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餐廳資訊
細節
| 店名 |
GENEI.WAGAN（GENEI.WAGAN）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、火鍋、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2189 |
| 可供預訂 |
僅限預約
完全予約制となります。 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-10-10 ＮＫビル B1F |
| 交通方式 |
從東京地鐵日比穀線廣尾站徒步10分鐘從山手線惠比壽站徒步10分鐘從廣尾站580米 距离廣尾 578 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5011001072378 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料（10％）消費税（10％）を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 吧臺8席，桌子3席(4人、6人、3人座)，loft 1席 (6~10人坐) 使用loft時，作為座位費需要另外收取5,000日元~。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 有半個單間(作為房費1~5人以下5000日元6人以上每人1000日元。) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 僅電子香煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
謝絕穿涼鞋進店。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3449-6010 |
| 備註 |
餐點為套餐餐食，每月更換一次。・使用時令食材製作的開胃菜 ・每次光臨時都會更換的拉麵・頂級醬油的雞蛋飯和拉麵湯等 通常一個人可以吃7到8道菜，價格為8,600日元。 （依會員類型，價格可能會有所不同，每人6,000日元起。）其他，除飲料費外，還需另外收取服務費（10%）和消費稅。 |
我是假日訂的，晚上7點左右來的。餐廳大約坐了一半，有一種超級時尚酒吧的氛圍。這家拉麵懷石料理餐廳曾經是一個熱門話題，顯然它曾經是一個介紹/會員制度，不過現在已經開始接受預約了。我點了Ajillo套餐、shandy gaff和一杯冷清酒，一個人11,500日元，很貴。下面我會寫下套餐的內容和感想。・自製高品質醬油高湯，在下巴高湯中慢慢加入醬油、蔥油、花椒，親眼目睹了拉麵湯的製作過程・鮭魚子海苔拉麵凍糕。鮭魚子、紫菜、青紫菜、炒麵混合在一起吃，但它們又小又脆，蓬鬆，有嚼勁。茉莉花茶在爐子上烘烤，捲心菜吸收了脫落的脂肪，使其成為一種美味的小吃 ・ 三種時令蔬菜 Ajillo 有 3 種，但陣容包括更多蔬菜：西蘭花、香菇、蓮藕、茄子、馬鈴薯、舞茸這種油性是獨一無二的，如果你想享受蔬菜和根類蔬菜的濃鬱，Ajillo是最好的選擇。隨著吸收蠟和油而演變的味道。-油封酒釀排骨。這是阿吉洛的叉燒，上面覆蓋著橄欖，滾燙的。- 今天的 GENEI拉麵拉麵的類型會根據你來的次數而變化，但這是你第一次。我被招待了醬油拉麵，麵條很有嚼勁。- 源榮醬油蛋煮飯醇香濃鬱的雞蛋和米飯相得益彰，加入拉麵湯汁熬成粥時，味道增加了。對了，TKG這個詞好像就是起源於這家店。香草冰淇淋加檸檬、鹽、橄欖。香草的甜，檸檬的酸，橄欖的濃鬱，元素襯托出鹽的甜味。這是一個完美平衡的冰淇淋。我覺得它很貴，但是這家店......氣氛、概念和食物的品質都很完美，使它成為一個你會想要的餐廳再來一次。