菜單 : Wain Chuubou Banshakutei

官方消息

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距離新宿三丁目1分鐘!特色美酒與創意料理

Wain Chuubou Banshakutei

(ワイン厨房 晩酌邸)
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更新日 : 2018/01/24

美食菜單

(税込価格)

推薦六款黑白豬肉涮涮鍋

推薦六款黑白豬肉涮涮鍋

① 提供高級豬“六黑白豬”的生肉 (2) 工作人員在客人面前將湯汁澆在面上 (3) 瞬間加熱,肉變白 (4) 完成!請熱乎乎的!肉不會過度加熱,柔軟多汁。下面卷起的蔬菜也滲入了湯汁和肉的脂肪,堪稱絕品☆

★季節推薦菜單★

當天的推薦商品陣容。每天都變。偶爾也會出現一些罕見的美味。

芥末涼拌鳥取產白馬口蓋肉

JPY 480

貝類、魷魚、章魚等季節風味的拌菜。

辣梅煮真沙丁魚

JPY 380

金槍魚和鱷梨的韃靼風味

JPY 680

意式生拌石鱸

JPY 780

用當天推薦的魚制作的意式生拌肉片。今天吃什麽魚呢?

大蒜橄欖油風味章魚和蘑菇

JPY 780

請將大量海鮮的熱騰騰,蒜香橄欖油風味與面包一起享用。

切達芝士烤鰻魚肝

JPY 780

肝的微苦和乳酪的忌廉味的融合讓酒更進了一道菜

煮星鰻天婦羅

JPY 980

網烤牛柳

JPY 580

番茄燉煮牛五花肉咖喱風味荷包蛋

JPY 880

廚房裡彌漫著幸福的香味,非常適合肚子餓的人的一道菜

中式醬油曲燉牛肚

JPY 880

炙烤牛配帕爾馬幹酪

JPY 980

網烤牛心牛舌

JPY 1,180

黑毛和牛 (90天熟成) 炙烤牛臀肉

JPY 1,580

『六黑白豬』的豬頸肉的炙烤檸檬醬

JPY 680

『六黑白豬』的香菜肉丸子

JPY 880

香菜十足的特制肉丸烤至恰到好處,最後加入蛋黃

「六國豬」的涮鍋晚間涮涮鍋≪名產≫

「六國豬」的涮鍋晚間涮涮鍋≪名產≫

JPY 880

在桌子上倒入晚酌邸的特制湯汁完成。肉變成淡淡的粉色就可以吃了。熱騰騰的品嘗柔軟多汁的六黑白豬。

『六黑白豬』豬排骨肉軟炸龍田特制調味汁

JPY 1,080

特別戴爾成吉思汗

JPY 780

有機蔬菜菜單

腌制烤蔬菜

JPY 880

早紅、茄子、蓮藕、紅辣椒、秋葵、蕪菁、胡蘿蔔、嬰兒玉米等

生金針菇和水菜的蘑菇沙拉

JPY 780

健康芝麻調味汁or濃厚凱撒風味

晚餐沙拉

JPY 880

以歐洲原葉為主,混有嬰兒葉等。上面放上火腿和熱蛋,最後塗上義大利菜醬。

羅勒涼拌扇貝和番茄

JPY 880

這道菜與白葡萄酒非常相配,白葡萄酒是在自制羅勒醬中加入了精選的番茄和扇貝制作而成的。

西葫蘆金槍魚乳蛋餅 (1塊)

JPY 420

晚酌宅邸的經典乳蛋餅!

