評論列表 : IL PLEUT SUR LA SEINE

日曜日の13:00頃に訪問です。
スイーツ教室をやってるみたいで、外から見えました。
運よく先客はおらず、お会計中にお客さんが1人現れたものの、ゆっくり選べたのは幸運でした。

購入したのは、...

◆都内スイーツめぐり

スイーツにおける知識が乏しい為、

あえて食レポは省略。

◾︎ パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ（渋谷区猿楽町）
苺のショートケーキ：860円
...

美味しい、間違いなく美味しいです。
「代官山」の「パティスリー」で買いました、ということの付加価値があります。
その付加価値分が値段に反映されていてケーキに８００円出すことを厭わない層で、ホントの...

代官山にあるパティスリーです。
オーナーシェフ 弓田氏は自らを「食の仁王」と称し、国内外のフランス菓子店での経験と「フランスで学んだ味と技術」を元に独自のレシピを完成。
日本における本格フランス菓...

旧山手通り沿い
地下にポールボキューズの入る
代官山FORUMの2階
イル・ブルー・シュル・ラ・セーヌ

ただ一つ真実のおいしさを提示する
日本一美味しいフランス菓子と言い切り
自ら “...

代官山T-SITEの隣、 代官山フォーラムビルの２階にあるパティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌさんにケーキを食べに来ました。
何回読んでも店名覚えれないです…。
イートインスペースが一席...

自らを食の仁王と称する弓田亨さんが率いるお店。
弓田シェフばかりが目立っているが、今のオーナーシェフは弓田シェフの教え子で、川瀬シェフという名古屋・八事にあるパティスリーアヴァロンを開業した方が呼び...

代官山のお店。

モンブラン、イチゴのショートケーキ、シュークリームを購入しました。

モンブランは、アルコールが結構入っていますが、栗の甘みがでていて、美味しかったです。

イチゴのショ...

【2020 スイーツ TOKYO 百名店】93/100

オーナーシェフを務めるのは『弓田亨さん』

『ブルータス』『クロワッサン』など各誌面において
フランス菓子界の『巨匠』はもとより
...

ガトー・バスク・ショコラ

重量感のある見た目が高級感をアップ。
食べると、オレンジピールの爽やかな香りがまず訪れて、
次にしっとりスポンジの食感、雑味が全くないチョコレートの
美味しい味と...

Ataで海鮮丼ランチ、MR.FRIENDLY Cafe でパフェを頂いた後、更にコチラに伺いました。

お一人様二個限定の苺のショートケーキ(820円)が残り一つになっていたので、ル・デュラン(7...

中目黒でランチの後、女性へのお土産にケーキを購入。中目黒から代官山への坂道が急でなかなか堪える。「代官山フォーラム」というキラキラした商業空間の2Fにお店があり、木曜以降の週末のみ営業ということで、こ...

代官山にあるケーキ屋さん。
この日は、土曜日14：30頃に訪問。
訪問した時には、すでに大多数のケーキは売れていたようで、ショーケースには数種類のケーキのみを残すところとなっていました。ギリギリセ...

ワインが好きです。当然ながらシャンパーニュも大好きです。

こちらの代表作であるトランシェ・シャンプノワーズを味わいに行きました。

今日は気持ちの良い冬晴れ。お店の前にあるテラスでコーヒーと...

この季節ならではのガレットデロワ毎年楽しみにしています。今年はこちら、
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　さんで購入しました。
もう少し早く予約すれば良かったのですが、皆んなで食べれたのでよした...

※食べたものの総評です
※★5が最高です

・香り　★★★★★
・食感　★★★★★
・調和　★★★★★
・奥深さ★★★★★
・臨場感★★★★★
・見た目★★★★★

(※臨場感は　...

週末14時に訪問。
イートイン(テラス席)利用です。

代官山駅周辺は鬼のように混んでいて
クラクラしながら向かいました。
若者の人混みに辟易するなんて、
立派なおばさんね、わたしも…。
...

玄人な方々に極めて評判の良いお店。
たまたま通りかかって寄ってみました。
一番人気のバリ・ブレストと、タルトとあと2つ。
系4点で3186円。1個平均約800円ですね。

お味はもう、口の中...

母と弟と３人で代官山へ。
美味しいケーキを食べたくて、ずっと気になっていたこちらに訪問しました。

2つのケーキを選び（３人でシェア）、テラス席でいただきました。

●ビュッシュロン
チョ...

クッキーってパサついてて味気ない
イメージがあって好んで食べません。

しかしこれは違う。
クッキーの誤った先入観を覆されました。
まず甘くない。クッキーなのに塩味。
噛むとカリっと割れて...