官方消息
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Shaoweya Nshabu Shabu
(小尾羊しゃぶしゃぶ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shaoweya Nshabu Shabu（Shaoweya Nshabu Shabu）
|
|---|---|
| 類型 | 鍋類、中國菜、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
03-3368-1618 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町2-17-3 |
| 交通方式 |
從JR大久保、新大久保站徒步2分鐘 距离大久保 152 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
101 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 包間10人為止半包間10~20人可 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有現場表演 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
大久保，新大久保地區唯一小人數，單樓層☆可包場!♪!♪!
在全球擁有700多家店舖的「小尾燕蒙古沙米藥膳」的新大久保店，「藥膳」是一款藥膳豐富的火鍋涮涮鍋其中包括60多種中藥、藥材、和香料。我們還提供豐富的蒙古傳統菜餚和酒品。店內乾淨整潔，充滿了香料的香氣和店員們的幹勁。除了餐桌座位外，我們還設有包廂座位和私人房間，請在輕鬆的空間內享用美食。還提供午餐和宴會、自助餐和無限暢飲菜單！我們期待為您提供從日常用餐到女孩之夜和告別派對的各種服務。 |
大久保の未来は
モーニングゴージャス
今日は告知があります！
6/19に盛岡で開催される
#文学フリマ岩手 に出店します。
東京以外の人でも楽しめるように
料理の紹介中心の本
「世界未知食図鑑」を作りました。
3年ちょい食べ歩いた中で初体験＆
インパクトが強かった料理99品を
紹介してます。
東北の方々良かったら
遊びに来てください！
------ここからが本題です------
先日、大久保の店頭販売が面白い
という記事の中で中華料理店の前で
ベトナムのバインミーが販売される
ようになったことを書きましたが、
バインミーだけでは足らず
本格的なベトナム料理がスタート！
しかも、モーニングで食べられると知り
行ってきました。
小尾羊しゃぶしゃぶ 新大久保店
2007年4月
朝8時の新大久保。
いつもより人が少なく
のんびりとしたムードが
漂っています。
蒙古薬膳火鍋の店構えですが
店頭にベトナムのメニューが
置いてあります。
ロゴも「蒙古薬膳火鍋」と
ベトナムのと2つ明記。
入り口には神様の
お供えが置いてあります。
2人のベトナム人らしき
女性店員がお出迎え
ベトナム料理店に
変わってしまったのか？
と聞いたら、
そうではなく
蒙古薬膳火鍋とベトナム
両方やってるんだとか。
カオス...
朝のメニューは
ブン（ベトナムの米麺）がメインで
そのほか火鍋や焦げごはん
あばらごはんなど。
2人で行ったのですが
2人ともブンを注文しました。
まずは鍋がやってきました！
めっちゃ大きい！
二色に分かれれていて
左が牛肉用、右が鳥用と
スープが違うようです。
●ブン ボ フェ
ブン牛肉980円
ブンの上に薄切りの牛肉が乗って
野菜やウズラの卵
それに豚足と牛の血を
固めたみたいなの？が
ついてきます。
●ブン ガ
ブン鳥肉880円
お友だちが頼んだのは鳥肉のブン。
牛肉のと内容は一緒で肉が違うだけ。
細かく裂かれた鳥肉が乗っています。
スープはそんなに塩味強すぎず
薬膳っぽい香りがふわんと？
最初は少しずつ入れていたのですが
めんどくさくなって全入れ(笑）
朝から肉をしゃぶしゃぶする幸せ～
つるつるのしなやかな米麺。
食欲のない朝でもこれなら
するする入っていくわ～
味が飽きてきたら
卓上調味料で味変！
唐辛子の薬味が非常に
美味しかったです。
それにドリンクのサービスも。
オレンジ、コーラ、ウーロン茶
等の中からホットコーヒーを
セレクト。
朝から火鍋ブンとホットコーヒーで
豪華なひと時を過ごせました。
料理が出て来るまで時間がちょっと
かかるので忙しくない時に
利用するのがおすすめです。
朝8時からやってますよ～
じょいっこの新作
「ナンとカレーと時々孤独」
オンライン販売中～
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渋谷にあるSPBSでも
置かせていただきました！
https://www.shibuyabooks.co.jp/
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.com/joycooo/n/n787355a5cf67