評論列表 : Caprys

仲良しな飲食店店主が「ここのパスタ美味しすぎて、店主がパスタうま男って言われてるんよ」と教えてくれたお店。
パスタうま男、、なんてシンプルで良いあだ名なんだw
料理人が美味いっていうなら間違いない...

メニューのないオシャレイタリアン

なんでも一通りありますよ

と言う通り、なんでもでてきます

全部の料理が美味しい

雰囲気もとても良いです

店長兼シェフの方が1人で切り盛り...

因為想吃蝦，所以事先拜托了，結果買了加拿大產的龍蝦。蝦沙拉和白葡萄酒很配。紅酒燉牛頰肉與辣椒的赤霞珠搭配。晚餐很不錯。

久違地點了魚料理。我吃了不記得名字的白肉魚和不記得名字的綠色。和不記得牌子名字的白葡萄酒的搭配也很絕妙。感謝一直提供美味料理的主廚。我還會再利用的。

這是我第二次來，我經常去附近的葡萄酒吧，但這是我第一次。部分原因是這是我的第二頓飯，我點了一份義大利調味飯來結束我的飯菜。我覺得點餐的形式非常好用，你可以告訴他們氣氛以及你對酒和食物的要求，他們就會相...

非常美味的鰤魚的意式生拌肉片、法式小沙丁魚的濃厚，無論來多少次都能發揮食材的作用，讓您大變身，非常感謝。這一次，霞多麗的束縛葡萄酒，加州的桶香，漂亮的sixteen by twenty和羊角面包禮儀是...

無論什麽時候去都能看到和主廚愉快的對話，感覺很有精神。美味到讓人不知道吃了什麽的葡萄酒和瑪麗亞的菜單，可以放心地交給您。時令蔬菜和生火腿還有乳酪。什麽時候來都很滿意。

本日もこちら。
ポークも絶品。どこのだか忘れたけれど、絶妙な焼き具合で白ワインにも赤ワインにも合いました。
スープも珍しくポタージュ系。これも何のスープだか忘れたけれど美味しかったです。
飲んで...

カウンターでサクッと飲むにもワインやウイスキー、ショット揃っています。オーナーさんが手早く見極めて、かつ常連さんの好みも覚えてくださるスーパーマン。
サラッと提供されるカルパッチョのお魚の選び方があ...

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【ビストロカプリス】

アラカルトでパスタは絶対頼んだ方がいいです！
客単価がっつり食べて一万円ぐらい！
パスタと軽いツマミぐらいなら5000円ぐらいかなぁ。
おすすめ！

店内綺...

恵比寿のビルの3階に、
そっとオープンしたビストロ。

ワインはもちろん、
焼酎など、
アルコールはいろいろとありそうです。

お料理は、
まずは4品出して、
メインを相談する形。
...

恵比寿駅から徒歩3分ほど。

今年オープンしたばかりのワインビストロです。


エレベーターのドアが開くと、いきなり店内なので、

ちょっとびっくり。


カウンターに、テーブル席...

店の利用は初めてだが、オーナーシェフの方とは西麻布からのお付き合い。

久しぶりにパテドカンパーニュを食べたくて訪問。
その他の料理も美味しく堪能させて頂きました。

安定のお料理とワインのセレクション。
恵比寿に行ったらここに行かないと始まらない。

久しぶりのフルコース。
真鯛もカモも絶品でした。

フランスからの黒豚。肩ロースながらもサッパリタンパク質豊富な舌感覚。濃いめの赤ワインが合います。
血の味わいも、うまく処理されてます

オーナーシェフと会話したり料理の質を楽しんだり
1人で良くまわしているなーと感心尊敬してます。

✴︎深夜帯の訪問。
・AM1:00過ぎ頃。

◎おまかせ
・前菜
・パスタ
・メイン　の3品を頂きました。
◇ムルソー(by the bottle)