評論列表 : Genkai

久々(25年ぶり位)の水炊きでした。以前の味なんて覚てませんが、自分が想像していた以上に美味しかった。鶏肉がここまで美味しく頂けるとは。調理も丁寧で素材の味が生かされてました。また機会があれば是非伺い...

今回はお誕生日やら、その他色々なお祝いで利用させていただきました^_^

店内はなんだか旅館みたいで、とても落ち着いた雰囲気。全席個室かな？外観も雰囲気があって良かったです。
今回は6人利用の個...

父と夜ご飯に

ひな祭りの飾りなども出ていて、和風の店内が素敵
創業もうすぐ100年らしい

水炊きのスープがとても美味しくて、二人で完全に飲み干してしまった
鍋に野菜はないけど、満足感は...

久しぶりに伺いました。
相変わらず美味しくて大満足でした。
特にスープが美味しいです。
他のメニューも全て美味しかったです。
お土産の水炊きセットとプリンも購入させて頂きました。
なめらかプ...

上司に誘われ、指定された場所に向かって到着したお店が『玄海 本店』さんでした。

新宿から結構遠く、新宿となっていたのですが、ほぼ四ツ谷だったのでLOOPで向かいました。

店舗に着くと、新宿...

新宿御苑の水炊き。白濁スープが胃にジワーッとくる優しいさ。大きな和室でゆったりとつつく鍋はやっぱり最後。芋焼酎とまたこの鍋がよーく合う。ええお店を教えてもらえた。またぜひリピートしたいと思うお店です。

新宿の名店。
都内でも本場の水炊きが味わえます。
お店の雰囲気が良く、広い個室で寛ぎながら食事を楽しめます！
名物の水炊きはコクがありまろやかで凄く美味しかったです！
会食やデートなど様々なシ...

昔お世話になった先輩が美味しい水炊きを食べさせてくださるとのことで、久しぶりに新宿に出た。

冬に色々な種類の鍋が食べられるのは日本ならではの食の楽しみだと思う。インドのカレーと同じで「鍋料理」ほ...

博多で食べ損ねた水たきをリベンジに来ました。
料亭の広々個室で、ゆったりと鳥料理のコースを遅めのランチで堪能しました。骨付き肉だけの水炊き、湯呑みで頂くスープ、薬味で味変、たんまり頂きました。
大...

新宿の老舗水炊き屋さんに初めてお邪魔しました。
新宿から新宿御苑前方面へ靖国通りを進んだ新宿5丁目の一軒家、というかドカンと玄海さんの看板。
何度もお店の前を通っていますが訪れるのは初。

建...

水炊きというジャンルでは日本一美味しいと思う‼︎
特にスープが旨味とコクが凄く鍋のスープを飲み干してしまう（笑）
鶏肉も美味しいが最期のおじやが絶品です。
必ず食べて欲しい‼︎
本番 福岡の方...

玄海 本店@新宿御苑前

本物の水炊きが食べてみたいと思い立ち当店を予約しました。昭和3年創業の人気店で口コミがすこぶる良いです。
席数は250席もある大箱で業界人が接待で利用しそうな料亭然とし...

◯100年弱の長い歴史を有する老舗
◯内装は昔ながらの料亭の風情、大きな部屋が多いので大人数での宴会に向いている
◯水炊きは普通に美味しい　コラーゲンたっぷりだが、予想よりも軽やかで上品　具材は鶏...

ランチにお邪魔しました。
水炊きのスープが濃厚で美味しかったです。
またポン酢が絶品でポン酢を飲めるくらいでした。
親子丼に関しては普通でした。
また夜に水炊きのコースに今度は行ってみたいです...

毎年忘年会はこちら『玄海』へ行かせてもらっています。濃厚な水炊きを頂き至福の時間。伊達鶏を長時間炊いたスープは旨味が凝縮しており凄く美味しいです
また骨付き肉と自家製ポン酢が良い味で最高。冬の寒い時...

ずっと前から、車で通るたびに主人がこの店に行ってみたいというので、彼の誕生日祝いの食事会にこの店を選びました。老舗らしい落ち着いた玄関から二階に上がると広々とした和室の個室に家族4人でゆったり食事。
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気になっていたお店。
内装は少し旅館のような感じです。

お鍋をいただ名前に水炊きのスープをまず飲みましたが、それがあまりに美味しくて記憶に残っています。にんにくなどと合わせていただきました
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8時過ぎに電話をしこれからお願いできますか？
なんだか音声テープが流れてて即予約が出来ない。。待ってたらやっと人が出て対応してくれました。面倒くさい。

料理はコースのみで
3種だったか？
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とってもとっても美味しかったです。
素材にこだわっているのがわかります。
シンプルだからこそごまかしの効かないお料理。
水炊き、卵丼、写真撮り忘れましたが唐揚げ、どれも大満足のお味でした。
ま...

新宿で広いお座敷でゆっくり水炊きを味わえます！
赤ちゃんを連れて行ったのですが、なんとお店にクーファンがあります！
寝返りをする子でもお座敷が広いので安心してゴロンとさせることができます！

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