菜單 : Chiyou Shi Yun Kan

官方消息

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創業70年以上的老烤肉店。

Chiyou Shi Yun Kan

(長春館)
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更新日 : 2019/09/29

美食菜單

(税込価格)

烤肉

和牛帶骨五花肉

和牛帶骨五花肉

JPY 3,640

【部位】三角筋,又稱卡盤筋。從肩膀延伸到手臂的部分。 【特徵】此部分包含在前玫瑰花中,代表將第1至第6肋骨切割成三角形的形狀。脂肪味甜,味道濃鬱。烤肉之王。

和牛上等五花肉

和牛上等五花肉

JPY 3,800

使用和牛裡脊。紋路細膩,本店提供的肉是盤裝的,所以即使是同一種肋骨肉,也能享受到微妙的味道變化。

五花肉 (和牛)

五花肉 (和牛)

JPY 1,620

人氣No.1和牛A4五花肉

五花肉 (國產)

JPY 1,200

長春館特選日本產牛的五花肉

和牛特選五花肉

和牛特選五花肉

JPY 2,710

因為是靠近肋骨的部分,所以很柔軟,含有大量從骨頭出來的美味,非常美味。一頭只能抓到1kg左右,非常珍貴。

和牛肋條肉

和牛肋條肉

JPY 1,880

【部位】 位於肋骨的骨頭和骨頭之間的木屐部分 【特徵】 從骨頭切肉時的痕跡類似木屐 (木屐) 的形狀。因為是骨頭的周圍所以很柔軟,而且含有大量從骨頭中散發出來的美味 (甜味) 。

和牛上腰肉

和牛上腰肉

JPY 2,500

使用和牛的腰圍。(牛臀肉)

和牛裡脊肉

和牛裡脊肉

JPY 1,250

和牛腱肉 (大腿部分) 不要烤過頭是關鍵!

和牛裡脊

和牛裡脊

JPY 3,230

切得厚厚的上等和牛裡脊。

上等鹽味牛舌

上等鹽味牛舌

JPY 2,600

沒有紅肉的精選多汁牛舌。舌芯的部分。限量商品。

舌鹽

舌鹽

JPY 1,510

特別是精心挑選了柔軟的部分。

蔥鹽牛舌

JPY 1,610

附有鹽烤牛舌用的蔥。

味增牛舌

味增牛舌

JPY 1,510

用超辣的味增醬調味。

上等橫膈膜

上等橫膈膜

JPY 2,600

國產牛橫膈膜。限量商品。

橫膈膜

橫膈膜

JPY 1,150

極具人氣的單品。一定!請品嘗。

激素

激素

JPY 940

牛大腸。

上等內臟 (牛耳朵)

JPY 1,040

也被稱為紅牛百葉。

咕嚕咕嚕內臟

JPY 940

牛大腸。多汁的美味十足。

科泰昌

JPY 940

牛的小腸。也被稱為丸周。

上牛瘤胃

JPY 1,040

牛的第一胃

杠桿

JPY 940

牛肝。

蜂巢胃

JPY 940

牛的第二胃。

豬頸肉 (伊比利亞)

JPY 940

入口即化的美味。

豬五花肉 (栗豬)

JPY 900

西班牙產,以栗子為主要飼料的豬五花肉。

烤雞肉

JPY 840

稍大的炭火烤雞肉串肉汁飽滿。

烤魷魚

JPY 840

用特制醬汁調味。不會烤過頭是亮點。

心臟

JPY 940

牛的心臟。

罐裝內臟

JPY 1,150

在特制醬汁中腌制的內臟與蛋黃一起。追加蛋黃50日元

◆套餐菜單◆

特選三種拼盤

JPY 4,000

和牛上等裡脊肉 (60g) 和牛特選五花肉 (60g) 和牛裡脊肉 (60g)

本店人氣三樣拼盤

JPY 3,850

和牛裡脊肉 (90g) 和牛五花肉 (90g) 橫膈膜肉 (90g)

內臟4種活力拼盤

JPY 1,900

內臟 (60g) 肝 (60g) 肝 (60g) 肝 (60g)

這是王道!長春館套餐

JPY 10,200

☆套餐內容(2-3人份)泡菜拼盤,筍乾,裙帶菜沙拉,舌鹽,金槍魚豬肉,和牛小排,和牛里脊,原味,荷爾蒙,頂級美濃,米飯(5種中選一種,米飯x 2, 排骨湯,Daegtang,Yukgaejang朝鲜冷面) *烤肉各 90g 荷爾蒙 Mino 各 45g

