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Ben Fiddich
(ベンフィディック)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ben Fiddich（Ben Fiddich）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-6258-0309 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は当日もしくは前日から承っております |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル 9Ｆ |
| 交通方式 |
從JR新宿站西口徒步5分鐘 距离新宿 344 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし、サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺7席桌子3席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.7.1 |
| 備註 |
表現出使用本公司店主自家栽培的新鮮香草的雞尾酒以及古酒、藥草酒、苦艾酒的深奧世界的Bar。歡迎光臨。 |
新宿副都心の西側にあたるオフィス街西新宿に店を構える「ベンフィディック」さんに伺いました。
食べログ バー 百名店 2022 選出店です。
2013年7月にオープンされているオーセンティックバーで、世界ランキング「Best Bars 50」の常連だそうです。
アクセスは、京王電鉄・小田急電鉄・東京メトロ・都営地下鉄などが乗入れているターミナル駅新宿駅西口より歩いて5分程です。
ヨドバシカメラ新宿西口本店の裏側に建つ「大和家ビル」9階です。
店内は、木をふんだんに使われている隠れ家的な空間です。店内には鹿の剥製が飾られています。
店名のベンフィディックとは、鹿山氏ご自身の名前に由来しているそうです。
スコットランド地方のゲール語で「ベン→山、フィディック→鹿」という意味です。
鹿山 博康氏自らが育てた植物や果実を調合して作るバーカクテルを楽しめます。
埼玉県ご出身の鹿山 博康氏は、埼玉県比企郡に畑を所有されているようです。
40種以上の植物を畑で育ているそうです。
本日味わったカクテルです。
○ザクロとアーモンドシロップとオレンジのカクテル
酸味とほのかな甘みを感じるサッパリと飲みやすいカクテルです。
○森のカクテル
グラスには、香りをとじ込めるように蓋をして提供されます。
イメージは、新緑の森のような爽やかな香りです。そしてほのかな甘みが残ります。
マニアックなお酒を楽しみました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。