餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Yamanoue Baru
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙酒吧、義式 |
| 預約・查詢 |
050-5890-2062 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■ご予約時間（金曜・土曜等） |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-16-3 1F |
| 交通方式 |
●乘坐電車從JR山手線惠比壽站西檢票口出來後向左轉地鐵日比穀線從惠比壽站1號出口惠比壽站西口前往惠比壽南1丁目十字路口約5~7分鐘。・惠比壽Garden Press站步行5至6分鐘●開車時・計程車惠比壽南1丁目十字路口步行20米 距离惠比壽 284 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9011001041651 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
●テーブルチャージ ￥500 税込 ●領収書 インボイスNO登録済です。 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺12席，桌子22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口處有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.2.16 |
| 電話號碼 |
03-6303-4774 |
| 備註 |
▼也可通過官方預約“惠比壽山上酒吧”進行在線預約。▼當天預約電話預約比較可靠。有時可以為您準備座位。承接生日拼盤等紀唸日的甜點拼盤 (1,800日元) 。請在前一天之前提出申請。▼發票發票NO已登記。▼咨詢03-6303-4774 (10:00~22:00) |
友人お気に入りのワインバルで忘年会。恵比寿駅西口から
急な坂をゆっくり上っていくと静かな住宅街に変わり、
右手に温かな光が見えたら到着です。
こじんまりした店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、
オープンキッチンなのでカウンター越しに調理している
様子が見えるのが楽しい。
まずは銘々好きなもので乾杯。私はオーストラリアの
スパークリングワインMcGuigan Signatures Sparkling
Chardonnay Pinot Noirでスタート。
アミューズはレモンとクリームチーズのムース。
ふんわり口当たりがよく、ほんのり甘みがあって
食欲を刺激します。
・オリーブとオレンジのマリネ
オリーブにオレンジの爽やかさが加わり、
スパークリングワインにぴったり。箸休めにも。
ワインの種類が豊富で、ワインリストもあったけど
スタッフに好みを伝えると、3本ほど候補を出して
きてくれました。とても丁寧でわかりやすい説明を
伺った上で選んだのはニュージーランドのピノグリ。
・Black Cottage Pinot Gris 2019
ピノグリらしいオレンジの皮のような苦みと香りがあり、
アルザスのピノグリに比べるとすっきりとした飲み口。
・生牡蠣
岩手の生牡蠣はかなりの大きさ！ほどよくクリーミーで
後味さっぱり。何個でも食べられそう。
・クレソンとパルメジャーノチーズのサラダ
クレソン、マッシュルーム、パルメジャーノに
オリーブオイルと塩、胡椒だけのサラダは
シンプルながら素直に美味しい。
・10種類の炭火焼き野菜の温かなバーニャカウダ
カブ、ズッキーニ、茄子、じゃがいもなど様々な
グリルした野菜をバーニャカウダソースで。生で
いただくよりもグリルした野菜は甘みが増して
美味しく感じます。
・ポルチーニ、マッシュルーム、エリンギ茸のリゾット
お米の炊き具合が最高！ほどよい固さで、ポルチーニを
はじめきのこの香りがよく、チーズのコクはあるけど
濃厚すぎず絶妙な味付け。
・阿波牛A5黒毛和牛備長炭炭火焼きステーキ
部位はウチモモ。美しいピンク色の完璧な焼き加減の
お肉は周りが香ばしく、ドライいちじくとバルサミコ酢で
作ったソースがお肉の旨味を惹き立て、赤身の
美味しさを堪能しました。
もうお腹がいっぱいと思っていたら、最後に友人が
こっそり頼んでいてくれていたバースデープレートに
乗せられたスイーツの盛り合わせとバラが登場♪
ティラミス、カタラーナなどのスイーツも本格的でした。
お料理は何を食べても美味しいし、ワインの種類も豊富、
そしてスタッフもフレンドリーで居心地がいいので、
友人が通い続けているというのも納得。ひとりでも
入りやすい雰囲気だからおひとりさまもちらほら。
日常的にカジュアルに使えるので覚えておきたい
お店です。また伺います。