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美味しいという感覚は人によってさまざまでいいと思うけれど、ここに来ると美味しいって言う感覚は総合芸術だと思ってしまう。研ぎ澄まされてはいないが狙った旨さを外さない料理。それに合ったヴィンテージワイン。...
｢1日2組限定。本当は誰にも教えたくない恵比寿にある隠れ家レストラン｣
｢1日2組限定。本当は誰にも教えたくない恵比寿にある隠れ家レストラン｣ヤヌス
食べログ:3.08 12000円〜 恵比寿 @hiroo.janus
恵比寿駅から徒歩10分ほどの場所にあるこちら...
[Janus] 我不想告訴任何人。如果您想在惠比壽享受秘密空間和精緻的法式料理，請嘗試Janus。
今天的訪問是Janus。 Janus是一家位於東京都澀谷區惠比壽的法國餐廳。 Janus是一個世外桃源法式料理，距離惠比壽站約有10分鐘步行路程。 在惠比壽地區不同，它是一棟房屋法式料理風格，商店位於...
恵比寿グルメ
住宅街にひっそりあるお店♡
3階建てて、今はオーナーシェフお一人で切り盛り！
コースの内容もお客様の好みなどで特定の物もないので完全オーダーメイド的な！
そのお...
料理にワインではなく ワインに料理を合わせる とのシェフの言葉 美味しく飲めるひととき。
とにかく、こだわりが凝縮したお店。
お料理だけでなく、お皿、調理法、店内の雰囲気、ワインのストック、お店のロケーション、、、そしてシェフのお話の内容。
そのこだわりを、
お店をお一人でされ、...
昔、高輪台に「シュエット」というワインバーがあった。オーナーが変態的なヴィンテージワインのコレクターで、趣味が高じてワインバーを開いた。看板はなく、梟が店のしるしだった。その後、シュエットは西麻布に移...
恵比寿の路地裏。
開店して1年ですが、ほぼ知り合いしか来店していない、
というほどの超隠れ家です。
3階建ての民家で、1階ガレージにはジャガーが。
2階にキッチンと客席、3階に...
2軒目のバー利用。
行きつけという知り合いに連れて行っていただきました。
知らなければおそらく辿りつかない目立たない入り口で、たまたま見つけても入るのに勇気がいると思います。
ワインには...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Janus（Janus）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7995 |
| 可供預訂 |
僅限預約
店舗電話は午後より対応可。 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-3-5 |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站西口徒步5分鐘澀穀橋十字路口附近 距离惠比壽 334 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料10%(ミネラルウォーター代込み) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 單間4位 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童
請商量 |
| 服裝規定 |
基本上沒有，但請不要穿短褲和涼鞋。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6450-2499 |
位於廣尾住宅區的一棟房子裡的隱藏式法式料理，由廚藝與酒藝俱佳的土屋主廚經營！不只是食物，就連摻了酒的麵包，還有和普通麵包一起吃的橄欖油和小茴香香料，都新鮮可口。這是一次有趣的晚宴，我們在搭配過程中學到...