菜單 : Nihonshu Genkasakagura

日本酒單中精選了40種Grand Menu,其中10種由各店鋪的推薦酒及活動日的酒構成。

Q:為什麽以成本價提供日本酒?A:為了讓更多的人喝更多的日本酒。日本酒在世界的酒類中也是制造成本最高的酒。由於飲食場所必須購買昂貴的酒精並提供利潤，因此價格往往高於其他酒類，並且可以觸及的層次往往會縮小。為了打破這種現狀，開始提供原價。竟然是200日元!提供!!

事實上，99%的清酒釀造廠是中小企業，近60%的清酒釀造廠創業超過100年，即使從世界範圍來看也是極其罕見的行業。因為有那樣的規模感和歷史，每個釀酒廠都有各種各樣的故事。另外，在日本酒中，由於釀造方法、原料、氣候風土的不同(日本酒在全國47個都道府縣都有釀造)，其味道也是豐富多彩。

日本酒的4合瓶也在增多，但主流是1升瓶 (10合) 。而且，日本酒是容易破壞風味的酒。在一般的餐飲店，每次提供的時候都有開關和溫度的變化等，劣化容易變快。我們提前將這一點轉移到定制的瓶子中並保持新鮮度。(100毫升) 此外，您還可以快速提供，而無需在收到訂單後等待。

是作為日本酒原價酒窖的目標的詞語。將日本酒的魅力傳遞到全世界，用自己的雙手實現這一目標是無比的喜悅，這是全體員工的共同意識，而創造這種意識的手段就是這個品牌。我們希望將日本酒的“快樂”傳承下去，因此不僅僅是賣酒、喝酒、品嘗，我們還希望重視提供以日本酒為契機而度過的時間和空間等，我們打算以飲食店的形式實現這種“快樂”。

本店為了防止因日本酒導衹的醉酒和宿醉，將提供“緩和水”。我們還提供對該水中效果最好的制作日本酒時使用的“預制水”。

擁有酒師&SAKE DIPLOMA資格的工作人員嚴選!請看一下壓軸的品種和價格!

超人氣品牌“十四代”在網上以高價交易的特級日本酒也以成本價提供。本倉庫將這款人氣商品的進貨稱為活動日，進行進貨預告。預計每月的“第一個星期一”“第四個星期一”到貨。數量有限，先到先得!期待您的光臨和預約!!※詳細規格因時期而異。天才杜氏，高木顯統釀造的夢幻之酒。我覺得恐怕是現在的日本酒中最難買到的名酒。【到貨實績】 十四代純米大吟釀酒龍泉十四代純米大吟釀酒龍月十四代純米大吟釀酒雙虹十四代純米大吟釀酒七垂20貫十四代純米大吟釀酒未來十四代純米大吟釀酒極品諸白十四代純米吟釀酒未來十四代純米吟釀酒愛山十四代純米吟釀酒龍之墜子十四代純米吟釀酒雄町十四代純米吟釀酒山田錦十四代純米吟釀槽垂原酒十四代吟釀酒十四代中取純米十四代角新純米吟釀酒十四代角新本丸十四代本丸秘傳回玉

