Juunikuto Sake Bonkura
(獣肉と酒 ぼんくら)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期四
ケモノミチ
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セリとの美味しいこと！！人参の甘いこと！！ポテサラの中に鹿肉まで入ってこれだけでお酒3杯は飲めちゃう素敵プレート
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飲食店取合いの馬レバー、月に1度入れば良い方ですって、パリッとした歯触りに臭みもなく秒で無くなる逸品
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穴熊は初めて食しましたが甘やかな脂とセリの香りが良く合う〜
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馬肉の塊焼き 脂はあっさり、肉質は鹿よりも弾力あるが決して硬くない 噛めば噛むほどひたすら美味い！！
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猪ソーセージ 野趣溢れる香りがレモンを絞るとあら不思議、とっても食べやすい
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やはり骨周りが1番美味しいのはどの動物でも同じですね
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鴨の油に浸されたニンニクがエグいぐらいうま〜い
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愛しの凱陣♡しかも吟醸酒は都内ではなかなかお目にかかれない♡
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何気に今年初めまして鴨の長珍
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30BYとは思えぬキレ感 うちの23BYもそろそろか？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Juunikuto Sake Bonkura
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、野味料理 |
| 預約・查詢 |
090-3960-5387 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-10-7 |
| 交通方式 |
距离人形町 163 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2017.9.5 |
寒くなりました
東京の寒さは情緒がなくて好きではない
こんな夜はお燗片手に穴熊でもつつこうと【獣肉と酒ぼんくら】さんの暖簾を潜ります
カウンターとカップルテーブル2つ、ご夫婦でやってらっしゃるお店
日本酒のラインナップが私の好みにハマりすぎてこわい。。。
●季節のお野菜のおつまみ盛り合わせ
●馬のレバ刺し
●セリと穴熊のおでん
●馬の塊焼き
●猪ソーセージ
●兎の炭火焼き
●鴨油とニンニクのパスタ
丁寧に下処理されたお肉は臭みなどとは無縁の滋味あふれる味、大好きな燗酒と共にそれはそれは幸せな時間を過ごしました
帰る頃にはもうぽっかぽか
獣道とまではいかないが下町の路地裏のお散歩して帰ります
ご馳走様でした！！