官方消息
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店名 |
Sumitemae Uso(Sumitemae Uso)
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類型 | 日本料理、肉類料理、天婦羅 |
預約・查詢 |
050-5869-5504 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 1F |
交通方式 |
從水天宮前站徒步約5分鐘從茅場町站徒步約5分鐘從人形町站徒步約7分鐘 距离水天宮前 327 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺9席,桌子5席 (現在為了預防感染,以吧臺7席營業)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2018.11.5 |
電話號碼 |
090-1650-8220 |
備註 |
電子貨幣:PayPay |
日本橋ひ蛎殻町にある【炭手前 鷽(すみてまえうそ)】さんは、揚げた後に炭火で炙る「炭焼き天ぷら」が売りの割烹。ランチタイムは日替わり一択で、店内はカウンターを中心に14席。常連客多めで落ち着いた雰囲気です。
この日いただいた日替わりランチ(1,500円税込)は、以下のラインナップの定食。
・カンパチの炭焼き天ぷら
・海老とズッキーニミョウガ和え
・豚トロと茄子の味噌炒め
・鳥の唐揚げチーズ餡掛け
・生姜ご飯・味噌汁
どのメニューもちゃんと美味しく、ご飯のお供としてワークしています。メインの炭焼き天ぷらは、炭の香ばしさと共に揚げている分のジューシーさも楽しめます。ふらっと入店したのですが期待以上の満足度でした。
月曜13時前に伺った際には先客が1名のみでしたが、その後続々と増えて、帰る頃には完売していました。ご馳走様でした。