官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
料理
【追求時令美味】 享受隨季節變化的菜品
料理
特別推薦“刺身拼盤”“炙烤宮崎赤雞”“砂鍋”!
酒水
【日本酒】 根據四季的變遷嚴選了約10種品牌
空間
以充滿臨場感的吧臺為主的舒適成熟的隱蔽型旅館
評價
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評價 273案件粉丝 45個人精選評價
雰囲気：至高の領域、恵比寿駅徒歩5分圏内、中華料理屋のあるビル横の2F、少し暗めの店内、テーブル3席、カウンター11席、テラステーブル1席、カウンターも間隔が広くゆったりしている 味：至高の領域、宮崎赤鶏のたたき炭火が香りつつ鶏の皮から絶妙に残る鶏油の甘さと柔らかい肉質のマッチ、刺身5種盛り本鮪（...看詳情
2023/12 訪問
1次
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評價 704案件粉丝 1,839個人恵比寿 通いたい和食屋さんを、発見！ここは、毎月通います。月によってメニ...
恵比寿にある和食屋さん。 知り合いのシェフがとってもオススメと 教えてくれて女子会で訪問しました。 月の予約日？があるようで、予約開始日に 電話を、して予約をとりました。 ...看詳情
2024/05 訪問
1次
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評價 398案件粉丝 643個人恵比寿のお手頃極上和食♡
2022年9月に恵比寿の雑居ビル2階にオープンした 『福味みさん』居酒屋 店内はモダン！ 厨房をぐるりと囲むフルオープンカウンターがあり その周りをテーブル席が囲んでて...看詳情
2024/05 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukumimi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3759 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※混雑時はお席を2~2.5時間制とさせていただく場合がございます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 oak7ビル 2F |
| 交通方式 |
從JR線/日比穀線惠比壽站徒步3分鐘 距离惠比壽 244 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810841841961 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代として550円頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺12席，桌子10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 只有陽臺座位可以吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2022.9.13 |
| 電話號碼 |
03-6303-1654 |
| 備註 |
露台座位可供站着喝。 （有折疊椅） *如果當天取消，將收取每人 6,600 日元的取消費。 （如果在未事先通知的情況下取消，則無法再次預訂。）* 如果在未事先通知的情況下人數減少，可能會收取取消費用。感謝您的體諒。 |
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料理【追求時令美味】 享受隨季節變化的菜品
本店提供使用大量時令食材烹調的時令日本料理。使用店主故鄉九州的食材烹調的菜餚也很豐富。超過一半的菜單每月都會更換，讓您享受當季最佳口味。目前推薦的是野菜、竹筍、螢魷。所有菜餚均採用簡單的烹飪方法烹製而成，沒有添加任何不必要的步驟。請盡情享受我們眾多的精美菜餚，充分發揮食材的原始風味。
料理特別推薦“刺身拼盤”“炙烤宮崎赤雞”“砂鍋”!
店主推薦的是，使用每天從豐洲採購而來的鮮魚的“刺身拼盤”。正因為是當季才有的美味，可以盡情享用。“炙烤宮崎赤雞”是店主的故鄉宮崎縣的靈魂食物。表面用炭火烤，做得很香。請蘸著橙醋吃。“砂鍋”是根據季節變換內容的京都燒的砂鍋飯。是非常適合收尾的一道菜。根據客人的人數分開提供。
酒水【日本酒】 根據四季的變遷嚴選了約10種品牌
本店不僅是料理，即使是日本酒也能感受到四季的變遷，配合季節改變採購的品牌。每次瓶子空了就更換，平時準備了10種左右。一合900日元。從眾多的小酒杯中選擇也是樂趣之一。另外，使用店主的家鄉宮崎的時令食材制作的限定酸味雞尾酒也很受歡迎。傳統的正宗料酒和檸檬搭配的“料酒檸檬”也值得推薦!
空間以充滿臨場感的吧臺為主的舒適成熟的隱蔽型旅館
使用實木制作的全開放式吧臺，充滿臨場感的特等席。它被設置為圍繞廚房，您可以在眼前看到烹飪的風景。像城市中的隱蔽處一樣的店內，盡可能地省去了多余的東西，設計簡單。沒有拘束感，從工作人員的活力和人品中產生的溫暖的氛圍和舒適的感覺是引以為豪的。請一邊悠閒放松一邊盡享料理和美酒。盤子裡使用了燒烤。您可以盡情享受質感和質感。
距離惠比壽站 3 分鐘 ◆ 適合大人的隱密居酒屋，您可以享用使用當季食材製成的日本日本料理以及嚴選的日本酒。
店主來自宮崎縣，從事廚師工作超過18年，使用豐洲和九州當地的時令食材烹調時令日本料理。每月更換一半的菜單，追求時令風味。推薦使用每天從豐洲採購的新鮮魚製成的生魚片和撒上時令風味的土鍋飯。還有根據季節變化精心挑選的約15種日本酒。在完全開放的吧台座位上，在輕鬆的氛圍中享用餐點和飲料。
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