【2023秋 東京出張⑥】:カンジャンケジャンの旨さに感動! : Yanno Ie

官方消息

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Yanno Ie

(梁の家)
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4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2023/10訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

【2023秋 東京出張⑥】:カンジャンケジャンの旨さに感動!

翌日土曜日も、嫁とデートw。
この日も事前に予約をした、「梁の家 新大久保本店」さんを訪問しました。このお店も混んでいると聞いていたので、1カ月前に予約しています。

19時30分に訪問すると、当然のごとく満席でした。その後も何組も断られていたので、人気店であることが分かります。

このお店ですが、私はどうしてもカンジャンケジャンが食べたかったので選びました。訪問日の3日前までに予約すれば食べれるということで、こちらも事前にお願いしておきました。時価ですが、現在は3,500円位とのことです。円高になると、もっと安くなると思われます。

店内は、サイン色紙がぎっしりと飾られていました。芸能人に全く興味がないので、いちいち誰かは確認しませんでしたが、そういう人たちにも人気なのでしょう。

客は、8割が女性でした。韓国料理って、女性率が高い気がするのは気のせいでしょうかね。前にも新大久保で韓国焼肉のお店に行った時も女性率が高かったので、ちょっと気になりました。料理の内容的には、特にヘルシーとか無いと思うんだけどなぁ・・。

さて、飲み物を注文すると、お通しが5品も来ました。さすが韓国料理店。お通しが豪華って聞きますもんね。では、料理のレビューです。

・お通し ★★★★
 - キムチ 
- カクテキ
 - 煮卵
- じゃがいもの何かw
 - 揚げ豆腐

5品ともうまいです。特にキムチとカクテキですが、日本人用の味付けになっています。韓国だと、割と酸味が強いキムチやカクテキが提供されますが、このお店は酸味はほぼありません。とても食べやすいです。

- カンジャンケジャン ★★★★★ 3,500円 最高
予約したカンジャンケジャンが早速登場です。カンジャンケジャンとは、生のワタリガニを特製少輔で数日間漬け込んだもののようです。一匹を2人でシェアして食べるのがちょうどよいみたいです。

このメニュー、ライスもついてきます。食べ方ですが、甲羅には味噌がたっぷりと入っているので、そこにライスを入れて食べるようです。あとは、ひたすらかぶりつくw。

これ、やばいくらいうまいです。最高です。漬け込んだ醤油の味がうまいので、ワタリガニの甘さが凄くひきたちます。カニって生で食べること今までなかったのですが、こんなに身がトロトロなんですね。「ご飯泥棒」と呼ばれているらしいのですが、これなら一匹独り占めしてもいいかも、、っていうくらい最高でした。

時価だそうですが、この日は3,500円でした。こんだけ旨いんだもの。全然問題なっし。

・醤油えび ★★★★ 350円(一匹)
これ、おそらくカンジャンケジャンで使われている醤油と同じもので漬け込んだエビだと思います。聞くと、韓国では「カンジャンセウ」っていうらしいですね。これももちろんうまいです。しかも、これなら北海道で安いエビ売っているので、家で実現できるんじゃ、、、なんて思いました。(タレが難しそうですが)

・チャンジャ ★★★★★ 880円
金額は高いですが、ボリュームもあるので全般的にはコスパはいいです。さすが韓国料理店だけあって、そこそこ唐辛子の味がして辛いです。辛いですが、旨いので、こちらも病みつきになります。めちゃめちゃライスが欲しいです。

・海鮮チヂミ ハーフ ★★★☆ 1,400円
ハーフですが、でかいですw。6等分に分けられています。
この海鮮チヂミですが、割と生地が薄くかりっとしています。私が今まで食べたチヂミとはちょっと違う感じです。しかも具材が多く、その具材が全て細かく切られています。なので、食感もちょっと変わってます。旨いです。旨いですが、このチヂミ、ちょっと評価が分かれるかもしれないなぁと思いました。私も、すげーウマイ!とまでは感じなかったのですが、でも、ちょっとクセになる感じがしたので、次回もう一度食べてみたいです。