新鮮蔬菜的忌廉香蒜鳀魚熱沾醬

新鮮蔬菜的忌廉香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 880

把當天剛採摘的蔬菜蘸上忌廉鳳尾魚醬汁。

牛筋土豆沙拉

JPY 480

北海道產的甜味濃郁的“印加no mesame”和燉煮得很軟的牛筋非常搭配。

蒜炒高麗菜、牡蛎和海螺

JPY 880

營養意外豐富的小白菜☆長野產的。

精品

冷制雞胗

JPY 480

西西裡島的紅葡萄酒“Il Passo”融合的香草風味的雞胗。

味增腌忌廉芝士

JPY 480

稍微有點甜。與冰涼的白葡萄酒搭配也很不錯。

自制雞肝醬

自制雞肝醬

JPY 680

塗在面包上一點點。和紅葡萄酒一起。

腌制橄欖和幹酪幹番茄

JPY 780

土雞的高湯蛋卷

JPY 680

炸土雞

JPY 780

法國蝸牛勃艮第風科考特燒

JPY 1,080

拼盤

幹果

JPY 680

芝士4種

JPY 1,280

精選西式香腸4種

JPY 1,180

生火腿和熏豬肉

JPY 1,280

義大利面

時令蔬菜的彩色義大利面

時令蔬菜的彩色義大利面

JPY 980

例:培根和茄子的番茄醬

蘑菇和培根的香蒜辣椒意面

JPY 980

芋頭和肉末的日式羅勒青醬義大利面

JPY 1,080

義大利菜州亭的典型義大利和日本料理。以高湯為基礎的菜餚,餘味柔和,非常適合作為餐後菜餚。

烏魚子的忌廉醬汁

JPY 1,280

慢慢炒生培根的通心粉義大利面

JPY 1,180

蝦和茄子的番茄忌廉

JPY 1,180

海鮮

意式生拌鮮魚

JPY 780

味增腌銀鱈魚餡烤餡餅

味增腌銀鱈魚餡烤餡餅

JPY 880

味噌腌菜的濃郁味道與芳香的白葡萄酒“Adeka”非常相配

裝滿蝦和扇貝的整只烏賊的番紅花調味汁

JPY 1,380

金目鯛根~濃郁醬油和青檸的香味

金目鯛根~濃郁醬油和青檸的香味

JPY 980

活石鱸的意式水煮魚

活石鱸的意式水煮魚

JPY 1,580

特色燴飯

從米產地新瀉產地採購的越光米

從米產地新瀉產地採購的越光米

將大米產地新瀉的孝醬制作的產地直送的越光米,以宅邸主人的感性制作成乳酪、肉、海鮮等種類豐富的燴飯。也可以根據您的要求制作您喜歡的燴飯。

糙米芝士燉飯

糙米芝士燉飯

JPY 980

蘑菇的紅葡萄酒燉飯

JPY 1,080

辣味明太子和佐渡地海苔的義大利燉飯

JPY 1,080

生海苔和雪蟹的日式燉飯

JPY 1,180

豐富的海濱香味和清淡的日式高湯的和諧

4種芝士的義大利燉飯

JPY 1,280

加入足量黑胡椒溫泉蛋的乳酪培根意面義大利燉飯

JPY 1,280

魷魚墨汁的海鮮燉飯

JPY 1,280

燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮蔬菜燉煮燉煮燉煮燉煮燉煮燉

JPY 1,380

西班牙海鮮飯風味烤海鮮燉飯

JPY 1,480

在大量海鮮上添加番紅花

牛肝菌和煙熏三文魚的忌廉燉飯

JPY 1,580

開心果燉飯加鵝肝

JPY 1,680

本月的推薦燉飯

1,280日元~

香草烤巖中豬

香草烤巖中豬

JPY 980

伊比利亞牛排

JPY 1,580

柔軟煮牛腮肉Demi味噌蘿蔔泥

JPY 1,280

煎牛橫膈膜古岡左拉幹酪調味汁

JPY 1,380

網烤法國產合鴨綠色黃芥末

JPY 1,380

香煎鵝肝橘子黃油

香煎鵝肝橘子黃油

JPY 1,680

甜點

甜點根據季節而變化。今天的甜點給店員。

自制芝士蛋糕

JPY 480

白巧克力和葡萄柚佈丁

JPY 480

餐廳資訊

細節

店名
Wain Chuubou Banshakutei(Wain Chuubou Banshakutei)
類型 洋酒吧、法式小酒館、西班牙酒吧
預約・查詢

050-5570-0618

可供預訂

可以預訂

*ネット予約時のご要望につきまして*
ネット予約にて半個室席をご希望頂きましても、ネット上にて空席が無い場合は、半個室のお席はご用意できませんので御了承お願い申し上げます。その他のお席の希望は直接店舗にて問い合わせ下さい。尚、半個室にて御予約を頂いておりましても、事前の連絡が無く人数変更になった場合、他のテーブルに変更や移動をお願いする場合がございますので、ご連絡下さいますようお願いします

地址

東京都新宿区新宿3-7-9 新宿土地建物第6ビル 4F

交通方式

距離都營新宿線新宿三丁目站C5號出口步行只需1分鐘地鐵丸之內線,副都心線新宿三丁目站步行只需1分鐘JR新宿站東口步行8分鐘大樓的4樓。

距离新宿三丁目 192 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 假期
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    月~土 (17:00~ネット予約時)
        18:00~01:00(LO 24:00)
    *状況により早終い有り
    日祝 (17:00~ネット予約時)
        18:00~24:00(LO 23:00)
    *臨時休業有り

    ■ 定休日
    無休(不定休)
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810894145772

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

お通し代 550円(税込)

座位、設備

座位數

25 Seats

( 立餐時最多可容納30人)

最大宴席可容納人數

25人(座位)、30人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

☆半包間沙發座位最多可容納8人!!需要預約間隔開來的包間風餐桌席位 【8人以上預約】 贈送原創拼圖瓶裝葡萄酒!演繹出充滿心意的驚喜!!平日12名~寬敞樓層 (通常18名樓層座位) 可包租使用投影儀和80英寸屏幕!

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙區

停車場

可能的

附近有停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

網站

http://www.vinsyakutei.jp/

開店日

2007.9.10

電話號碼

03-3341-0352

備註

少數人數包租、以及時間外營業 (白天) 等咨詢請至03-3341-0352●外賣菜單需預約●幻燈片圖像內的“早特折扣”為了避免頻繁預約 (進店) ,僅限電話預約的客人使用。●可以自帶葡萄酒。1根2500日元以上,可以商量。【關於僅預約座位】 ※變更、取消時,請務必事先電話聯係我們。※如有不明之處或詳情,請與店鋪聯係。※使用T積分時不能用卡結算,敬請註意。