評論列表 : FOUNDRY

息子からホワイトデーに貰った本和香糖のプリンサンド
23年半ばに再登場してるのね〜
生クリームでカスタードプリンがサンドされた、このふわぁふわぁのケーキ
どうしてこんな技術が生まれるのか？
不...

平日にもかかわらず、行列ができていました。
モンブランだけでも、4種ありましたが、
イタリアンモンブランを購入。

甘さ控えめ、栗が濃厚で、
見た目もとてもきれい

とても美味しくいただ...

口コミ良かったので母に買って来てもらいました。
1番人気らしい厚切りアップルパイ。

生菓子のアップルパイには負けるけど、常温のお土産タイプのアップルパイとしては美味しい。
しっとりめで甘さ加...

京王新宿店にある「ファウンドリー」さんで、「厚切りアップルパイ」を発見したので購入しました。(^^)

おやつには丁度良いサイズ。
出来立てのような、しっとり食感の生地と酸味ある煮林檎の風味が良...

新宿の京王百貨店に入っているファウンドリー。

・平飼いたまごのプリンサンド

スポンジで生クリームとプリンのような食感のカスタードをサンドしたケーキ。

シンプルですが素材が良く、素朴で...

新宿の京王デパートに入っているフルーツケーキのお店。先日食べたマスカットのケーキがおいしくて、今回は栗のケーキを購入。

ハイクオリティなスポンジとクリームに栗がしっかりと入っています。栗の自然な...

猫奥さんが、京王百貨店に行って、誕生日のお料理とともに、誕生日ケーキ代わりにこちらのお店のケーキを買ってきてくれました。見るからにボリュームのありそうなモンブランであります。それがしは、栗そのものはあ...

【ポイント】
①京王百貨店内にあるケーキ・焼き菓子専門店。
②有名店だと思いますが、意外と日本には１０数店舗しかなく希少でした。
③お土産には最適ですね、値段が高いので自分用にはあまり買わないか...

毎年楽しみにしているこの時期がやってきました。

＊桃と紅茶のタルト
たっぷり使われている桃は
とても甘く美味しいです。
タルト生地はアールグレイが
ふんだんに使われており
とても良い香...

22.3.17
所用で都庁まで行った帰り、
ホットスプーンで牛すじ煮込みカレーを味わった後、
こちらファウンドリーでスイーツを購入。

2大看板商品の
かおりの＆あまおうWショートケーキ6...

とてもきれいで思わずふらっと購入です。

和栗のモンブランとマスカットのショートケーキ。
価格もなかなかですが、その分おおぶりなので相殺。
今回は自分用でしたが、お土産にも良さそうです。

...

◎紅玉りんごのサブレタルト
洋酒漬けされたシナモン香るりんごが美味しくもっと食べたくなる！ナッツやタルト、サブレ部分がもう少しクランチ感覚があったら良かったかなぁと。全体的にしっとりした仕上がり。し...

友人の誕生日のお祝いにケーキを探していたところ、こちらのいちご尽くしのお店に目を奪われました。

いちごに特化したケーキのお店のため、ショートケーキにもチョコレートケーキにもいちごがたっぷり乗って...

ファウンドリーのタルトが大好きで
ご褒美な日に欲しくなってしまうほど
贅沢な苺たくさんのタルト‼️‼️
練乳が付いていて、
写真映えするのも素敵なところです✨
苺たっぷりでジューシーさも...

お土産にいただきました。

●シャインマスカットタルト！

美味しい！
シャインマスカット甘く艶々。
タルト生地もクリームもとても美味しい。
サクサクした生地に
大粒のシャインマスカッ...

お祝い事があった為、小さいホールケーキを購入。
相変わらず美味しいです。
生クリームがさっぱりしていて、スポンジケーキもほどよい感じ。
シャインマスカットがたっぷり使われているのですが、その後味...

京王百貨店新宿店にあるお店。高級感のある雰囲気を作り出しています。今回は自宅用に購入したのですが、自宅用にはもったいないほど丁寧な包装をしてくれます。

今回はお店で一番人気の「イタリアンモンブラ...

果物を使った焼き菓子がみんなおいしそうで、初めて買いものをしました。
このときに買ったのは“山形県産さくらんぼとダークチェリーのサブレタルト”でしたが、さすがいい素材を贅沢に使っているお菓子という感...

モンブランが食べたくなり、帰りに新宿の京王百貨店の地下を探索、やたらと栗推ししているお店だった。

栗のショートケーキや洋栗のモンブランとか、そのなかで「新栗モンブラン 793円税込」にする。
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◼️軽井沢本店が閉店し、今は全国デパ地下に十数店舗。


◆レッドパールと阿寒湖酪農家のショートケーキ

◆岐阜県産濃姫のシュートルテ

◼️お店◼️
本店は軽井沢。（閉店）

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