菜單 : OSTERIA E BAR de BOO

官方消息

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距離惠比壽站 2 分鐘路程的義大利菜

OSTERIA E BAR de BOO

(バール デ ブー)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
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更新日 : 2024/05/11

美食菜單

(税込価格)

第二肉菜

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Boo特制!!炭烤自制西式香腸

Boo特制!!炭烤自制西式香腸

JPY 1,480

肉末和肉餡也是我們自己做的。這是一款極具立體感的單品,請一定要試試!!

平田牧場炭烤三元豬頸肉

推薦

平田牧場炭烤三元豬頸肉

JPY 1,680

將山形縣平田牧場精心飼養的豬肉厚的肩裡脊肉烤制得多汁。第一次的話,請先試試這個。這是我的自信之作。

NZ產仔羊頸肉的炭火燒烤

NZ產仔羊頸肉的炭火燒烤

JPY 2,480

鴨牛排芥末醬

鴨牛排芥末醬

JPY 2,480

美國產牛肉稀有部位“牛排肉”的炭烤

推薦

美國產牛肉稀有部位“牛排肉”的炭烤

JPY 2,680

紅酒燉豬肉臉頰肉

紅酒燉豬肉臉頰肉

JPY 1,680

是從開業時就一直持續的菜單,是將面頰肉和蔬菜一起用紅葡萄酒煮4個小時。

Anti Pasti開胃菜

豬肉和白肝的田園風味肉派

推薦

豬肉和白肝的田園風味肉派

JPY 1,080

生火腿和馬蘇裡拉乳酪拼盤

生火腿和馬蘇裡拉乳酪拼盤

JPY 1,580

是帕爾馬生火腿和馬蘇裡拉乳酪的拼盤,和照片上的一樣。

塞拉諾生火腿12個月

塞拉諾生火腿12個月

JPY 1,180

番茄的意式烤面包片

番茄的意式烤面包片

JPY 780

炸蝦仁杏鮑菇大蒜小銀魚醬汁

推薦

炸蝦仁杏鮑菇大蒜小銀魚醬汁

JPY 1,080

乍看之下很像天婦羅,但我不會否認,這是義大利版的蝦天婦羅。

辣番茄煮短蛸和橄欖

推薦

辣番茄煮短蛸和橄欖

JPY 1,180

非常受喜歡喝酒的人歡迎,辣味的燉番茄。也可以控制辣味哦~

推薦

JPY 980

這是我們開業以來一直在做的菜。通常牛肚是用八之須牛肉做的,但因為我們是一家猪肉料理,所以我們用的是豬內臟。在義大利,兩個胃都是牛肚。

Formaggi起司料理

JPY 1,280

我嘗試將義大利北部寒冷地區的Porenta (用牛奶和水煮玉米粉) 做成奶汁烤菜風格,中間有雞蛋請混合食用。

土豆玉棋/古岡左拉幹酪調味汁

土豆玉棋/古岡左拉幹酪調味汁

JPY 1,280

用土豆做的玉棋在鮮忌廉中溶解了古岡左拉幹酪,做成了醬汁,醬汁多了,所以可以一起點面包。

大量蔬菜和芝士的粘稠西式煎蛋

大量蔬菜和芝士的粘稠西式煎蛋

JPY 1,080

我把燉蔬菜的Caponata溶解在雞蛋中,包裹著融化的乳酪,不知何故,煎蛋卷很美味。

爐烤北海道產卡芒貝爾乳酪

爐烤北海道產卡芒貝爾乳酪

JPY 980

對不起!只是將卡芒貝爾乳酪放入烤箱中軟化。

義大利芝士拼盤

JPY 1,280

帕爾馬幹酪、古岡左拉幹酪、塔雷焦幹酪的拼盤。

Contorni e Insalata蔬菜料理

番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

推薦

番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

JPY 1,080

使用的是國產的馬蘇裡拉乳酪,只是切割的話忌廉感不夠,所以下了功夫。

Boo的mix沙拉

Boo的mix沙拉

JPY 980

是用義大利香醋調味汁拌西紅柿、芝麻菜、腌制生菜蘑菇等的混合沙拉。

棒狀蔬菜的冷制香蒜鳀魚熱沾醬

