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ますます辛く美味しくなってました : Goma ryuu

官方消息

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Goma ryuu

(護摩龍)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
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4.5

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.5

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 4 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ますます辛く美味しくなってました

約3年半ぶりにお伺いしました。
お店のスタッフさんが変わられており
以前と同じ「血の池地獄(30辛)」を頼みましたが
ますます辛く、美味しくなっていました。
(昔の写真と比べると無茶苦茶赤くなってるし。。。)

ファーストステージの「飢餓(10辛)」でも
やっぱり以前より辛くなっているとのことでした。

久々に本当に辛くておいしいものをいただけました。
またお伺いします。

  • Goma ryuu - 血の池地獄(30辛)

    血の池地獄(30辛)

  • Goma ryuu - 飢餓(10辛)ファーストステージ

    飢餓(10辛)ファーストステージ

  • Goma ryuu - 飢餓の炙りチーズリゾット

    飢餓の炙りチーズリゾット

  • Goma ryuu -
  • Goma ryuu -
  • Goma ryuu - 血の池地獄に山椒ドバドバ

    血の池地獄に山椒ドバドバ

  • Goma ryuu - いただきます (ー人ー)

    いただきます (ー人ー)

2020/02訪問第 3 次

3.5

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
  • Goma ryuu - 血の池地獄(30辛)

    血の池地獄(30辛)

  • Goma ryuu - 実食3回目ですっかりこの辛さに慣れてしまった

    実食3回目ですっかりこの辛さに慣れてしまった

  • Goma ryuu - 辛さが足りないので花椒大量投下

    辛さが足りないので花椒大量投下

  • Goma ryuu - 炙りチーズリゾット

    炙りチーズリゾット

  • Goma ryuu - 20辛(15辛+5辛)

    20辛(15辛+5辛)

  • Goma ryuu - 30辛と20辛

    30辛と20辛

2019/11訪問第 2 次

3.5

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
  • Goma ryuu - 血の池地獄

    血の池地獄

  • Goma ryuu - 血の池地獄

    血の池地獄

  • Goma ryuu - ノーマル

    ノーマル

  • Goma ryuu - ノーマルのチーズリゾット

    ノーマルのチーズリゾット

  • Goma ryuu -
2019/11訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

激辛好きなら「血の池地獄(30辛)」は美味しくいただけます

私は超甘党ですが激辛にも強く
「職場付近のお店が激辛と言って出している料理では全く辛いと思ったことがない」
と言ったところ、こちらのお店に拉致されました。
しかも職場から距離があるのでランチなのにタクシーで移動。

事前に食べログのレビューを見て、
「血の池地獄(30辛)ならいけそう」と踏んで頼んでみたところ
実際めちゃくちゃ美味しくいただけました。
私が求める辛さの度合いにドンピシャ。

まぁまぁ唐辛子が入ってるみたいだけど(←上から目線)
担々麺たる所以の胡麻のおかげでかなりまろやかになってます。

そして食べ進めると辛さに慣れてくるので、途中で花椒を大量投下して
まろやかなスープに激しい刺激を追加し最後まで美味しくいただきました。

麺を食べ終わると、焼きチーズリゾットをオーダー。
残ったスープにご飯を一握り入れて、パルメザンチーズをどっさり掛けたら
上から地獄のバーナーで炙ります。
これが香ばしくてとても良い香り。
チーズリゾットと絡めながら30辛のスープも完食。

美味しく完食したので、「次は(一番辛い)無限を食べてみて」と同僚に言われるのですが
私の場合、血の池地獄がちょうどよく美味しくいただける上限で
無限にしてしまうと美味しく感じられなくて単なる我慢比べになりそうなので
(アルマゲドンの曲が流れそう・・・)
次回以降も血の池地獄で行こうと思います。

あと、つけ麺タイプは胡麻のクリーミーさがなくて
もっとダイレクトに辛いらしいので
気候が暖かくなったらチャレンジしてみようかな。

 -----

なお、今でも「地獄の労働者募集」の張り紙はありますが
お店に2回行って2回ともワンオペでした。
でも全7席でなんとか回っているし
地獄の労働者が足りず危機的状況というわけではなさそうです。

  • Goma ryuu - 血の池地獄

    血の池地獄

  • Goma ryuu - 血の池地獄 リフトアップ

    血の池地獄 リフトアップ

  • Goma ryuu - 花椒大量投下

    花椒大量投下

  • Goma ryuu - チーズリゾット

    チーズリゾット

  • Goma ryuu - ノーマル担々麺

    ノーマル担々麺

  • Goma ryuu - 血の池とノーマルの比較

    血の池とノーマルの比較

  • Goma ryuu -
  • Goma ryuu -
  • Goma ryuu -
  • Goma ryuu -

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Goma ryuu(Goma ryuu)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 拉麵、担担麵、沾麵
地址

東京都新宿区百人町1-23-17 大久保南口共同ビル 1F

交通方式

JR中央線【大久保駅】南口すぐ
JR山手線【新大久保駅】徒歩5分
西武新宿線【西武新宿駅】北口 徒歩6分

距离大久保 43 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 11:30
  • ■ 営業時間
    ※スープ無くなり次第閉店
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

8 Seats

( カウンター8席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くのコイン・パーキング:百人町1-23-27に4台収容、1-21-12に6台収容、ほか

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

http://gomaryu.com/

開店日

2015.9.8

店鋪公關

元祖地獄系担担麺 護摩龍百人町総本山

辛さはファーストステージからMAXステージまで。 こだわりの胡麻で超濃厚スープに仕上げ自信の逸品。ただ辛いだけじゃない地獄の担担麺をお楽しみください。