色んな顔を見てみたい　|дﾟ)ﾁﾗｯ : Indo Ryouri Bija

2週に1度の不定期営業にも関わらず、カレー好きの間では既に話題をかっさらっているビージャさん。
開店10分ほど前に着いたものの、既に行列は2Fまで伸びていて、出掛けにのんびりしていたことをくよくよ悔やむが、ギリギリ1巡めで滑り込み(*´▽｀*)

本日のメニュー。
アル　プーリー　チョレ。
+ラスマライ（+630円）
計2020円

ワンオペのため、プーリーを揚げていくときは鍋の前につきっきりになってしまうこともあり、提供までは50分ほど。

サイドの紫玉葱は、レモンの香りつき。
カレーは、どちらもスパイスしっかり(o^O^o)
チョレ（ひよこ豆）の方が薬膳っぽい香りがします。

ラッキーにもラス１でありつけたラスマライは、華やかにカルダモンが香ります*｡･+(人*´∀`)+･｡*
最初にシロップ部分だけをそのまま楽しみ、その後
パニールを崩して染み込ませながら頂きました♪

どれも美味しかったのですが、本日ベジカレー（じゃが芋とひよこ豆）では、少々物足りない感があり▪︎▪︎▪︎
ノンベジのときに伺い、本領を見てみたい気持ちになりました|дﾟ)ﾁﾗｯ

並び始めて退店までの所要時間1時間半弱、内食事時間は15分弱。
2巡め以降は、待ち時間の分+１時間を計算に入れてから来店されるのが安全かも。

プーリーを揚げ始めてしまうと暫く手が離せなくなってしまうので、タイミングを見てお会計の声をかける必要はありそう。