく伺うとの事でお供させて頂きました。
お店の営業形態としてはジビエ居酒屋といった感じでしょうか。ジビエといえばフレンチでしたかほぼ頂いた事がなかった...

人形町ぼんくらへ。

今日は、未成年の連れといっしょなので、ややお手柔らかに行く。

いちごサワーメガでスタート。

お通しは、羊ミンチクミン切り干しと、羊とアゴのスープ。いつもながらおい...