評論列表 : Sushiya Nobu

アイデアが素晴らしい。さすが和食からの職人技。蕎麦も旨くておかわりした。自家製のわらび餅も旨い。おしぼりまで洒落てる。穴子と玉子はなかった。こういうと又怒られるが、面白おかしく言わせれば、和食職人から...

　連休初日の土曜日の昼に向かったのは広尾。
　こちらは鮨屋だが〆に手打ちの蕎麦が出されるとのことで、以前からBMしていた。
　数日前に思い立って予約を入れた。

　場所は広尾の恵比寿寄りの出口...

すしや宣さん、初訪問！
店内はとても綺麗。
大将さんもとても気さくで、いろいろお話してくれました。
まずは一品料理がいろいろ出てきました。
特にマグロのカツが珍しく、中がトロリとしていてとても...

お誕生日祝いに利用。
某グルメYouTuberの動画で拝見し、絶対に伺いたいと思っていたお店。
何やら鮨・鰻・蕎麦がコース内で楽しめるという。

大将は日本食職人であり蕎麦職人でもあり、更に鰻...

周日中午12點和我的妻子一起拜訪。 各種美味的小吃。 最重要的是，碗里的湯很好喝。 我想把它放在一個水瓶里，然後把它帶到公司。 日本清酒留給將軍，我認為有很多乾飲料與壽司相得益彰。 特別是來自北海道的...

我們第一次來到Sushiya Sen，這是一家受歡迎的餐廳，您可以在這裡享用壽司、日本料理日本料理和新鮮出爐的蕎麥麵。我們提供用最好的食材製成的壽司和精緻菜餚，刺激您的五種感官。 ⁡ ——使用時—— ...

聽說壽司店可以提供蕎麥面作為收尾，我很感興趣就過來了。單品料理是創作的很漂亮，味道也很美味。壽司的腌金槍魚特別好吃。雖然想最後追加，但是不是可以追加的氛圍，這點有點遺憾。

位於廣尾的壽司店阿宣。可以坐7個人的絲柏吧臺，濕巾也裝在漂亮的絲柏盒子裡，香氣四溢。開始是在河豚的一夜幹上撒上炒烏魚子，配上油菜花的美麗美味的一道菜。比目魚的海帶結、鰻魚的茶碗蒸、肥豬排、銀鱈魚的酒蒸...

すしや宣さんに再訪させて頂きました｡
平目の昆布締めのお造りや鰻の茶碗蒸し､
鮪のトロのフライなど5品程のつまみから始まり10巻程の握りの構成でした。シャリも良い意味で主張しすぎておらず食べ疲れし...

開胃菜種類繁多，既有趣又美味，大托羅薯條是托羅托羅，碗里的蒸鰻魚是一種奢侈！ 你可以從4種蕎麥面中選擇，我是海硝基荞麥面！ 看來將軍也是蕎麥面工匠，還真好吃！ 甜點蕨麻糬也是新鮮製作的，冷熱冰淇淋的組...

一夜干しの河豚、菜の花、カラスミがけ
平目の昆布締め
うなぎの茶碗蒸し
マグロカツ
銀鱈の幽庵焼きとあん肝ロースト
金目鯛
マグロ漬
とろたくでなくべったら漬
ブリトロ
さわら
コ...

○シチュエーション
平日夜、事前予約のうえ訪問。

○雰囲気、サービス
落ち着いた店内。サービスも行き届いており、大将の程よい距離感と愛嬌のおかげで居心地の良い空間。お手洗いにタオルハンカチが...

和食食べて、寿司食べて、蕎麦で締める広尾のお寿司屋さん。
広尾でこの価格帯でお寿司が食べられるとは…。しかも、少し先なら予約はまだ取れる…。さらに注目したいのは経歴。和食屋、蕎麦屋、合間に鰻屋での修...

有名なグルメYouTuberの紹介動画を見て予約して初訪問。大将は和食、蕎麦屋でも修行されてたので、一品や蕎麦も抜群に美味い。気合いの入ってある大将たからこそ出来るこのクオリティにしてこの価格。都内で...

この日は広尾にある寿司屋さんへ。
誰から聞いたかはわからないけど美味しいとオススメされた店。

わかりづらい場所にありました。
階段でお店へ！

シンプルに感想を言うと料理と蕎麦が美味しい...

寿司もおそばも美味しいですし、大将も気さくに話しかけてくれる感じで雰囲気の良いお店でした。

頂いたものの中で特に好きだったのは、白えびの握りですね。
エビの甘味となめらかさが抜群でした。

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【日時】
平日19時に4名で訪問。

【予約】
2週間前に食べログから予約。
店内8割ほどの埋まり。
予約しておいた方が無難。

【場所】
広尾駅から徒歩3分ほど。
メイン通りから...

【訪問日時】
2023年10月08日（日） 19時
予約あり。

【混雑】
10割
予約必須かと。

【味】
どれも絶品
握りは塩と柑橘が多めなので、柑橘好きなら良きかと。

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食べログマガジンで以前紹介されていてチェック済みだったので、以前勤めていた会社の先輩との休日ランチの店として決定し、2週間前に予約。大将前真正面席をリクエスト。
急な屋外階段で3階まで上がり、たどり...

【東京 広尾】

元蕎麦職人の大将による"〆が絶品蕎麦"なお鮨やさん。

⭐️食べログ3.18
⭐️東京都港区広尾5-17-4 GRARIA3F
⭐️17,000〜30,000円/人

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