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お誘いいただきずっと行ってみたかった
【あじゅう田】
さんへ行ってきました
場所は渋谷から徒歩10分くらいで東急の近くの落ち着いた場所にあります
お店に入ると丁寧なお出迎えをしていただき気...
渋谷、東急本店からほど近い場所にあるお鮨屋さん。
新築のキレイなビルの地下に。
大将は元々『鮨在』にいた方。
それだけあって仕入れは抜群
鮪は「やま幸」より大間の一本釣り
穴子は「U...
【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチと素晴らしい都内屈指のピンネタを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ない...
渋谷駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人からの紹介で訪問しました。
大将の阿重田氏はフレンチ出身とのこと。
あら 1週間
白甘鯛
蒸し鮑
カツオ 海苔
くろむつ
...
美味しくて美味しくて震える感動の鮨を味わえるお店！
渋谷駅から徒歩約9分ほど歩いたところ、NHK近くにあるお寿司屋さん
エレベーターを降りると現れる極上の空間！
まず、はじめにでてきたの...
渋谷駅から徒歩9分
オーチャーロードのARISTビルにあります
グルメな知人たちが「旨い」と絶賛
これは一度、試さねばと訪問
エレベーターで地下に降りると、
黒を基調としたムーディーな大...
■アクセス
JR線・渋谷駅より徒歩9分
■訪問回数
初めて
■用途
知人とランチ
■概要
奥渋谷エリアにあるお寿司屋さん。
フレンチと鮨の名店で修行を積まれたバックグ...
神泉駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.52
奥渋の地に佇む進化を遂げ続ける鮨の名店！
おまかせコース(33000円)
千葉県 大原 黒鮑 煮アワビ
白甘鯛 焼...
【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチと素晴らしい都内屈指のピンネタを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ない...
１月経たない間に2回目の再訪。
前回の感動体験から今回も鮨ワインペアリングにて
というか あじゅう田さんでは
毎回 鮨ワインペアリングをお願いする事でしょう‼︎‼︎★★★
今回もしょっ...
何年間も色んな店を食べ歩いてきましたが
今さらながら食べログさんを更新していく事にしました‼︎
よろしくお願いします‼︎‼︎
初投稿は 先日初訪問した 『鮨 あじゅう田』さんへ
鮨とワイン...
【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ないオススメの鮨
グルメ未開...
2022.4.
渋谷は好きではない。
何でもあり、いつでも何かがある。
そんな街だと思いますが、あまり好きではありません。
しかしながら、その喧騒の中で扉を開くと、一気に世界が変わるような...
【渋谷】確かな技術と柔軟な発想に感服。嘗てない鮨と出会える1軒「あじゅう田」
今年の春、松濤エリアににオープンした「鮨あじゅう田」が話題と聞いてお邪魔してきました。こちらはフレンチ出身という面白い経歴を持ちながら、広尾の「在」など数々の名店で腕を磨いてきた阿重田氏のお店。「伝統...
あじゅう田
デザイナーズ空間で味わう匠の技。
伝統とモダンの融合から生まれる新たなスタイルが斬新な"鮨フレンチフュージョン"なお店が2021年4月21日にNew open
大将の阿重...
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お寿司のご褒美ランチを頂きに。
場所は渋谷Bunkamuraの先に行った静かな場所にあります。
お昼にお伺いし...
【神泉】江戸前鮨の伝統を守りつつも、若い感性で描かれる新しくモダンな寿司の世界『あじゅう田』
渋谷・神泉のいわゆる「奥渋エリア」に誕生した寿司屋
『あじゅう田』
店主の阿重田さんの作り上げる、江戸前鮨の伝統を守りつつも若い感性で描かれる、新しくモダンな寿司の世界を堪能できるお店です...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajuuta
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9442 |
| 可供預訂 |
僅限預約
12:00 起接受預約和諮詢。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町37-15 ARISTO渋谷 B1F |
| 交通方式 |
從JR“涉穀站”步行9分鐘從東京地鐵“涉穀站”步行7分鐘※請在東急總店右轉後沿著“Orchard Road”走。有電梯的一側是正面入口。※坐計程車來的時候，可能會被帶到本店後門。麻煩您了，請您轉告乘務員您在上述的“Orchard Road”沿線停車。 距离神泉 604 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011001139038 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 主吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 單間×1 (2~4人席) ※可兒童入住 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※用餐期間禁止吸煙離席。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
※沒有特別指定，但是請不要穿短褲、運動衫和涼鞋來店。 |
| 開店日 |
2021.4.12 |
| 電話號碼 |
03-6804-7095 |
| 備註 |
需要預訂 *如果您在線預訂，我們會向您發送一條訊息，要求您將卡號輸入到您的電話號碼或電子郵件地址中。輸入後，您的預訂即告完成。請注意，任何不完整的資訊將被視為取消。 *請確保預訂者本人親自到店。請注意，如果您以外的人來店，預訂將被視為取消。 *如果您有多種過敏或不喜歡的成分，我們可能會拒絕您的預訂。請注意。 *如果您在3個工作天內取消，我們將要求您支付100%的套餐費用作為取消費用。 *如果遲到超過30分鐘，您的預約將被視為取消。 *請勿配戴香水或氣味濃烈的美髮產品入店，以免造成其他顧客不便。 *請勿拍攝視頻，以免給其他顧客帶來不便。 *所有課程將在您預訂的同時開始。萬一您遲到或早退，我們可能無法提供部分套餐，因此請預留充足的時間抵達。 *請注意，我們無法接受未使用電話號碼或電子郵件地址的預訂。 *主櫃檯僅對能夠享受整個套餐初中生以上的人開放。 *參觀本店時，請在東急總店右轉，沿烏節路行駛。正門入口位於電梯一側。 *搭乘計程車抵達時，您可能會被引導至本店的後門。對於造成您的不便，我們深表歉意，但請告訴工作人員沿著上述「烏節路」停車。 |
【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチと素晴らしい都内屈指のピンネタを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ない...