店名 |
Soaltee Mode(Soaltee Mode)
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類型 | 尼泊爾料理、餐飲酒館、印度咖哩 |
預約・查詢 |
03-3462-4331 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿西2-8-9 代官山宝ビルⅢ5F |
交通方式 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分 距离惠比壽 346 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージ料300円+税 |
座位數 |
17 Seats ( カウンタ5、4名×3席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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久し振りにソルティーモードのダルバートを食べたくなり恵比寿へ
変わらず薄暗い店内ではネパールのお面や楽器など雰囲気たっぷりでワイルドな御主人も全く変わっていませんでした
カウンター、マスターの真ん前いいとこ座れました。慣れた手つきでダルバートを完成させていきます
■ダルバート 1100円
ククラコマスをメインにアルビンディそしてムラコアチャールにゴルベラコアチャールとコンパクトながらややリッチなダルバートは
滑らかでまろみ広がるなダルからいきなり昇天!何だろねこの旨さは
メインは荒々しさに繊細さも併せ持つククラコマスとゴロゴロジャガイモとオクラのタルカリはウエット感あるスパイシー仕様で存在感強め
更には爽やかなゴルベラと箸休めのごんぶとムラコアチャールで混ぜる毎に不足分を補填し確実に美味しくなっていく見事な構成
境が無いのでカレーライス的で軽めに侵食しあった事からどこから掬ってもいい味になっておりました
食後は変わらずチヤのサービス。しっかり甘めがネパールっぽく今の季節とても温まります。