地域の人気パン屋さん。
黒豆パン(¥180)パンの中身と表面の皮の間に、黒豆が豆のままタップリ♪表面にうっすら掛かっているのは、みたらし系のシロップかな。コレが無くても豆パンとして成立するが、あった方がベター。
進化を続ける街のパン屋さん。
渋谷駅の南側から代官山に抜ける桜丘の坂道。その坂の途中のローソンで路地に入っていった先にあるパン屋さん。看板に1977とあり、外観からも40年前から続いてそうなお店です。この商売には不利な立地で長く続いているのには、何か理由があるはず。
カレーパン(¥190)パン生地がぷっくらと膨らんでいかにも美味そうパクリ~(^u^)♪ 完全に冷めてたけど、生地サックサク♪で超イケてる!カレーフィリングはほんのり辛いウチカレーで、子供でも食べやすいかと思います。
期待以上に美味しかったので、直ちに引き返してリピ(^^)ゞ
クリームパン(¥140)パクリ~(^q^)♪タップリめのカスタードは、滑らかで口どけがよく、甘さ控えめながらコクがあってうま♪ でもカスタードだけをペロリすると、甘さ控えめすぎに感じる。ハテ?と思い、パン生地だけをかじると、ほんのり塩っけが。なるほど、この塩っけが、カスタードの甘さを引き立てているんだな。和菓子屋が塩であんこを甘くさせるワザと同じだ(⌒∇⌒) さらに塩を加えたことで、パン生地にちょうど良い引きが生まれています。
総評:上記二つとも、ミクロな改良を長い間積み重ねた印象を受けました。これは何度か通ってみねば!暫定☆3.9
店名 |
Parisien(Parisien)
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類型 | 麵包、蛋糕 |
預約・查詢 |
03-3461-2404 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区桜丘13-1 カーサーチェリーヒル1F |
交通方式 |
渋谷駅の西口(モアイがある方)から246を超えて、坂を上り、インフォスタワーの方へ行きます、その対面にローソンがあります。そのちょうど裏手です 距离澀谷 356 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
1977.9.4 |
久しぶりに伺いました。ファサードやパン棚がリニューアルされたようで、以前の昭和系な見た目から、令和·····とは言えないまでも、平成後期くらいのモダンな感じに(●︎´▽︎`●︎) パン棚のパンは、時節柄、ほとんどがラップにくるまれていました。
【メンチカツバーガー、¥300】肉肉しさがもう少し欲しい。
【ピロシキ、¥210】ひき肉の旨味がもう少し欲しい。
総評:揚げ物系総菜パンは、ラップでくるむと衣のクリスピーさが犠牲になってしまう。