官方消息
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店名 |
Gyuu samu(Gyuu samu)
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類型 | 韓國料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5600-0426 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区大久保1-11-1 大森ビル B1F |
交通方式 |
“新大久保站”步行8分鐘“東新宿站”A1步行3分鐘 距离東新宿 291 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
40 Seats ( 桌席40席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2019.9.1 |
電話號碼 |
03-6380-3724 |
備註 |
大久保站徒步8分鐘 |
2ヶ月ぶりの新大久保定期巡礼。
本日の新大久保ランチは、牛&豚サムギョプサルのせいろ蒸し食べ放題
念のため11:30に予約して入店。先客は3組ほどで予約しなくても入れましたね(^^;
食べ放題ランチは、食事が一品オーダーできますので、私はスンドゥブ、妻はカンジャンセウをオーダー。
オーダー後にガスコンロに火を入れて、せいろを温めます。お肉を待ってる間にソースをお皿へ。
ちょうど5種類のソース(塩胡椒、ポン酢、からしソース、コチュジャンソース、オニオンソース)が入れれるようになってます^_^
せいろがある程度温まった時点でお肉が来ます。
お肉が蒸しあがるのを待ってる間に、スンドゥブとカンジャンセウ到着。
私はお店の評価をスンドゥブで測ってますが、こちらのスンドゥブはしっかりコクがあって良いですね。欲を言うともう少し辛みがあってもいいかな、くらい。カンジャンセウも美味しいです。こちらのカンジャンセウはとびっこが既に混ざってて見た目に綺麗。
そうこう言ってる間にお肉が蒸しあがり
薄めのサムギョプサルが並んでいて、もやしが乗っております。
まずは、ソースを全種類一周、私は塩胡椒と、からしソースが推しかな〜。
店員さんが終わるタイミングでおかわりを聞いてくれます。なんだかんだで3回くらいおかわりしました(^^;;
なお、もやしだけだとちょっと寂しいので、追加お野菜の注文をお勧めします。
お腹いっぱいいただきましたが、蒸しだけに油のダメージはほぼ無し!
満足しましたが、個人的には焼きギョプサルの方が好きかも…
でも、ヘルシーにギョプサルを頂きたい方にはお勧めです! ご馳走様でした!
あ、ランチのお会計は現金かPayPayになります。