官方消息
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Teppanyaki Okonomiyaki Budou
(鉄板焼 お好み焼き ぶどう)
店家特色
料理
全新风格的柜台供应铁板烧和御好烧，声音和香气刺激您的食欲。
料理
与角之进达成合作。享用门崎熟成肉和Magma汉堡牛排
酒水
令人忘却都市喧嚣的成熟空间和精选WINE
套餐
【コースナチュレ】前菜・海鮮焼き・鉄板焼・デザートとシンプルながら食べ応えのあるコース4品
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人数
- 1～10名
- 问责时间
- 17:00～22:30
【シェフのおまかせコース】フランス料理歴35年のシェフが厳選した旬の食材でお料理を仕立てます・食べ応えもあり大満足間違いなし・7品
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人数
- 1～10名
- 问责时间
- 17:00～22:30
飲み放題付【ぶどうカジュアルコース】豚ねぎ焼き又はお好み焼き海鮮一種・・金格ハンバーグマグマチーズ等を堪能
音と薫りが食欲をそそる食材本来の美味しさをダイレクトに味わい、季節毎の旬を楽しめる鉄板焼。 恵比寿の路地裏にひっそりと佇む隠れ家で、格之進とコラボした門崎熟成肉・ハンバーグや大阪の伝統を守る鉄板焼・お好み焼をはじめ厳選した旬の食材をシェフならではの技法でご堪能いただきます。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香りを存分にお楽しみくださいませ。
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 17:00～23:00
评价
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评价 173案件关注者 2,654人接机评价
惠比寿的一个藏身处。法国料理厨师的特色铁板烧菜肴
从惠比寿西口步行约5分钟。这是一家2024年1月刚刚开业的新店。可以品尝到铁板烧为主的严选菜肴的餐厅，由从事法国料理料理40年、曾在青山和星级酒店工作过的厨师烹制。晚餐套餐5,000日元起，很简单。第一项：鸡肉慕斯配火腿 这是一道有趣又美味的菜肴，搭配冷鸡肉慕斯以及粗磨部分和慕斯的质地。第二道，热那...了解更多信息。
2024/02 访问
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评价 772案件关注者 500人ボリュームたっぷりのコース
この日は恵比寿にある『鉄板焼 お好み焼き ぶどう』に伺いました。 エレベーターで3Fに上がり入店です。 オープンな空間で、カウンター席に美しい鉄板が置かれていておしゃれな雰...了解更多信息。
2024/05 访问
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评价 1,018案件关注者 952人【伝説の羽田カレー】ぶどう一粒どう？雰囲気良い！隠れてランチやってたよ♪
オーストラリアでは、勤務時間外の上司からの連絡を「無視」できる法案が制定される予定らしい。 ちなみに、同様の法案はフランスやスペインなどヨーロッパの国々でも既に施行されているらし...了解更多信息。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Okonomiyaki Budou
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、大阪烧、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5600-9984 |
| 预约可/不可 |
可预订
※「ご予約日の当日」の予約のキャンセル・人数減はキャンセル料としてコースのお料理代金を頂戴しております。必ず前営業日の営業終了までにご連絡くださいませ。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN 3F |
| 交通方式 |
■电车的交通JR山之手线惠比寿站 (西口) 步行5分钟地铁日比谷线惠比寿站 (5号出口) 步行2分钟惠比寿神社附近■巴士的交通涩谷72系统涩谷站东口〔东急〕⇒五反田站防卫省技术研究所下车约177米距离惠比寿站219米 距離惠比寿 211 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料 : 5% |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.11 |
| 电话号码 |
03-6455-3485 |
閉じる
料理全新风格的柜台供应铁板烧和御好烧，声音和香气刺激您的食欲。
秉承简单基本的大阪风格传统，在沉浸式铁板烧柜台“美味地烧烤从大阪烧烧到牛排的一切”，厨师准备了来自筑地和丰洲的海鲜和牛肉，以及来自各地的严选时令蔬菜。我们采用独特的技术进行烹饪，并讲究烧烤，最大限度地发挥食材的风味。食材滋滋滋的声音，铁板里升起火焰的芳香。铁板柜台确实是一个剧院。
料理与角之进达成合作。享用门崎熟成肉和Magma汉堡牛排
对门崎熟成牛肉的绝对要求是必须是国产牛肉，并在指定熟成室冷藏至少20天。我们与角之进实现了合作，在提供活力的同时，通过美味和乐趣提供刺激的附加值。另外，角之心的汉堡牛排是由汉堡牛排专家专门挑选的汉堡肉制成的，并使用自制的盐曲制成，可带来美味。我们推荐将此产品与熟成肉一起使用。请尽情享受。
酒水令人忘却都市喧嚣的成熟空间和精选WINE
为了让客人真正享受铁板烧/大阪烧与葡萄酒的结合，我们提供了多种葡萄酒选择，其中包括深受葡萄酒鉴赏家喜爱的意大利葡萄酒之王“Gaya Barolo da Gromis '19”。 。除了非常适合娱乐或庆祝特殊场合的优质葡萄酒外，我们还提供各种不同口味和价格范围的葡萄酒。与您所爱的人一起享受美好时光。
铁板烧武道，一种新式柜台铁板，让您在大人的隐秘之所中享受声音和香味
【从惠比寿站步行2分钟】可以直接品尝到食材本来的美味、声音和香气让人胃口大开、可以品尝到时令风味的铁板烧。在惠比寿后巷的隐秘处，我们提供精心挑选的时令食材和创意小餐馆美食，包括与角之进合作制作的门崎熟肉和金阁汉汉堡牛排，以及保留大阪传统的铁板烧和御好烧。请享受技术。享受食材滋滋作响的声音、铁板升起的火焰和芬芳的香气。
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