和牛五花肉套餐

JPY 2,800

◆和牛五花肉 (100g) ◆湯(5種單品可選雞蛋湯/裙帶菜湯/五花肉湯/大雞湯/雞湯)◆沙拉◆南韓海苔◆泡菜◆米飯*肉大碗3500日元150g

生魚片

和牛裡脊肉片

JPY 2,290

可以品嘗到黑毛和牛的美味。提供烤裡脊。

對不起

JPY 840

蘸著醋醬吃的新鮮的牛的第三胃。

烏賊刺身

JPY 840

用特製味噌醬調味。推薦作為烤肉前的小吃。數量有限。

鹹菜

泡菜

JPY 580

60年以上傳統的自制白菜泡菜。

白蘿蔔

JPY 580

自制的切塊的蘿蔔泡菜。

韓式泡菜

JPY 580

清爽的泡菜腌黃瓜。

納穆爾

JPY 580

時令蔬菜的拌菜拼盤。

泡菜拼盤

JPY 890

3種泡菜的拼盤。

蔬菜

生菜

JPY 580

生菜黃瓜。附帶自制味噌。

裙帶菜沙拉

JPY 580

使用廣受好評的特制調味汁。

凱撒沙拉

JPY 680

大蒜風味的特制調味汁涼拌。

門奇

JPY 580

沙拉菜和黃瓜拌自制沙拉醬。

生蔬菜

JPY 680

新鮮蔬菜拼盤。

烤蔬菜

JPY 680

時令蔬菜拼盤。

大蒜燒

JPY 520

體力充沛。

烤海苔

JPY 250

正宗南韓直送的新海苔。

烤蔥

JPY 520

洋蔥燒

JPY 520

烤香菇

JPY 680

一品料理

韓式蔬菜煎餅

JPY 840

簡單的韓式禦好大阪烧配上泡菜和雞蛋。

海鲜煎餅

JPY 1,040

韓式禦大阪烧,配上蝦子和魷魚。

韓式火鍋

JPY 1,040

正宗南韓辣味火鍋

韓式豆腐鍋

JPY 1,040

放入大量豆腐的南韓辣味火鍋

牡蛎燉菜(僅限冬季)

JPY 1,360

韓國辣火鍋配新鮮牡蛎。

鱈魚韓式火鍋 (冬季限定)

JPY 1,360

加入新鮮鱈魚魚白的南韓辣味火鍋。

卡比替姆

JPY 1,300

份量十足的韓式燉排骨。

恰普切

JPY 1,300

時令蔬菜、粉絲、炒雞肉。

燉煮牛筋

JPY 630

富含膠原蛋白的辣味燉煮。

豬蹄

JPY 630

膠原蛋白豐富。健康的一道菜。也可以去除骨頭。

炒和牛五花肉

JPY 1,770

和牛五花肉,大蔥豆芽拌菜炒韭菜泡菜。店主強烈推薦的菜品。

韓式腌鱈魚內臟

JPY 630

韓式腌漬鱈魚。

米飯

米飯 (普通)

JPY 320

小260日元大370日元

湯/湯/面条

全部小號 (3/4) 。(標示價格減200日元※石鍋拌飯除外)

五花肉湯

JPY 938

燉牛肉的辣味湯

河豚湯

JPY 940

牛尾肉和蔬菜熬制的辣湯。

韓式牛肉湯

JPY 940

牛裡脊和蔬菜熬制的辣味湯。

雞湯

JPY 1,040

將牛骨、牛尾慢慢燉煮而成的白湯。

裙帶菜湯

JPY 580

加入裙帶菜的清爽湯

雞蛋湯

JPY 580

加入雞蛋的清爽湯。

豆芽湯

JPY 580

豆芽和豆腐的微辣湯。

蔬菜湯

JPY 580

加入了各種蔬菜的健康湯。

雞湯

JPY 940

雞肉和大量蔬菜的健康湯。

鱈魚湯 (冬季限定)

JPY 1,100

放入鱈魚白的超辣湯。

五花肉湯飯

JPY 1,150

牛肉和雞蛋的湯拌飯。

石鍋拌飯

JPY 1,150

加了牛尾肉和蔬菜的辣湯蓋飯。

韓式牛肉燴飯

JPY 1,150

加入牛裡脊和蔬菜的辣味湯蓋飯。

玉米湯飯

JPY 1,300

牛尾白湯蓋飯。附雞塊

雞庫帕

JPY 1,150

雞肉和大量蔬菜的健康湯拌飯。

鍋巴

JPY 940

放入爽口雞蛋的蔬菜湯蓋飯。

拌飯

JPY 940

什錦蔬菜蓋澆飯。

石鍋拌飯

JPY 1,360

用石鍋烤制的什錦蔬菜飯。

朝鲜冷面

JPY 1,150

受歡迎的長春館特色朝鲜冷面。

朝鲜冷面(稻庭烏龍麵)

JPY 1,150

是口感好,有嚼勁的烏冬面。

拌面

JPY 1,360

特制醬汁調味的什錦面

五花肉烏冬面

JPY 1,150

用排骨湯煮的烏冬面。

土特產

除了面条套餐、生魚片、石鍋拌飯等特產。

特製烤肉醬

JPY 330

創業以來秘傳的醬汁蘸醬·稻穀醬汁2種

特制生菜味增

JPY 580

創業以來秘傳的味增

餐廳資訊

細節

店名
Chiyou Shi Yun Kan(Chiyou Shi Yun Kan)
類型 燒肉、韓國料理
預約・查詢

050-5600-6328

可供預訂

可以預訂

お席のご予約は4名様~、曜日によっては3名様~も承ります。
コース料理は5名様より承ります。

地址

東京都新宿区新宿3-8-10

交通方式

從JR新宿站東口徒步7分鐘從地鐵都營新宿線新宿三丁目站C5出口徒步30秒從地鐵丸之內線新宿三丁目站B2出口徒步2分鐘

距离新宿三丁目 225 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:30 - 23:00
  • 星期二

    • 16:30 - 23:00
  • 星期三

    • 16:30 - 23:00
  • 星期四

    • 16:30 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 23:00
  • 星期天

    • 11:30 - 23:00
  • 假期
    • 16:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    月火水木曜祝日16:30開店23:00閉店。 金土日曜は、ランチ営業からの11:30開店23:00閉店とさせていただきます。 換気抜群の当店で皆さまのお越しをお待ちしております。

    ■ 定休日
    無休(元旦のみ休み)
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9011101062837

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

144 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

有全席排煙設備

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

http://www.choushunkan.co.jp/

電話號碼

03-3354-5141