官方消息
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Sushi Rosan
(鮨 魯山)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Rosan（Sushi Rosan）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3226-0115 |
| 可供預訂 |
可以預訂
カウンター席－終日可。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 7F |
| 交通方式 |
新宿站步行3分鐘西武新宿站步行6分鐘 距离新宿三丁目 51 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ 吧臺16席，桌子22席，單間8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間從17:30開始4人以上可以預約。最多8個座位 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 伊勢丹停車場/本館停車場，可使用SPACITY ISETAN等 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
無限制。有3張嬰兒座椅。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 備註 |
-伊勢丹本館7樓- 【輪椅、嬰兒車可入店】 http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/eat/e_rozan.jsp |
| 店鋪公關 |
請一定在吧臺・・・・
在餐桌上吃壽司真是太好了，但這並不能說明這個地方的品質。請您一邊在吧台喝著清酒，一邊享用我們精美的小吃。 |
まずは摘みからお任せでお願いしたが、
接客はとても丁寧で、気さくに話ができる板前さんが多い印象
コスパ抜群です
お摘み
・モグス酢（沖縄県産で歯応えあり）
・お造り①石垣貝、ブリ、イワシの海苔巻き
・お造り②本マグロ、中トロ、マスの昆布締め
・タカベの炙り
・ねぎま串、貝ひも串焼き
・タコの磯辺揚げ
・蟹味噌
続いて握りだが、シャリは小ぶりで食べやすい
握り（14貫）
・新子イカ
・黒ムツ
・牡丹海老
・シマアジ
・マグロ赤身漬け
・平貝
・マグロ中トロ
・イクラ（今が旬の生イクラ）
・金目鯛（炙りを塩と醤油）
・マグロ赤身
・穴子（塩山葵とツメ）
・雲丹（味が濃いため海苔なし）
・芽ねぎ（塩）雲丹のあとにさっぱりさせてくれる
・トロたく巻き
新子イカは程よい弾力と甘みがあり、あまり出回らないので貴重
牡丹エビは子持ちで濃厚