官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi To Nihonryouri Shinjuku Yonegami
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0891 |
| 可供預訂 |
可以預訂
我們將為您安排座位時間。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A |
| 交通方式 |
JR新宿站南口步行3分鐘京王線新線新宿站7號出口步行2分鐘 距离新宿 371 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 請不要在座位上使用電腦等。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 請不要在座位上使用電腦等。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
不能坐櫃臺座位。 |
| 服裝規定 |
請不要使用香水。 |
| 開店日 |
2023.1.10 |
| 電話號碼 |
03-5990-5332 |
| 備註 |
請不要攜帶大件行李、行李箱來店。 |
この日は月1贅沢なグルメ巡りで、新宿に来てたので、寿司と日本料理 新宿 よねがみさんに行ってきました。
店内はカウンター席8席と完全個室がいくつが並んでいて、落ち着きと行きすぎない高級感を感じます。
本日は１人でカウンターで春•寿司会席13500円を頂きました。
コースの内訳は以下。(覚えてる範囲で記載。)
・先付(春キャベツと桜えびのおひたし)
・お椀(わかたけ)
・旬のお造り(めかじき、油坊主)
・雲丹小丼
・お勧め握り寿司5貫
・季節の天麩羅(しいたけ、赤なす)
・お勧め握り寿司5貫
・手巻き寿司
・赤出汁
・デザート
お寿司は以下の10種を一貫ずつ頂きました。
はも、あじ、マグロ赤身のづけ、いか、はまぐり、鰹、いさき、こはだ、本マグロトロ、穴子
全部美味しかったのですが、個人的に印象に残ったものをpick。
あじは身は厚めにネギの香りとシャリの酸味が美味しい。
マグロ赤身のづけ味がしみてとろっとした食感にカラシがアクセントになって素敵。
いかはこりこり食感のいかに、内蔵の塩辛で苦味と塩みが追加されて大人な旨味を感じます。
最後はふわっととろっと口のなかで溶ける穴子を頂き大満足でした。
季節の天ぷらは椎茸が自分としてはすきな食材ではないのだけど、この天ぷらはまた食べたいと感じました。赤ナスもふんわりおつゆもちょっと染み込みあたたかさも絶妙で美味しさが口のなかに広がります。
カウンターで、お寿司を１貫ずつ丁寧に握ってもらいながら、お店のかたも１人で行ってるなか気遣っていい感じにお声かけ頂いたり、ネタの説明してくれたりと心地よい時間を過ごせました。