・サムゲタン ★★★★ 2,750円
私、サムゲタンというものを、一度食べてみたかったのです。
なので、注文しました。サムゲタンは席にコンロが置かれ、そこで作ってもらいます。定期的に従業員の方が観てくれて、しかも食べやすいようにハサミで切ってくれます。オッケーが出たらいただく感じです。

サムゲタンって、中にもち米が入っているんですよね。
もの凄く優しいスープです。そしてモチ米がいい感じでお粥みたいになります。これは優しい料理だなぁw。

はい。旨いです。でも、中のご飯はなくてもいいかも。
スープの優しさに、疲れが癒された感じです。

というわけで、5品で終了ですw。
ここ、全般的に旨いです。で、しっかり料金を取るけど、量もしっかりある感じです。
チャプチェとか、いろいろと食べたいものがあるのですが、お腹がいっぱいで無理でしたw。
今度、独りできてカンジャンケジャンを独り占めしてみようかなw。

ごちそうさまでした!

  • Yanno Ie - 韓国と言えば、マッコリー!

    韓国と言えば、マッコリー!

  • Yanno Ie - お通し 揚げ豆腐

    お通し 揚げ豆腐

  • Yanno Ie - お通し じゃがいもの何かw

    お通し じゃがいもの何かw

  • Yanno Ie - お通し キムチ

    お通し キムチ

  • Yanno Ie - お通し カクテキ

    お通し カクテキ

  • Yanno Ie - お通し 煮たまご

    お通し 煮たまご

  • Yanno Ie - カンジャンケジャン

    カンジャンケジャン

  • Yanno Ie - 醤油えび 2尾

    醤油えび 2尾

  • Yanno Ie - チャンジャ

    チャンジャ

  • Yanno Ie - 海鮮チヂミ ハーフ

    海鮮チヂミ ハーフ

  • Yanno Ie - サムゲタン

    サムゲタン

  • Yanno Ie - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Yanno Ie - メニュー①

    メニュー①

  • Yanno Ie - メニュー②

    メニュー②

  • Yanno Ie - メニュー③

    メニュー③

  • Yanno Ie - メニュー④

    メニュー④

  • Yanno Ie - メニュー⑤

    メニュー⑤

  • Yanno Ie - メニュー⑥

    メニュー⑥

  • Yanno Ie - メニュー⑦

    メニュー⑦

餐廳資訊

細節

店名
Yanno Ie(Yanno Ie)
類型 韓國料理
預約・查詢

03-5386-4680

可供預訂

可以預訂

地址

東京都新宿区百人町1-10-5

交通方式

·JR山手線“新大久保”站步行2分鐘、JR總武線“大久保”站步行3分鐘

距离新大久保 103 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 22:00
  • ■営業時間
    [土・日]
    ランチ   11:30~15:00
    (日曜日:12:00〜)
    ディナー  15:00~22:00


    ■定休日
    無休
預算

¥4,000~¥4,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

116 Seats

( (桌子16席,掘式被爐100席))

最大宴席可容納人數

116人(座位)
個人包廂

可能的

可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

只有晚餐可以使用。

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有日式圍爐座位

選單

酒水

有燒酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

備註

關於信用卡的使用,請咨詢店鋪。

店鋪公關

[距離新大久保站2分鐘]在舒適的空間中享用自製的韓國料理和美味的韓國酒★晚餐有包廂◎

我們的餐廳供應以自製口味為主的韓國料理。提供使用整隻生青蟹的標準菜餚「江醬蟹醬」和「章魚五花肉」等多種菜餚。與韓國燒酒或馬格利酒一起享用!店內氣氛溫馨,設有桌席和下沉式被爐席。此外,您還可以僅在晚餐時間使用私人房間。除了正餐外,我們還提供套餐,適合各種宴會。