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菜單 : Hatago

官方消息

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新宿包間居酒屋

Hatago

(旅籠)
最近的車站：
都廳前
[東京]
類別：
日式小酒館
雞肉料理
雞肉鍋
預算：

JPY 5,000～JPY 5,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/08/30

美食菜單

(税込価格)

飛魚的炭師燒烤料理

八寶魚的主要料理之一“炭火燒烤”使用遠紅外線烤制的料理，無論哪個都能襯托出食材的味道，散發出炭火本來的香味。在Hatago不是炭師，而是在燒烤場專用的廚師的指導下，以最好的狀態烹飪燒烤。

炙烤八哥拼盤

推薦

炙烤八哥拼盤

JPY 3,300

品嚐精選牛肉、Seseragi豬肉、岩井雞肉和旅籠三大肉菜！對於 4 人或以上的團體，您可以吃各種肉類。半號 1700日圓

◆◇◆濃郁的香味和濃郁的甜味。岐阜縣產・A5等級的特選飛彈牛◆◇◆

八寶魚的主要料理之一“炭火燒烤”使用遠紅外線烤制的料理，無論哪個都能襯托出食材的味道，散發出炭火本來的香味。在Hatago不是炭師，而是在燒烤場專用的廚師的指導下，以最好的狀態烹飪燒烤。

絕品炙烤飛彈牛五花肉備長炭

推薦

絕品炙烤飛彈牛五花肉備長炭

JPY 2,400

只使用精選的A5·A4飛彈牛。黑毛和牛的最高峰!《芥末醬油》鰹魚香味獨具特色的土佐醬油與飛彈牛絕配《藻鹽》簡單易上佳凝聚海營養的淡路島產藻鹽《橘子醬汁》經過數日熟成引出海帶美味自制橘子醬汁

旅籠大肉壽司

旅籠大肉壽司

JPY 1,300

大膽地在眼前炙烤國產牛肋骨。配合自家制的土佐醬油和芥末。

炙烤特選牛肉

炙烤特選牛肉

JPY 1,750

請從芥末醬油、淡路產藻鹽、橙醋中選擇。

□■上州淺溪豬肉■□

生長於赤城山腳下的土地，肉質無臭，鬆軟。 〜健康的肉很美味〜籠子的菜單以烤肉和炸猪排為主，但我們也推薦蒸肉和涮涮鍋，以享受原汁原味。

炙烤雞頸肉

炙烤雞頸肉

JPY 900

炭火烤其它五花肉900日元可以從鹽烤藻·醬烤·蒜烤中選擇。

黑豬肉和白菜的蒸籠蒸

黑豬肉和白菜的蒸籠蒸

JPY 1,000

為了引出食材本身的美味，在桌子上蒸。

奧州巖雞~品嘗肉質鮮美的美味~

在巖手縣一關市山間清新的空氣中茁壯成長的巖雞，毫無壓力地茁壯成長，因此有著濃郁的美味，肉質飽滿，口感也很好，非常適合燒烤和火鍋。

藻鹽烤沙丁魚雞肉

推薦

藻鹽烤沙丁魚雞肉

JPY 800

其他秘傳醬汁燒烤800日元大分產柚子胡椒燒烤800日元

自制碎肉圓子~地養蛋加蛋黃~

自制碎肉圓子~地養蛋加蛋黃~

JPY 360

請享受咯吱咯吱的口感。

招牌火鍋

將巖雞在店內慢慢地花費8個小時烹制而成的絕品湯，富含巖雞的美味精華和膠原蛋白。它的白濁說明了它的濃厚。松散的大腿肉也很特別。

旅籠水炊锅

推薦

旅籠水炊锅

JPY 1,760

“Iwai雞”的雞骨架用獨特的配方煮6小時。富含膠原蛋白的白濁湯，味道濃郁且清爽。煮得很軟的帶骨雞腿和新鮮蔬菜...

濃鬱的雞肉熱水拉麵

推薦

濃鬱的雞肉熱水拉麵

JPY 900

一碗充滿膠原蛋白的碗，採用著名水炊锅湯的獨特配方製成。作為旅籠的點睛之筆非常受歡迎！

火鍋結束後收尾

JPY 500

為了想吃最後的米飯而做火鍋的“那個”太過分了嗎?為您準備了美味的湯汁、自制橙醋的雜燴粥或烏冬面。雜燴粥套餐→小份350日元大份550日元火鍋烏冬面→500日元各種佐料→服務當然由負責人來做，

◆刺身◆

產地直送5種刺身拼盤

產地直送5種刺身拼盤

JPY 1,800

與北海道，秋田，宮崎的漁港合作。鮮度超群!!當然是天然的!!1200日元~

產地直送刺身單品

產地直送刺身單品

JPY 1,000

從全國的漁港每天更換的直送。其中也有罕見的魚!!漁港最流行時，從築地開始精選。1,000日元~

◆◇油炸食品天婦羅◇◆

蔬菜和蝦子的油炸方式都不同……這就是工匠天婦羅的意義所在。

豪華海鲜天婦羅拼盤

豪華海鲜天婦羅拼盤

JPY 1,400

其他：大蝦天婦羅拼盤1000日元七種蔬菜天婦羅拼盤900日元

炸芝蝦

炸芝蝦

JPY 700

比對蝦更好吃的芝蝦。請直接吃帶殼的下酒菜!

