官方消息
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Teppanyaki Okonomiyaki Budou
(鉄板焼 お好み焼き ぶどう)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teppanyaki Okonomiyaki Budou
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、大阪燒、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9984 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※「ご予約日の当日」の予約のキャンセル・人数減はキャンセル料としてコースのお料理代金を頂戴しております。必ず前営業日の営業終了までにご連絡くださいませ。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN 3F |
| 交通方式 |
■電車的交通JR山之手線惠比壽站 (西口) 步行5分鐘地鐵日比穀線惠比壽站 (5號出口) 步行2分鐘惠比壽神社附近■巴士的交通澀穀72係統澀穀站東口〔東急〕⇒五反田站防衛省技術研究所下車約177米距離惠比壽站219米 距离惠比壽 211 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 : 5% |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.1.11 |
| 電話號碼 |
03-6455-3485 |
仕事終わりに会社の同僚とご飯食べようとなり、
会社の人たちがランチで行って美味しいと言ってたのを思い出し、夜に訪問してみました(°▽°)
【アクセス】
日比谷線恵比寿駅4番出口から徒歩3分
【メニュー、注文内容】
スタンダードコース (7,000円)を注文しました。
せっかくならお店のイチオシが楽しめるコースにしようと思い、こちらを注文。
コースは3種類あり、
カジュアル5000円、スタンダード7000円、スペシャル9000円です。
◆生ハムモッツァレラのカナッペ
◆ルッコラクレソンの果実サラダ
⇨オレンジ、イチゴ、ぶどうが入ったサラダ
付属のニンジンドレッシングと果実の相性抜群
◆豚ねぎ焼きまたはお好み焼き海鮮一種
⇨私は豚ねぎ焼きをチョイス
シェフが切り分けてくれて出してくれます。
外の豚バラがカリッとしていて、
中のねぎと軽めの生地との相性◎
◆鬼殻エビのガーリック焼き
⇨お頭付きで見た目も華やか
エビはもちろんのこと、
エビの旨味を吸ったブロッコリーもとても美味しい！
◆門崎和牛熟成赤身鉄板焼
にんにく味噌、藻塩、わさび、シャリアピンソースをつけて食べる
⇨にんにく味噌と赤身肉の相性◎
脂っこくなくて、肉々しさを味わうなら赤身がおすすめ！
◆肉厚椎茸/さつまいも
⇨鉄板で焼いてブランデーでフランベされている
味が付いていて何も付けずに食べられる
◆ブタ焼きそば
⇨麺は太麺ストレートのモチモチ系！
醤油ベースのソースがよく絡まっていて美味しい。
具材はキャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、豚バラとシンプル。
◆フルーツ大福
今回はいちご大福だったが、季節によって変わる可能性ありなのかな？？
半分に切られていて食べやすい。
いちごと白餡、お餅のバランスもよく、
最後にサッパリできたので良かったです。
サービスでぶどうも頂きましたありがたい
【良かった点、印象に残った点】
・全席薄暗くて雰囲気◎
・シェフがこちらの状況を見て適切なタイミングで料理を出してくれるので、提供スピードいい！
・席数はカウンター18席
⭐️シェフがフレンチ経験者なので、
フレンチの料理法も多く取り入れていました。
店長はワインの知識が豊富な方で、
ワインの種類が多く悩んでいたら、
食べている料理に合うワインをおすすめしてくれました☺️
今後はシェフのおまかせコースなども企画しているみたいなので、また会社のメンバーと行きたいなと思っています！