店名 |
Kabuto
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類型 | 饅魚 |
預約・查詢 |
03-3983-8608 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F |
交通方式 |
出了池袋站西口向劇場大道的川越街道方向前進,向郵局前進。第一條路左拐,右手邊。 距离池袋 462 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
15 Seats ( 吧臺8個小坐席3個坐席桌子4個坐席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店裡改成禁煙了。電子煙也不允許 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
如果受過訓練的話就可以。但是我覺得不是小孩子去的環境的店。 |
服裝規定 |
無 |
網站 |
長年日本一のうなぎ屋と言われる池袋のかぶとさん。
今年1月で4月の席を予約できました。
メインに入る前に串ものから始まるコースでした。
一本一本普段食べたことがないウナギの部位、丁寧に焼き上げて、どちらも新鮮感が抜群で絶品!
串ものを焼きながら、本日メインのウナギを捌ている。
一人一本で、まずは半分白焼きから、蒸しずにそのまま焼き上げたウナギはもう醤油とわさびなと全然必要ない、ウナギ本来の旨味が最大限引き出されている。
そしてもう半分の蒲焼、ウナギのエキスを吸収した秘伝のタレがウナギの風味と完全に融合し、香りと深みを感じれる超絶品!そのまま食べるのもおいしいだが、ご飯と一緒に食べると、もう大満足!この贅沢すぎる満足感、ウナギを食べて感じたのが初めて。
店主のうなぎ愛も凄く、焼きながらウナギの知識を一杯教えてくれる。熱意を感じれる接客でした。
ごちそうさまでした!まだ友達を連れて訪問したいです!