棒狀蔬菜的冷制香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 980

將原本溫暖的蔬菜蘸醬做成了冷制的棒狀蔬菜。大蒜的味道很好吃。

炸马铃薯

JPY 580

就是所謂的油炸马铃薯,炸過的马铃薯是鹹味的。

煮蔬菜的大蒜·小銀魚醬汁

煮蔬菜的大蒜·小銀魚醬汁

JPY 980

在煮好的蔬菜上澆上大蒜,小銀魚,橄欖油的醬汁,這個味道更接近原本的巴尼亞熱沾醬

腌制3種蘑菇

腌制3種蘑菇

JPY 580

今日披薩

有好幾種。請叫工作人員。

瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩

JPY 1,080

雖然不是比薩店的比薩餅的對手,不過是在店裡將面粉糊成絲拉長後烤制的。

推薦

自制辣味意式臘腸披薩

JPY 1,480

今日義大利面

有好幾種。請叫工作人員。

博洛涅塞

博洛涅塞

JPY 1,680

博洛尼亞No.1的肉沙司和從誇誇其談的瑪利亞那裡學到的沙司!請務必品嘗自制的義大利面“義大利寬面條”。順便說一下,日本的電視也介紹了瑪利亞。

熱那亞

熱那亞

JPY 1,580

羅勒醬的義大利面!現在到處都能看到。偶爾會變得想吃。

海膽的忌廉醬汁

推薦

海膽的忌廉醬汁

JPY 1,980

是在鮮忌廉中融入濃厚海膽的沙司義大利面。

辣番茄醬義大利面 (通心粉也可)

辣番茄醬義大利面 (通心粉也可)

JPY 1,580

這是突出辣椒的辣味和大蒜香味的義大利面❗請根據您的喜好選擇義大利面和通心粉。

芝士和胡椒的義大利面卡喬佩佩

JPY 1,580

推薦

小蝦的香蒜辣椒意面

JPY 1,680

今日推薦

在店內的黑板上,準備了8種左右的今日推薦。

炭烤紐西蘭產羔羊

炭烤紐西蘭產羔羊

JPY 2,480

牛的稀少部位“牛臀肉”的意式生拌肉片

推薦

牛的稀少部位“牛臀肉”的意式生拌肉片

JPY 1,180

白葡萄酒蒸孔雀蛤

白葡萄酒蒸孔雀蛤

JPY 880

Stuzzichiono下酒菜

4種橄欖油腌制

4種橄欖油腌制

JPY 580

自制西式鹹菜拼盤

自制西式鹹菜拼盤

JPY 580

混合堅果

混合堅果

JPY 480

巧克力

JPY 580

多爾切

有好幾種。請跟工作人員打聲招呼。

提拉米蘇

推薦

提拉米蘇

JPY 550

是傳統的提拉米蘇。馬斯卡普尼乳膏用Zabione凝固。

博內

推薦

博內

JPY 550

它是一種所謂的巧克力布丁,通過將大量巧克力和杏仁(用杏仁粉製成的義大利烘焙食品)融化在鮮奶油中並用雞蛋烘烤而成。

帕內托內

帕內托內

JPY 550

是在義大利聖誕節能吃到的海綿蛋糕,本店每天都會提供。

檸檬撻

檸檬撻

JPY 550

在揉入了檸檬泥的餡餅上添加了檸檬果醬。

半弗雷德

半弗雷德

JPY 550

類似慕斯的冰淇淋蛋糕。它具有咖啡風味,並含有焦糖堅果。

卡達拉納

JPY 550

稀有芝士

JPY 550

巧克力蛋糕

JPY 550

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留OSTERIA E BAR de BOO(OSTERIA E BAR de BOO)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 義式、酒吧、披薩
地址

東京都渋谷区恵比寿南1-8-4 屋宮ビル 1F

交通方式

從JR山手線惠比壽站西口徒步1分鐘

距离惠比壽 119 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料220円(ディナーのみ)

座位、設備

座位數

40 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://boo-ebisu.com/index.html

開店日

2007.6.17

備註

·關於包租可以商量