飛驒牛壽寿喜烧炸肉餅

飛驒牛壽寿喜烧炸肉餅

JPY 360

一個

手摘炸魚肉餅

手摘炸魚肉餅

JPY 800

加入了大量的京都產九條蔥。

雞肉南蠻

雞肉南蠻

JPY 800

甜辣醬汁搭配自制塔塔醬!酒和飯都很好吃!炸仔雞700日元

◆豆腐料理◆

◆◇◆考究的濃厚豆奶制作的店內自制豆腐◆◇◆

滑順豆腐

滑順豆腐

JPY 780

使用日本產圓大豆的濃厚豆漿，每天早上制作的豆腐是絕品!請享用只有在本店才能品嘗到的入口即化的口感。

極品鰹魚高湯的湯泡炸豆腐

極品鰹魚高湯的湯泡炸豆腐

JPY 650

在風味豐富濃厚的一號湯汁中，加入剛炸好的豆腐。

◆翔子的廚師手工藝◆

對湯汁非常講究，對食材非常講究，先做出的自信的料理，請一定要品嘗一下。

京都風味土豆燉肉

京都風味土豆燉肉

JPY 800

清淡的京都風味和燉肉塊的脂肪是絕配。將蔬菜和肉分開煮，保持各自的美味是制作的秘訣。

京都風味日式高湯蛋卷配本地雞蛋

JPY 700

廚師根據您的訂單烤制的湯汁卷，精選的雞蛋和濃厚的一號湯汁是關鍵。請享受松軟的口感。

◆沙拉◆

◆◇◆田野的美味滿滿的。剛採摘的蔬菜沙拉◆◇◆

大量裙帶菜的白蘿蔔沙拉

大量裙帶菜的白蘿蔔沙拉

JPY 750

芥末調味汁

煙熏三文魚和鱷梨的沙拉

煙熏三文魚和鱷梨的沙拉

JPY 950

日式調味汁醬油底料加蘿蔔泥。

◆考究的一品◆

蔬菜和蝦子的油炸方式都不同……這就是工匠天婦羅的意義所在。

腌漬芝士

腌漬芝士

JPY 800

香噴噴的，熏鹹菜和忌廉芝士很搭。

長野縣產爽脆山藥的芥末腌菜

長野縣產爽脆山藥的芥末腌菜

JPY 500

◆米飯~使用新瀉縣產越光米~

銀舍利松軟剛煮好的米飯

銀舍利松軟剛煮好的米飯

JPY 650

這才是剛煮好的菜!剛煮好的雪白的松軟米飯，只吃那個就能吃到的美味。

剛出鍋的米飯之友精選雞蛋、飛彈牛時雨煮、大粒紀州南高梅

剛出鍋的米飯之友精選雞蛋、飛彈牛時雨煮、大粒紀州南高梅

請從精選雞蛋、飛彈牛時雨煮、大粒紀州南高梅這三種中選擇一種。和收尾的米飯一起...

雞蛋雜燴粥

雞蛋雜燴粥

JPY 880

極品鰹魚高湯和精選雞蛋

炭烤飯糰（醬油/味噌）各1個

炭烤飯糰（醬油/味噌）各1個

JPY 220

100%新瀉產越光米制作的米飯用備長炭慢慢炙烤最後的食物也可以作為下酒菜・・・

◆收尾的一道菜◆

◆最後的甜點◆

cafe la voie的蛋糕

cafe la voie的蛋糕

JPY 650

來自直營cafe la voie的時令蛋糕

拔丝地瓜冰淇淋

JPY 480

剛炸好的紅薯配上涼爽的雪糕。

抹茶白玉巴菲雪糕

JPY 550

日式甜點的經典。

餐廳資訊

細節

店名
Hatago（Hatago）
類型 日式小酒館、雞肉料理、雞肉鍋
預約・查詢

050-5868-1480

可供預訂

可以預訂

※如果您有任何要求或疑問，請衹電03-3344-3144。
※不能指定座位。敬請諒解。
※開胃菜費為450日圓。 （使用套餐時不需要）
*以上套餐均需預約。請在前一天之前預約。
※根據進貨情況，可能會有一部分內容發生變更。
地址

東京都新宿区西新宿1-23-1 かどやホテル　Ｂ１Ｆ

Hatago - 地図
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交通方式

JR新宿站西口步行3分鐘東京地鐵新宿都廳前步行3分鐘

距离都廳前 338 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

預算

￥5,000～￥5,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣）

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

開胃菜收費450日圓。 （使用套餐時不需要）

座位、設備

座位數

100 Seats

最大宴席可容納人數

40人（座位）
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上

單間 (大、中、小) ※有大小5間單間。詳情請衹電咨詢。

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內禁煙，但設施內“KADOYA酒店”大廳的吸煙專用室可以使用。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

http://www.kadoya-hotel.co.jp/hatago/

電話號碼

03-3344-3144

備註

小菜450日元

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）

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