官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Teppanyaki Okonomiyaki Budou
(鉄板焼 お好み焼き ぶどう)
店家特色
料理
全新風格的櫃檯供應鐵板燒和禦好燒，聲音和香氣刺激您的食慾。
料理
與角之進達成合作。享用門崎熟成肉和Magma汉堡牛排
酒水
令人忘卻都市喧囂的成熟空間和精選WINE
套餐
【コースナチュレ】前菜・海鮮焼き・鉄板焼・デザートとシンプルながら食べ応えのあるコース4品
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人的數量
- 1～10名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
【シェフのおまかせコース】フランス料理歴35年のシェフが厳選した旬の食材でお料理を仕立てます・食べ応えもあり大満足間違いなし・7品
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人的數量
- 1～10名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
飲み放題付【ぶどうカジュアルコース】豚ねぎ焼き又はお好み焼き海鮮一種・・金格ハンバーグマグマチーズ等を堪能
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:00～23:00
評價
-
評價 168案件粉丝 2,530個人精選評價
惠比壽的一個藏身處。法式料理主廚的特色鐵板燒菜餚
從惠比壽西口步行約5分鐘。這是一家2024年1月剛開幕的新店。可以品嚐到鐵板燒為主的嚴選菜餚的餐廳，由從事法式料理料理40年、曾在青山和星級酒店工作過的廚師烹製。晚餐套餐5,000日圓起，很簡單。第一項：雞肉慕斯配火腿 這是一道有趣又美味的菜餚，搭配冷雞肉慕斯以及粗磨部分和慕斯的質地。第二道，熱那亞...看詳情
2024/02 訪問
1次
-
評價 763案件粉丝 498個人ボリュームたっぷりのコース
この日は恵比寿にある『鉄板焼 お好み焼き ぶどう』に伺いました。 エレベーターで3Fに上がり入店です。 オープンな空間で、カウンター席に美しい鉄板が置かれていておしゃれな雰...看詳情
2024/05 訪問
1次
-
評價 1,004案件粉丝 936個人【伝説の羽田カレー】ぶどう一粒どう？雰囲気良い！隠れてランチやってたよ♪
オーストラリアでは、勤務時間外の上司からの連絡を「無視」できる法案が制定される予定らしい。 ちなみに、同様の法案はフランスやスペインなどヨーロッパの国々でも既に施行されているらし...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teppanyaki Okonomiyaki Budou
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、大阪燒、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9984 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※「ご予約日の当日」の予約のキャンセル・人数減はキャンセル料としてコースのお料理代金を頂戴しております。必ず前営業日の営業終了までにご連絡くださいませ。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN 3F |
| 交通方式 |
■電車的交通JR山之手線惠比壽站 (西口) 步行5分鐘地鐵日比穀線惠比壽站 (5號出口) 步行2分鐘惠比壽神社附近■巴士的交通澀穀72係統澀穀站東口〔東急〕⇒五反田站防衛省技術研究所下車約177米距離惠比壽站219米 距离惠比壽 211 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 : 5% |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.1.11 |
| 電話號碼 |
03-6455-3485 |
閉じる
料理全新風格的櫃檯供應鐵板燒和禦好燒，聲音和香氣刺激您的食慾。
秉承簡單基本的大阪風格傳統，在沉浸式鐵板燒櫃檯“美味地燒烤從大阪烧燒到牛排的一切”，廚師準備了來自築地和豐洲的海鮮和牛肉，以及來自各地的嚴選時令蔬菜。我們採用獨特的技術進行烹飪，並講究燒烤，最大限度地發揮食材的風味。食材滋滋滋的聲音，鐵板裡升起火焰的芳香。鐵板櫃檯確實是一個劇院。
料理與角之進達成合作。享用門崎熟成肉和Magma汉堡牛排
門崎熟成牛肉的絕對要求是必須是國產牛肉，並在指定熟成室冷藏至少20天。我們與角之進實現了合作，在提供活力的同時，透過美味和樂趣提供刺激的附加價值。另外，角之進的汉堡牛排是由汉堡牛排專業人士專門挑選的漢堡肉製成的，推薦與使用自家製鹽曲製成的熟成肉一起使用，更能體現出風味。請盡情享受。
酒水令人忘卻都市喧囂的成熟空間和精選WINE
為了讓客人真正享受鐵板燒/大阪烧與葡萄酒的結合，我們提供了多種葡萄酒選擇，其中包括深受葡萄酒鑑賞家喜愛的意大利葡萄酒之王“Gaya Barolo da Gromis '19”。 。除了非常適合娛樂或慶祝特殊場合的優質葡萄酒外，我們還提供各種不同口味和價格範圍的葡萄酒。與您所愛的人一起享受美好時光。
鐵板燒武道，一種新式櫃檯鐵板，讓您在大人的隱密之所中享受聲音和香味
【從惠比壽站步行2分鐘】鐵板燒，您可以直接品嚐食材本來的美味，透過令人食慾大開的聲音和香氣，享受時令風味。在惠比壽後巷的隱密處，我們提供精心挑選的時令食材和創意小餐館美食，包括與角之進合作製作的門崎熟肉和金閣漢汉堡牛排，以及保留大阪傳統的鐵板燒和禦好燒。請享受科技。享受食材滋滋作響的聲音、鐵板升起的火焰和芬芳的香氣。
...