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當地酒和魚

Kamiya Sakaba

(カミヤ酒場)
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更新日 : 2022/05/23

美食菜單

(税込価格)

【刺身】

以巖手縣大船渡港直送鮮魚為主,匯集了來自全國各地的新鮮時令鮮魚!成本率超過100%的大塊刺身是本店一定要品嘗的珍品!!

推薦

忽略原價的最強刺身5種拼盤!!

JPY 880

金槍魚、帶魚、金眼鯛、馬鮫魚、六線魚、鰹魚、真鯛、石斑魚、鰤魚、竹莢魚等時令魚類

【油炸食品】

全部手工制作僅此一例

魚子油炸串海帶串

JPY 680

大片的帶籽海帶,脆脆的,松軟的口感讓人欲罷不能!!

松軟肉厚炸竹莢魚

JPY 480

每天早上用漁港直送的生魚片用的生竹莢魚磨碎後沾上面包粉,所以松軟多汁的感覺很棒!!

四種繽紛炸薯條

JPY 700

色彩鮮艷的四種土豆影子女王、北方紅寶石、安第斯紅、毀滅者

【熱食】

巖手縣杜仲茶豬肉叉燒

JPY 980

日式高湯蛋卷

JPY 580

【下酒菜】

非常適合搭配日本酒的美味和下酒菜,僅此一例

國王的鹹魚

JPY 680

使用魷魚之王的擬烏賊,與槍烏賊不同,口感爽脆,甜味強烈,味道濃厚,不愧是國王的鹹味!!

鹹三文魚

JPY 580

將肥美的大西洋鮭魚和鮭魚子一起放入鹽曲中腌制而成的奢華鹹魚

時令的衝繩碎切調味刺身

JPY 880

人氣竹莢魚、鰹魚、牡蛎、鰤魚等時令魚類搭配各種味噌醬。

帶肝的幹烏賊

JPY 660

把放了很多肝臟的魷魚整個曬幹了!芳醇味道的酒,最適合熱酒!!

醬味增腌豆腐

JPY 450

長時間浸泡在熊本名產味噌裡的豆腐像忌廉芝士一樣滑嫩♪最適合作為日本酒的下酒菜!

煙熏腌菜忌廉芝士

JPY 580

在剝了假發的泡菜腌蘿蔔上卷入了大量法國產的忌廉芝士!

正宗螢魷魚船上腌漬

JPY 580

不是常見的醬油腌菜,而是活著直接用船腌制的真正的衝腌鹹菜。從口感上就不一樣!

【蔬菜類】

肉松马铃薯沙拉

JPY 580

甜辣炒合肉末和大量的马铃薯沙拉混合在一起的讓人上癮的土豆沙拉!

整條腌黃瓜

JPY 380

無需說明!

醬油腌漬山藥

JPY 420

使用TAMARI醬油的自制醬油曲

泡菜三種拼盤

JPY 740

將時令蔬菜作為泡菜。榨菜、膽堿、青木瓜、甜菜、山牛蒡、茄子、蘿蔔等

【燒烤】

上肥生挪威青花魚的一夜幹

JPY 880

實際上這是歷史上第一次從挪威空運!因為不是冷凍品,所以沒有臭味,脂肪也很足,正是大肥肉!!

星鰻的西京燒

JPY 980

最喜歡的海鰻的吃法沒怎麽見過吧~?

特大國產天然遠東多線魚的開片

JPY 1,480

可以作為生魚片吃的新鮮的遠東多線魚在店內打開一夜風幹,這種松軟多汁的味道是成品無法品嘗到的!!

餐廳資訊

細節

店名
Kamiya Sakaba
類型 海鮮、日式小酒館、日本酒
預約・查詢

050-5570-5527

可供預訂

可以預訂

【席のみ予約について】
当日ご予約の場合予め電話で確認していただけるとお席の確保がしやすくなります。
25名様から貸し切り可。※電話のみ対応

地址

東京都中央区日本橋大伝馬町3-9 池田ビル 1F

交通方式

日比穀線小傳馬町站3號出口徒步2分鐘

距离小傳馬町 89 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

座位、設備

座位數

45 Seats

最大宴席可容納人數

45人(座位)、60人(站立)
個人包廂

不可能

包場25人以上~※僅接受電話預約。請隨時與我們聯係。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

店鋪前有時間出租停車場

空間、設備

有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2021.9.9

電話號碼

03-6661-9609