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雑居ビルを登るところから始まる期待値 : Wain Chuubou Banshakutei

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

距離新宿三丁目1分鐘!特色美酒與創意料理

Wain Chuubou Banshakutei

(ワイン厨房 晩酌邸)
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3.6

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.2
2022/08訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.2
JPY 5,000~JPY 5,999每人

雑居ビルを登るところから始まる期待値

新宿三丁目の雑居ビルの4階にあります。階段で上がっていくと、2階、3階はディープそうなお店で、まさに隠れ家という感じ。探検している気分になります。

扉を開けるといきなり目の前にテーブルがあり、そこが私達の席でした。食べログで半個室風テーブル席を予約したため、広々と仕切られております。

本日はプレミアムクーポン利用のためアラカルトで!
◆お通し
デニッシュで甘みのあるパン。

◆マグロとアボカドのタルタル 680円
◆地鶏の出し巻き玉子 680円
◎◆えびとキノコの雲丹バター炒め
雲丹バターの旨味が強すぎて、全ての野菜をこれで炒めたくなります。えびもかなりの量が入っていて満足。

◆六白黒豚のしゃぶしゃぶ 880円
生の黒豚と野菜に、店員さんがたっぷりと熱々のお出汁を回しかけてくれます。伝説の家政婦志麻さんもしゃぶしゃぶの時は火を止めてからお肉を入れてしっとりとさせるので、素晴らしいやり方ですね!

◆しらすピザ
既に人数分にカットしてあります。
バジルソース、チーズ、しらすとシンプルですが、パン生地が私の好きなクリスピータイプ。

◎◆ホタテとトマトのバジル和え 880円
バジルと粉チーズのソースの塩味、ホタテとトマトの甘味でお酒が消えます。

◆牛すじ煮込み
牛ホホの煮込みを注文しようとしたら今日は用意がないため牛すじ煮込みなら対応可能と。とろとろで飲めました。

◎◆牛スジポテトサラダ 480円
牛すじ煮込みが美味しかったので、それを使ったポテサラはもう味が約束されています。味濃いめ。

◎◆親鳥首皮の柚子胡椒炒め
首皮は非常に弾力があって噛み締める度に旨味が増幅していきます。もやしがしゃきしゃきで非常に美味。

◆地鶏の唐揚げ 780円
さっくさく&衣が薄付きで好み。

◆ピスタチオのリゾット フォアグラのせ 1,680円
チーズリゾットベースにごろごろとローストピスタチオが混ざっています。
フォアグラも小ぶりでしたが香ばしくて味変にぴったりでした。豪華な組み合わせ。

◆メープルケーキ
メニューにデザートが無かったので、店員さんが見かねて声を掛けてくれました。今日はメープルケーキが用意できると。メープルケーキはしっかり甘みがありますが、すもものシロップ漬けが程よい酸味があって調和が取れています。アイスクリームが乗っているのは嬉しい。

気付けば12品も頼んでいました。1品のボリュームは小ぶりで味は濃いめです。
こちらのお店はワインが飲めてこそだと思いますが、あまり詳しくないためカクテルとかを多めに頼んでしまいました。それでも快く対応してくださり感謝です。そして1番美味しかったドリンクはお酒ではなく、すだちスカッシュ。
1人3杯くらい飲んで、4人で22000円程度。今回はプレミアムクーポンを使用して食事は20%offでした。食べた食べた。

  • Wain Chuubou Banshakutei - お通し

    お通し

  • Wain Chuubou Banshakutei - マグロとアボカドのタルタル

    マグロとアボカドのタルタル

  • Wain Chuubou Banshakutei - 地鶏の出し巻き玉子

    地鶏の出し巻き玉子

  • Wain Chuubou Banshakutei - えびとキノコの雲丹バター炒め

    えびとキノコの雲丹バター炒め

  • Wain Chuubou Banshakutei - 六白黒豚のしゃぶしゃぶ①

    六白黒豚のしゃぶしゃぶ①

  • Wain Chuubou Banshakutei - 六白黒豚のしゃぶしゃぶ②

    六白黒豚のしゃぶしゃぶ②

  • Wain Chuubou Banshakutei - しらすピザ

    しらすピザ

  • Wain Chuubou Banshakutei - ホタテとトマトのバジル和え

    ホタテとトマトのバジル和え

  • Wain Chuubou Banshakutei - 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

  • Wain Chuubou Banshakutei - 牛すじポテトサラダ

    牛すじポテトサラダ

  • Wain Chuubou Banshakutei - 親鳥首皮の柚子胡椒炒め

    親鳥首皮の柚子胡椒炒め

  • Wain Chuubou Banshakutei - 地鶏の唐揚げ

    地鶏の唐揚げ

  • Wain Chuubou Banshakutei - ピスタチオのリゾット フォアグラのせ

    ピスタチオのリゾット フォアグラのせ

  • Wain Chuubou Banshakutei - メープルケーキ

    メープルケーキ

餐廳資訊

細節

店名
Wain Chuubou Banshakutei(Wain Chuubou Banshakutei)
類型 洋酒吧、法式小酒館、西班牙酒吧
預約・查詢

050-5570-0618

可供預訂

可以預訂

*ネット予約時のご要望につきまして*
ネット予約にて半個室席をご希望頂きましても、ネット上にて空席が無い場合は、半個室のお席はご用意できませんので御了承お願い申し上げます。その他のお席の希望は直接店舗にて問い合わせ下さい。尚、半個室にて御予約を頂いておりましても、事前の連絡が無く人数変更になった場合、他のテーブルに変更や移動をお願いする場合がございますので、ご連絡下さいますようお願いします

地址

東京都新宿区新宿3-7-9 新宿土地建物第6ビル 4F

交通方式

距離都營新宿線新宿三丁目站C5號出口步行只需1分鐘地鐵丸之內線,副都心線新宿三丁目站步行只需1分鐘JR新宿站東口步行8分鐘大樓的4樓。

距离新宿三丁目 192 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 假期
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    月~土 (17:00~ネット予約時)
        18:00~01:00(LO 24:00)
    *状況により早終い有り
    日祝 (17:00~ネット予約時)
        18:00~24:00(LO 23:00)
    *臨時休業有り

    ■ 定休日
    無休(不定休)
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810894145772

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

お通し代 550円(税込)

座位、設備

座位數

25 Seats

( 立餐時最多可容納30人)

最大宴席可容納人數

25人(座位)、30人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

☆半包間沙發座位最多可容納8人!!需要預約間隔開來的包間風餐桌席位 【8人以上預約】 贈送原創拼圖瓶裝葡萄酒!演繹出充滿心意的驚喜!!平日12名~寬敞樓層 (通常18名樓層座位) 可包租使用投影儀和80英寸屏幕!

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙區

停車場

可能的

附近有停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

網站

http://www.vinsyakutei.jp/

開店日

2007.9.10

電話號碼

03-3341-0352

備註

少數人數包租、以及時間外營業 (白天) 等咨詢請至03-3341-0352●外賣菜單需預約●幻燈片圖像內的“早特折扣”為了避免頻繁預約 (進店) ,僅限電話預約的客人使用。●可以自帶葡萄酒。1根2500日元以上,可以商量。【關於僅預約座位】 ※變更、取消時,請務必事先電話聯係我們。※如有不明之處或詳情,請與店鋪聯係。※使用T積分時不能用卡結算,敬請註意。