超人氣品牌“而今”。在網上以高價交易的高級日本酒也以原價提供。本倉庫將這款人氣商品的進貨稱為活動日，進行進貨預告。預計每月的“第二個星期二”“第三個星期二”到貨。數量有限，先到先得!期待您的光臨和預約!!※詳細規格因時期而異。而現在，所謂的「現在、這一刻要竭盡全力活下去」 【到貨實績】 而今純米大吟釀而今大吟釀而今純米吟釀千本錦風景而今純米吟釀八反錦而今純米吟釀山田錦而今純米吟釀清酒未來而今純米吟釀雄町而今特別純米500萬石新政No.6各種314日元起!帶有“6”的日期 (6、16、26日) 超級人氣品種新政中的「No.6」。在網上以高價交易的高級日本酒也以原價提供。(314日元起) 本倉庫將這款人氣商品的到貨稱為活動日，進行到貨預告。每月帶“6”的日子，預定到「6、16、26」進貨。數量有限，先到先得!期待您的光臨和預約!!※詳細規格因時期而異。年輕的第8代釀酒人推出的“厚積薄發，創造新政”，是當今最受歡迎的酒。這個酒窖可以讓人看到重視傳統風格的酒和日本酒的新未來，備受關註。倉庫中使用的酵母僅有“6號酵母”，所使用的大米是僅採用秋田縣產米的純米制造，不添加釀造用乳酸等，以及酒精濃度控制在15度的原酒制造。【進貨業績】 新政純米生No.6R type新政純米生No.6S type新政純米生No.6X type新政純米生No.6X-stype新政純米生No.6X'mastype新政純米生No.6G type新政純米生No.6H type新政純米生No.6Itoes

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雖然也有純米、純米吟釀，但只有這種“純米大吟釀”將出售給日本酒原價酒窖，是限定商品。來自位於當地長岡市的長岡城的別名“黑兜”。所以，它不像“雪”，它是一個黑色的標簽。

最初是“81”品牌。設置為“81”的背景:“81”，這是日本在國際電話中使用的國家號碼，旨在我希望您從新瀉傳播到世界。為了讓顧客能輕松愉快的享受到歷史悠久的日本酒，制作了logo、酒盅和雞尾酒杯等81個形狀，全部用英文文字表示，從標簽上就可以感受到“不久未來的酒”的形象。另外，在標簽上祈禱長岡市更加繁榮，放入了作為“日本3大煙花”的“長岡祭大煙花大會”的煙花。

可以喝的酒。讓討厭的事情都過去。NAGASU (nasu) 的首個字母“NGS”分別代表新瀉酒、日本酒成本酒窖。

基本上平時都有準備!雖然有一些例外，但基本上所有產品都是“超過純米”和“未過濾生酒”產品。剛打開時有微微的起泡感也是它的特色。位於當地禦所市南部，海拔約250米左右的小山丘，從金剛山腳下吹下來的強風交錯飛舞，以風之森峠為靈感而命名。【到貨實績】 風之森純米大吟釀無過濾生原酒秋津穗風之森純米吟釀無過濾生原酒秋津穗風之森純米吟釀無過濾生原酒雄町籬笆採風之森純米無過濾生原酒愛山風之森純米無過濾生原酒雄町風之森純米無過濾生原酒秋津穗風之森純米無過濾生原酒露葉風之森純米無過濾生原酒山田錦風之森ALPHA TYPE1風之森ALPHA TYPE2風之森ALPHA TYPE3風之森ALPHA TYPE4風之森ALPHA TYPE5

基本上平時都有準備!本酒窖的工作人員去參觀了酒窖!隨著「正因為是對品質精益求精的釀造的酒，所以希望能讓更多的客人了解。」的政策，質量改進，意識提高，都與高水平兼容。倉庫是12層的大樓!在大規模生產可以提高效率的地方，我們正在引入最新的機會並進行徹底的改進等。但是，為了提高質量，重要的是要徹底澄清數據，這是機械化無法維持的。我們正在做手工，如過程，洗米，制作曲子。

【到貨實績】 ・特別純米・特別純米霞霞・純米吟釀・純米大吟釀等※可能會有未到貨的情況，敬請諒解。

【到貨實績】 田酒大吟釀善知鳥田酒特別純米田酒山廢純米田酒純米吟釀元旦未瓶田酒純米大吟釀古城的錦田酒純米大吟釀104拾田酒純米大吟釀短稈渡船田酒純米大吟釀山田穗※可能會有未到貨的情況，敬請見諒。

基本上平時都有準備!【到貨實績】 黑龍大吟釀水滴黑龍純米吟釀黑龍吟釀垂口黑龍吟釀Ichiurai黑龍涼粉

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這個很好吃!!推薦搖滾!

·可以從綠蘋果、樹莓、桃子中選擇。