評論列表 : Shinden Ura Toritatsu

平日夜にお邪魔させていただきました
焼き鳥コース3100円は串5本と前菜がついてます
そこに数本追加して満腹に
ハイボールの濃さが好みでした
そして接客も丁寧で、店内も綺麗でのんびりできました...

暖かい日が続きましたがこの日は雨で肌寒く、絶品鍋が身体に沁みました✨

お鍋にはモモ、つくねの他、筍や椎茸、たくさんのセリも❣️鶏から出汁を取ったスープがとっても美味☆
焼き鳥は、ぼんじり・ねぎ...

久しぶりのとり辰さんですが、緊急事態宣言中は焼き鳥が出来ないとの事(T T)
大将と女将さんのお顔拝見したく鶏鍋をいただきに。

焼き鳥はありませんでしたが、大好きな河豚の白子や自家製カラスミ、...

大将と女将さんが2人で切り盛りするこちらのお店☆
新宿三丁目から歩いて10分ほどのビルの2階にひっそりとあります。
焼き鳥は好きな串を気分で選べます。
ジューシーでとても美味しいです✨
こちら...

danchuの口コミサイトをきっかけに訪問。カウンターと小上がり席の10名程度で満席になるお店を元板前さんだった店主が１人で切り盛りしています。ねぎまや手羽元、磯辺焼きなどお好みで注文。焼き加減、塩加...

「絶品。とり鍋」

あ〜なんで写真を撮り忘れてしまったのか…そのココロは「あまりに美味しすぎたから」。
寒いからと、ご主人の計らいで今日のメインはとり鍋です。柔らかい鶏肉、つくね、白菜、しいたけ...

焼鳥屋さんがどんどん出来ている昨今。肉の産地だけでなく、焼き方の論議もかまびすしい。ここは練馬の焼鳥屋で教わった、落とす寸前くらいのおき火でじっくりと焼くスタイル。なぜそれがいいかは昔聞いた気がするが...

2022-03-2420:16:00
ブログ：新田裏 とり辰（東新宿）
テーマ：前菜/ももたたき（宮崎地鶏）/砂肝/きざみネギ/もも/鳥モツ煮/レバー/ひざ/せせり/ささみ/つくね/にゅうめん

師匠級レベル
駁論は許せない

何度も伺っているが、丁寧な仕事にいつも感心させられる。レベルは普通の焼き鳥屋さんよりかなり上。納得のいく焼き鳥を堪能できる。

美味しかった。

本当は寿司屋に行こうとしていましたが、歩いていて、ふと発見して、入ってみました！！

まだ早い時間（18時前ぐらい）ということもあり、すんなり入れました。

大将いわく、普段は予約出ないと入れ...

「もはや焼き鳥に非ず」

煙モウモウ、床ベタベタ、ワイワイガヤガヤ…それはそれで良いのですが、コチラのお店はそういう焼き鳥屋さんとは違います。
和食のお店で長く修行をされてきたご主人の拘り、ピカ...

美味しいフレンチとワインを頂きたいのですが、ちょっと、資金不足です、、残念、、なので、手近な、焼き鳥でも、ということで、いつもの飲み食べイタリアーナな友達が、探してきてくれました。なんでも、いろいろな...

JR/西武新宿方面から歌舞伎町を突っ切って明治通りを越えると都会の喧騒を少し離れるという感じになりますが、その境界線にある2階の焼き鳥屋さん。ただし、焼き鳥屋さんというレベルではありません。
初めて...

新田裏の新店に行ってみた　　とり辰＠新宿　
奥様の出産が近い後輩君と久々の食事は、彼の帰り易さを考慮に店選び。
雑誌に出てた焼き鳥屋の新店があったな！場所は後輩君の自宅へのアク
セスも良好。で決...

こだわりの焼き鳥は、その日の分を昼過ぎに捌いて準備。　炭火でご主人が丹精込めて焼いて供してくれます。　季節の逸品も焼き鳥屋のレベルを凌駕しています。　それもその筈、ご主人は和食カウンター割烹の名店、花...

数年前に東新宿に出来た高級マンションの
目の前に、同じ時期に出来た焼き鳥屋さん。
同じ敷地内なのかな。

場所的には歌舞伎町の入り口とも言えるでしょうし、
東新宿の普通の焼き鳥の店とも言える...

新田裏 とり辰　

場所は、新宿6丁目。明治通り沿い日清食品のビルの裏になります。

もともとは、和食の板前さんだったご主人が焼き鳥屋さんを始めたとのこと。
お店はカウンターが約8席、小上が...