評論列表 : Tenpura yaguchi

こちらの「天ぷらやぐち」さんは「みかわ是山居」出身の新店。

お昼の天丼（2000円）が評判良いんで伺ってみる事にしました。
天丼は注文を聞いてから揚げ始めるので時間が掛かります。

天丼は...

日本橋に名店出身の天ぷら屋さんができたらしいですね、とよく耳にする。

切り分けとして、（有）名店出身か、予約困難か、という情報が鍵になるのだが、まあいずれにせよ大抵そういうレベルのやつに限ってや...

平日ランチでお伺い致しましたこちらのお店、ついこの間（2020年7月1日）オープンしたばかりなのですが、既に人気店のようでして、カウンター席は満席。自分の入店した12:30頃で早くも暖簾を仕舞っており...

料理名は2000円です。

今日も開店と同時に入店。先客一組二名。
前回同様、お飲み物はどうされますか？と。
冷たいお茶をお願いしました。

先客は迷ってるとメニューお持ちしますとご親...

通りがかりで、お店ができたのは知ってましたがなかなか行く機会がなく、今日がチャンス！！とばかりに、張り切ってランチにてお伺いさせて頂きました。
お昼は天丼のみ。¥1500と¥2000。どっちにしよう...

人形町駅から歩いてすぐ、大門通り沿いにあるお店。
（甘酒横丁から少し入ったところにあります。）
店主は、みかわ是山居さんで修業をされていたとのことで、気になりランチ訪問です♪

天丼（2000...

天丼2000円
開店10分前に到着。　
猛暑なので店舗向かいの日陰で待機。
開店前一人待ち。ランチの割安感も。
しっかり美味しい、接客もしっかり。
11時40分には満席。
でもなんなのかな...

大将は 天婦羅の名店『みかわ是山居』出身
早乙女さんのもとで 20年も腕を磨き
2020年 7月1日オープンの新店です

夜は 高級天婦羅店ですが
ランチは 天丼のみで ¥1500 or ...

7/1に日本橋にオープンした新店。ご主人は「みかわ」出身で天ぷらの神様"早乙女哲哉"氏の元で20年ほど腕を磨いていたんだとか。

ランチは天丼1500円or2000円のみでこの日は...

食べログ★3.04

【天ぷら やぐち】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、人形町になります、交差点から少し奥に入ります。
外観は、こじんまとしたお店ですがSimpleでお洒落な外...

最近、人形町の大門通りにオープンした天ぷら店。
今日はタイミング良く？行列もなく入店。
昼のメニューは天丼オンリー。
純東京風の甘辛いタレは絶妙。
聞けば、大将は門前仲町の名店『みかわ是山居』...

天丼は何処で食べても、タレの味で大部分を持っていかれると言っていたレビュアーさんがいましたが、此方は其れを覆す出来です。

あの神様と言われた早乙女さんのお店（みかわの方）出身だけあって天ぷらの出...

人形町にできた新しい天ぷら屋、
有名店みかわで２０年ほど修行していた方のお店で職人気質の大将。
インスタで知人が伺っていてこのお店は気になっていましたが
先日人形町の天ぷら屋でもここは美味しいと...

夜の部は予約客のみ。ゆっくりと天ぷらをいただけました。

天ぷらの衣の厚さを，極限（？）レベルの薄さからふっくら厚まで，素材を最大限引き立てるよう使い分けておられるのがすごいと感じます。

手...

天ぷらに目がない私。
都内の有名店は結構行ってる気がする。
その結果、好みのタイプは山の上系のものではなく、みかわ系のものということが分かってきた。

そして！2020年7月初に人形町にみかわ...

海老2匹，いかだ穴子，しいたけ，イカ，ししとう，なすの天ぷらが中大の丼に盛られた天丼。
色目は薄でもしっかりとした塩気の効いた天つゆで味付けされています。
ごはんは「軽め」でお願いしましたが，天ぷ...

ランチの天丼がとても美味しかった
ので、すぐに夜の予約を取り伺いました。

夜は13000円のお任せコース1本。
琵琶湖と吉野川、両方の鮎の食べ比べ
や水茄子のてんぷらなど旬の美味しい
天...

ご近所に何か新しいお店ができたなーとは
認識していたものの、具体的な内容は全く
知らず、たまたまお店の前に並んでいる
お祝いのお花の送り主に目を止めたら
豪華すぎるお名前の数々！
それなりの...

【場所】
人形町交差点から金座通りを久松町交差点方面に進み、最初の信号を右に曲がります。
この通りを大門通り(遊郭吉原のなごり)と言いまして、少し歩くと、右手にお店はあります。
向かいはフレンチ...

人形町は甘酒横丁から少し入った場所に天ぷら屋さんがオープンしていて、少し気になっていたけど調べてみたら、かの「みかわ」で修行された矢口さんのお店だった。7月1日にオープンしたらしい、、ということ以外ほ...