券売機の左上にはつけ麺ではなくラーメンが…なので得製ラーメンにしました♪
平日夕方5時過ぎ
外待ちなしで、店主さんの「いらっしゃいませ〜」の心地よい声にひかれ、入店したらちょうど満席になりました。
風雲児さん、つけ麺が有名ですので、そのつもりで入口横の券売機見たら、左上のポジションにはラーメン。
初訪左上の法則をルーティーンにしている身としては、イチオシはラーメンなのだと理解^^;
得製ラーメンをチョイスです（特製ではなく得製でした）。
待ってる間に店内見渡すと、女性客が多いですね。
カウンターの中では、４名のスタッフさん。一番イケメンの方が店主さんかな。
少しして着丼。
得製はチャーシュー、味玉等が増されるようです。
ちなみに麺大盛りも無料です。
スープはドロっと濃厚なタイプで好み。
麺にまとわりつく感じが堪りません！きっとつけ麺はもっと濃厚なんだろな。
後で調べたら、国産丸鶏、鶏ガラを長時間煮込んだマイルドでまろやかな鶏白湯に、愛媛産うるめいわしや高知カツオ節や昆布などから取った香り高い魚介スープを掛け合わせた濃厚スープだそうで、豚骨魚介スープと間違えてたのが恥ずかしい^^;
とにかく美味い！
久しぶりにスープを完飲してしまいました。
噂に違わぬ味、満足の一杯、ごちそうさまでした。
次はつけ麺を頂きますね！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuuunji（Fuuunji）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6413-8480 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F |
| 交通方式 |
從都營地鐵新宿線或京王新線“新宿”站步行2分鐘從都營地鐵大江戶線“新宿”站步行4分鐘從JR各線“新宿”站 (南口或新南口) 步行6分鐘 距离南新宿 410 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.9.7 |
| 店鋪公關 |
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土曜日正午過ぎ、外待ち10名ほどの列に接続。進みは早く、程なく店内へ。
前回はラーメンだったので、得製つけ麺をチョイス。
中待ちは14名って感じですね。
外国人率高めですね〜日本のラーメン文化を堪能していただけるのは嬉しいね♪
店員さんも慣れたもんで英語でやりとりしてます。
さて、待つ事20分ほどで着席。事前に食券は渡してるんで、すぐに着丼です。
ツルモチの麺はそのまま食べても美味い。
つけ汁は節が効いた鶏の旨みが凝縮された濃厚なもの。
麺をつけるとねっとりと絡みつきます。チャーシューは細切りされたものがゴロゴロと。意外なほど具沢山。
食べ応えありますね。
美味かった！
ごちそうさまでした。