餐廳資訊
細節
| 店名 |
Indo Ryouri Bija（Indo Ryouri Bija）
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|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
03-6883-3652 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-12-23 松沢ビル 3F |
| 交通方式 |
距离新宿西口 194 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 備註 |
営業日等はinstagramまたはXで確認 |
本日お邪魔する間借りカレーは、新宿「アチャカナ」の日曜休業を利用しての間借りでございます。色々な人が間借りしてますので、アチャカナの店主、後輩の応援と言う事で積極的に貸し出している感じが致します。
と言う本日は「Bija」さんでありまして、2週間前、shocurryの翔君が第一回の北インド料理が美味しかったとＳＮＳに上げて、業界の注目を集めたものでありました。
カウンターのお隣はあちこちでお会いするマニア筋の方 (^^
と言う本日のメニューは以下の通り♪
1) Meen Kuzhambu (メカジキ)
2) Chicken Liver Pepper Fry??
3) Rasam
4) Keerai Masiyal
5) Carrot Beans Poriyal
6) Kala Chana Sundal
7) Curd (ヨーグルト)
8) Lemon Pickel
9) Apparam
10) Ponni Rice
配膳されまして先ずは盛り付けの塩梅に感心したり致します。
30cmの一寸小さ目のターリーにバナナの葉っぱを敷いた辺りが既に現地感があって素敵なんですが、このターリーにはご飯と副菜だけとして、主催のお魚のカレーや砂肝、ラッサムやヨーグルトは別盛りと言う、お皿洗うの大変じゃね？と言う感じではありますが、目に目新しい清々しい配置はなかなか素敵でございます♪
メインのメカジキのコロンブ（＝タマリンドとココナッツを利かせた甘酸っぱい汁カレー ^^）が滅茶旨です♪ メカジキもたっぷり、グレービーもたっぷり入っておりまして、これだけで飯が幾らでもいけちゃいます。
ラッサムも胡椒のパンチが効いた憎い奴でありまして、最後の〆はラッサムとヨーグルトを混ぜたカードライスとさせて頂き、大満足の昼餉と相成りました♪