官方消息
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ビールにもよく合う!激ウマトルコ料理「チョバン カウルマ」って?
スパムメイルを
開く勇気なんていらない
大久保徘徊してるときに
いつも気になっていた
トルコ料理屋さんに入ってみたよ。
奥行きのある店内。
思ったよりお客さんが
入っていてにぎわってます。
日本人のお客さんが
多いですね。
メニューを開くと魅力的な
お料理が目白押し。
フムス的なものが充実して
いますね。
どれも美味しそうで悩んで
しまいますが、
「チョバン カウルマ」
が気になったので頼んでみました。
テーブルに挟んである
トルコ語講座を読んで
お料理を待ちます。
ひとまず
「セニ セヴィヨルム」
あなたを愛しています
だけ覚えておけばいいかな。
え?
いつ使うの?
気を取り直して
まずはビールで乾杯!
来ました!
これが「チョバン カウルマ」だ!!
「チョバン カウルマ」とは
ラムと野菜のソテーのこと。
中央にごはんが
添えてあるのがうれしい。
お味の方は・・
うん!これ美味しい!!
じょいっこ、これ好きだ!
羊肉が分厚いのに
癖がなくて柔らかくて。
塩味も程よくて、
ごはんにもビールにも
よく合う味付け。
トルコ独特のスパイスが
気分を高めてくれます。
辛さは少なかったので
今度頼むときは少し辛く
してもらおうかな。
これだと野菜もたくさん
入っていてヘルシーで最高!
これはわんぱく男子も好きな
料理なんじゃないかな?
いつも通り過ぎていたけれど
味も良くて店員さんも親切で
とっても良いお店でした。
今度は大人数で行っていろんな
料理を食べてみたいな。
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.mu/joycooo/n/n8dea395feecc
じょいっこマップ
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=10kGeY_fIIPKTS2OfOT5Bi8UhiRY7dj5a
店名 |
HiSAR(HiSAR)
|
---|---|
類型 | 土耳其料理、洋酒吧、餐飲酒館 |
預約・查詢 |
03-3368-6757 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区百人町1-24-11 |
交通方式 |
從JR“大久保站”南口步行1分鐘 距离大久保 150 米 |
營業時間 |
|
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
15 Seats ( 吧臺3席,桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
店鋪公關 |
從大久保站步行1分鐘!精緻的土耳其菜、友善的廚師、舒適的餐廳=最好的一餐♪
梅爾哈巴(你好)! 「我們希望日本人能夠享受到世界三大美食之一的土耳其菜。」考慮到這一點,「Hisar」是一個可以在溫馨的環境中以實惠的價格享用正宗土耳其菜的地方。 。我們的特色菜是“烤肉串(500日元)”,這是多汁的肉和蔬菜與我們自製的調味料的最佳組合!即使你不喜歡烤肉串,你也可以嚐嚐♪Sara-ni!還有很多使用土耳其菜必不可少的蔬菜和豆類的健康菜單!即使是關心健康的人也一定會喜歡◎請攜帶啤酒 |
泡沫結束了,但齋月的第一天烤肉串還沒有結束。土耳其菜在Hisar Okubo商店與穆斯林共進晚餐。 我在大久保找了一家可以吃清真食品的餐廳,但出奇的少,所以我選擇了這家餐廳。 由於是齋月的第一天,我以為那裡會擠滿穆斯林,但事實並非如此,我很容易就進入了。 〇扁豆湯有濃郁的番茄味,火雞的獨特味道,喝慣了孟加拉達爾,一開始覺得有點奇怪,但很好吃〇什錦烤肉串3100日元旁邊的人點了,看起來很好吃,所以我點了。 好大啊! 太華麗了!! 大塊的肉在隆隆作響。 在它出來之前,我以為它很貴3100日元,但有了這個數量,它很便宜! 不管吃什麼,比如羊、鳥、kofta,都嫩滑可口~而且搭配蔬菜、米飯、土豆也能配上這個也不錯。 我平時不吃烤肉串,但禁食后餓了,所以非常好吃。 我厭倦了這種味道,吃了一種辣醬,很辣,這很好。 當我在飯後點柴時,他們在服務中甜點。 它是一種叫做kerpaale的糖果,質地介於餅乾和蛋糕之間。 它不是很甜,很好吃! 順便說一句,熱門話題Knafa也在功能表上,但似乎需要提前一周預訂。 那是一個陰雨綿綿的寒冷天,但溫暖的柴讓我的身體感覺很好,我帶著快樂的心情離開了商店。